500年以上の歴史を持つヴァラン・テルシニエの職人メゾンは、オー・ド・ヴィー初心者から愛好家まで、すべてのコニャック愛好家の注目に値するメゾンである。この兄妹のチームは、発見されることを待ち望んでいるようなコニャック造りの専門知識をもたらしている。
彼らのコニャックの多くは、多くの業界コンペティションでトップクラスの賞を受賞しており、これは一部で彼らの製品に対する認知度が高まっていることを意味する。しかし、コニャックの熟成過程と同じように、このような小さなクラフト・ブランドは、「大手」の騒々しさの中に埋もれてしまうことが多い。というのも、多くの高名な鑑定家たちが見出しているように、ヴァラン・テルシニエが提供するワインは素晴らしい品質で、ユニークであり、一度その良さを知れば、あなたのドリンク・キャビネットに常に置いておきたい「マスト・アイテム」となるはずだからだ。
カトリーヌとルイは、自分たちの多くの先祖の後を継いだことをとても誇りに思っている。そして、一族の伝統に従って、コニャック製造の純粋な技術に忠実でありながら、会社を前進させ続けてきた。現代の技術を最大限に活用できるように設備を改良し、実に特別なCognacを生産し続けている。
訪問 Vallein Tercinier: 15 Rue des Forges , 17460 Chermignac
メーカー
価格
コニャックエイジ
成長分野
ボトルサイズ
ビンテージイヤー
Cask Strength
ABV
有効
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コニャックエイジ
成長分野
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ビンテージイヤー
Cask Strength
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Cognacの歴史といえば、ほとんどのメゾンは少なくとも数世紀を誇ることができます。しかし、ヴァラン・テルシニエの場合は500年以上の歴史がある！社名の由来となったロビン・テルシニエは1480年にコニャックのサントンジュ地方に到着したが、実際のドメーヌを購入したのは1791年であった。ルイ・ヴァランがドメーヌ・デ・フォルジュに店を構えたのはこの時で、ブドウ畑と土地は周辺のシェルミニャック村の大部分を覆っていた。
ロバンの息子、ナポレオンもワイン生産者であった。土地は彼に受け継がれ、彼の死後、2人の息子に分割された。その後150年にわたり、様々な家族がブドウ畑の手入れや作業を続け、それぞれが家業に独自の特色を加えていった。2度の世界大戦を経ても、ドメーヌは健在だった。イギリス、フィンランド、当時のチェコスロバキアなど、さまざまな国々にワインを輸出するようになった。1980年にはアジア市場にも進出し始めた。
1990年代、コニャック・メゾンは現在のオーナーであるカトリーヌとルイの兄弟姉妹の手に移った。
カトリーヌとルイは、多くの先祖の跡を継いだことをとても誇りに思っている。そして一族の伝統に従って、コニャック製造の純粋な技術に忠実でありながら、会社を前進させ続けてきた。現代技術を最大限に活用するために設備を改良し、実に特別なCognacを生産し続けている。
ヴァラン・テルシニエが真剣に取り組んでいることのひとつに、プレゼンテーションがある。彼らのコニャックのほとんどは、シンプルでありながら見事なボトルとカラフェに美しく収められている。これらは確かに、極めて高級なオー・ド・ヴィを紹介する素晴らしい方法であり、コニャックそのものの製造と同様に、これらの選択にも細心の注意を払っていることは明らかである。
ヴァラン・テルシニエの品揃えは少ないが、品質は極めて高い。VSとVSOPから、彼らのコニャックは熟成年数を経て、ほとんど全ての古いレンジをカバーするようになる。その中には素晴らしいオールドエイジや、特別なシングルバッチボトルもある。
彼らのコニャックの多くは、業界のコンペティションで最高レベルのメダルやトロフィーを受賞している。
カトリーヌとルイは喜んで彼らのドメーヌの訪問を歓迎する。営業時間は月曜日から金曜日の9:00から12:30、14:00から18:00です。事前にお電話でご連絡ください。
週末や祝祭日も訪問できますが、事前の予約が必要です。
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Vallein Tercinier 、5世代にわたって受け継がれてきた家族の歴史を誇るクラフトメゾン。創業者のルイ・ヴァランから、ジョルジュ、ポール、ロベール、そして現在のメゾンを率いるカトリーヌ・ルディエ＝テルシニエに至るまで、これこそが最高の職人技である。
一族の伝統、卓越したコニャック、その他このメゾンを2020年へと導いた要素について叙情的に語ることもできるが、実際に生きてきた人物から家族の物語を聞かされることに勝るものはない。
Vallein Tercinier Cognac のウェブサイトにアクセス
