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L'ESSENTIEL
RALENTIR - RÉFLÉCHIR - RÉUNIR
グロスペルリン
L'ESSENTIEL A29
L'ESSENTIEL A29 グロスペランは、Fins Bois クリュの中心部、マタ・ル・グーレとトールのコミューンの間に位置する。ワイン、ひいてはオードヴィを生み出すブドウの木は、"シェ・トラン "と名付けられた場所にある数ヘクタールのブドウの木に由来する。Fins Bois のこの地域は、農業とワイン生産で特に評判が高い。その証拠に、この場所の土地の83%がこれらの耕作に充てられている。さらに、1686年からの教区の記録は、このクリュのこの区画の品質について言及している。Guilhem Grospserrin本人によると、テロワールは教科書的なもので、Fins Bois :粘土と石灰岩の土壌である。
アルコール度数:47.8
栽培地域 Fins Bois
村マタ・ル・グーレ
Lot:N°940 -Single Cask
ナチュラル:無添加、ノンチルフィルタード
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マランチヴィル
L'ESSENTIEL A45
Cognac 、「忍耐」という一言で定義することができる。
ここ最近、私たちがこれほどまでに個人的な忍耐力を必要としたことはない。しかし、オー・ド・ヴィに関しては、この感情的な知性こそが、L'ESSENTIELの限定版のような傑作を生み出すのです。
この特別なL'ESSENTIEL A45 マランシュヴィルが特別なのは、60リットルの小樽3つでかなりの年数を熟成させていることだ。マランシュヴィルの場合、他の多くのCognac の生産者と同様、標準的な樽のサイズは350~400リットルである。そのような小さな樽が、中で熟成するCognac にどのような影響を与えるのだろうか?Cognac マランシュヴィルのグレゴワールは、「樽の容積に対する液体の表面積の割合が非常に高いため、熟成が早まります。その結果、従来の樽よりも蒸発量が多くなります。この強い蒸発は、質の高い熟成のためには必要悪なのです」と述べている。
アルコール度数:42.8
栽培地域 Grande Champagne
村:マランシュヴィル、ジュイヤック・ルコック
Lot:L45-GC10 - トリプルミニカスク
ナチュラル:無添加、ノンチルフィルタード
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についてL'ESSENTIEL
恐怖と不安の時代には、今この瞬間が特に魅力的だ。今この瞬間があればこそ、あらゆる味、香り、色の輝きの中にある美しさに気づくことができる。それこそが、新しい世界のために作られた新しいCognac 、L'ESSENTIELの真髄なのです。
その哲学はシンプルだ:ralentir réfléchir réunir 。スローダウンし、内省し、愛する人と再びつながる。それが私たちのすべてなのだから。結局のところ、 の繊細な技術から学ぶべきことはたくさんある。忍耐の練習は不可欠であり、直感はセラーマスターの最高のスキルである。Cognac
Cognac 、忍耐がすべてであり、優れたセラーマスターは皆、完璧を急がないことを知っている。同じように、私たちは人生を急がず、時間をかけて、身の回りの小さな宝物に感謝すべきなのです。
L'ESSENTIELを購入することで、Cognac の生産者を直接支援することになり、彼らの生活維持に貢献することになります。ボトルは生産者のセラーから直接、お客様のご自宅にお届けします。私たちは、地元Cognac の生産者や農家を支援し、近隣の人々と意見を交換することに、これまでと変わらず熱意を注いでいます。
この機会に、ゆっくりと人生のささやかな喜びを楽しみましょう。この地球上で私たちの時間は限られており、愛する人たちと過ごすべきであり、Cognac のボトルのような美しいものを造るために費やされた年月に感謝すべきなのです。
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についてL'ESSENTIEL
恐怖と不安の時代には、今この瞬間が特に魅力的だ。今この瞬間があればこそ、あらゆる味、香り、色の輝きの中にある美しさに気づくことができる。それこそが、新しい世界のために作られた新しいCognac 、L'ESSENTIELの真髄なのです。
その哲学はシンプルだ:ralentir réfléchir réunir 。スローダウンし、内省し、愛する人と再びつながる。それが私たちのすべてなのだから。結局のところ、 の繊細な技術から学ぶべきことはたくさんある。忍耐がすべてであり、直感はセラーマスターの最高の技術である。Cognac
Cognac 、生産に関しては忍耐がすべてであり、優れたセラーマスターは皆、完璧を急いではいけないことを知っている。同じように、私たちは人生を急がず、時間をかけて、身の回りの小さな宝物に感謝すべきなのです。
L'ESSENTIELを購入することで、Cognac の生産者を直接支援することになり、彼らの生活維持に貢献することになります。ボトルは生産者のセラーから直接、お客様のご自宅にお届けします。私たちは、地元Cognac の生産者や農家を支援し、近隣の人々と意見を交換することに、これまでと変わらず熱意を注いでいます。
この機会に、ゆっくりと人生のささやかな喜びを楽しみましょう。この地球上で私たちの時間は限られており、愛する人たちと過ごすべきであり、Cognac のボトルのような美しいものを造るために費やされた年月に感謝すべきなのです。