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ポール・ボー オールドエイジ コニャック 01

ポール・ボー オールドエイジ コニャック

強く推奨 86 /100
見る 7 レビュー
コニャックエイジ
Hors d'Age

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成長分野
Grande Champagne

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アルコール度数
43%
ブランド
Paul Beau Cognac
ボトルサイズ
  • 700ml - フランスより発送
  • 200ml フランスより発送
$95 在庫切れ
を除く。 duty, tariff, clearance を除く。 出荷 - ($136 / liter)

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試食レビュー

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目: 柔らかな色調のバランスの取れたロイヤル・アンバー。

香り: 複雑なオー・ド・ヴィを引き立てるのは、ユーカリとキンカン、グアバ、メロンなどのエキゾチックなフルーツのアロマ。

味わい: 焚き火を思わせるスパイシーさと乾いた木の香り、スパイスのタッチ。クリーミーな余韻が長く続く。

受賞歴

  • Concours Général Agricole - Ministere de L'Agriculture - 2013 - Silver
  • Concours Général Agricole - Ministere de L'Agriculture - 2017 - Gold

生育地と土壌: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

説明

ポール・ボー オールドエイジ コニャック

ランシオ "の風味をたっぷりと持つ特別なコニャック、ポール・ボー・オール・ダージュは、甘さとスパイスの美しいバランスを持つ。エキゾチックなスパイスに照らされたキャンプファイヤーを彷彿とさせ、ノスタルジーを帯びた温かな親しみやすさを感じさせる。25年の熟成のおかげで、魅力的な複雑さと印象的な余韻が生まれた。通常よりやや高めの度数43%は、このCognacをさらに引き立て、エキゾチックなオープニングからスパイシーなフィニッシュまでの格別な旅を提供する。

グランド・シャンパーニュの特級畑を100ヘクタール以上所有する、19世紀まで遡るコニャック・メゾンによって生産されるこのコニャックの特別さは、その起源からも明らかである。その努力が認められ、ポール・ボー・オール・ダージュ・コニャックは2000年以来、コンクール・ジェネラル・ド・パリで5つの金賞を受賞し、さらにIWSCでも数多くのメダルを獲得している。2009年、ポール・ボーは製品の一貫性が評価され、パリで特別賞を受賞した。卓越したコストパフォーマンスを誇る、見逃せないセレクションです。

ボトルのプレゼンテーション

Paul Beau Hors d'Age Cognacは、専門知識と上質なオー・ド・ヴィをシンプルに表現し、上質な創造物を絵のように表現しています。清潔感のある白いラベルには、ゴールドの文字と有名なブランドロゴが刻印され、そのミニマルなデザインは、中のCognacがそれ自体を物語っています。上質な化粧箱に収められ、シンプルで洗練された印象を与えます。ギフトにも、ドリンク・キャビネットにも最適です。

楽しみ方

43%のこのCognacは、その複雑なオー・ド・ヴィを味わうためにストレートで楽しむのが最適です。ディジェスティフとしてゆっくりとお飲みください。

レビュー (7)

甘さ

非常にドライ/甘くない 非常に滑らか/非常に甘い

非常にスムーズ からから
とてもかわいい 甘くない

平均評価

強く推奨 86 /100
味覚
終了
印象

について Paul Beau Cognac

ファミリービジネスは、ポールの父サミュエル・ボーによって19世紀に設立された。そして1977年、オリヴィエの父ギーによってブランドが誕生した。

今日、オリヴィエは5代目を代表している。彼はグランド・シャンパーニュのみで60haの畑を所有し、妻のレアとともに商業的な冒険を続けている。

メゾン・ポール・ボーは常にコニャックの中心部、グランド・シャンパーニュの最高の土地を拠点としている。畑はセゴンザック、ヴェリエール、ロワサックに均等に分かれている。

オリヴィエはヴェリエールの "ローリッシェス "の畑を所有し、父親のギィ、叔父のイヴ、祖父のガストンも同様である。セゴンザックでは、母親が所有する "プチ・ボー "の手入れを誇りにしている。

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