S.O.B. Selection Olivier Blanc Cognac
S.O.B-オリヴィエ・ブラン・セレクションは、グランド・シャンパーニュ・コニャックの才能ある5人の生産者のセレクションである。 オリヴィエ・ブランは、コニャックと高品質のスピリッツに対する情熱で、フランスのみならず世界的に有名な人物である。
ウェブサイトはこちら:www.selectionsob.com
製品紹介
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セレクション オリヴィエ・ブラン S.O.B. XO アーティザナル ピエール・ド・セゴンザック グランド・シャンパーニュ コニャック
セレクション オリヴィエ・ブラン S.O.B. XO アーティザナル クリストフ F by ドメーヌ・フィルー グランド・シャンパーニュ・コニャック
セレクション・オリヴィエ・ブラン S.O.B. XO 職人技 ドメーヌ・シャニエ グランド・シャンパーニュ・コニャック
セレクション・オリヴィエ・ブラン S.O.B. XO エクストラオーディネール フランソワ・ヴォワイエ グランド・シャンパーニュ・コニャック
セレクション・オリヴィエ・ブラン S.O.B. エクセプショネル・フランソワ・ヴォワイエ グランド・シャンパーニュ・コニャック
セレクション・オリヴィエ・ブラン S.O.B. VSOP オーガニック ドメーヌ・パスケ グランド・シャンパーニュ・コニャック
セレクション・オリヴィエ・ブラン S.O.B. XO エクストラオーディネール ピエール・ド・セゴンザック グランド・シャンパーニュ・コニャック
S.O.B.の歴史
S.O.B.はSelection Olivier Blanc(セレクション・オリヴィエ・ブラン)の略で、世界的に尊敬されているコニャックとスピリッツの専門家である彼は、近年誕生した新世代のアマチュア・コニャック生産者を紹介することに決めた。 実際、大企業や偉大な指導者に支配された世界において、この「ブランド」はこれに対する完全なアンチテーゼである。土地を支える小規模で職人的な生産者に注目を集め、伝統と人間味を受け入れる人々とより緊密な人間的絆を共有していた時代に私たちを引き戻すのだ。
S.O.Bの現在
S.O.Bは、5つの職人的コニャック生産者を擁するブランドである:
- フランソワ・ヴォワイエ
- ドメーヌ・シャニエ・エ・フィス
- ピエール・ド・セゴンザック
- クリストフ・エフ
- ドメーヌ・パスケ
これらのドメーヌは、いずれもこの地域のプルミエ・クリュであるグランド・シャンパーニュに自社畑を所有し、自社蒸留所を持ち、自社製品の瓶詰め工程を自社で行っている。 言い換えれば、彼らは先祖伝来の伝統的な方法で土地を耕し、生産が個人的に監督され、必然的に生産量が少量になる昔のやり方を守っている。 ここには大量生産はないのだ。
オリヴィエ・ブランとS.O.B.を支える情熱について
ブランは1972年にレオポルド・グルメル・コニャックの共同創業者であり、当時は「ナチュラル」なコニャックを世界に提供するという熱い野望を持った、まったく新しいブランドだった。 つまり、大量生産はせず、製造工程のすべてを自社で行う。
彼は、個人的にも仕事上でも世界中を旅していた(外交官として世界的に活躍していた父親のおかげ)ので、このようなコンセプトを思いつくには理想的な人物だった。 彼は20世紀後半にコニャックに出会い、フランス国内のみならず世界中でコニャックの真の大使となった。 伝統的なもの、コニャック全般に対する彼の情熱が、現在S.O.B.として知られるブランドの誕生につながった。