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サリニャック・コニャックのブランドは現在クルボアジェの所有であり、クルボアジェが世界危機の間も安定を保ち、2010年には成長を回復するのに貢献したコニャックである。サリニャック・コニャックは有名なクルボアジェ・ブランドよりも若く、価格も若干安い。しかし、1800年代半ばまで遡る非常に古いサリニャックコニャックを見つけることは可能であり、高値で取引されることもある。
訪問 Salignac: 2, place du Chateau ,16200 Jarnac ,No visiting information available. Other products by Salignac: Whisky, Bourbon, Rum, Tequila, Vodka, Gin
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コニャックエイジ
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ボトルサイズ
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有効
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サリニャックCognacメゾンの歴史は1763年まで遡り、田舎紳士のアントワーヌ・ド・サリニャックによって誕生しました。この素晴らしい長い歴史のおかげで、今でもサリニャック・コニャックのメゾンから非常に古く、非常に希少なコニャックを見つけることができる。当然のことながら、これらのコニャックは高値で、非常に望ましいコニャックであり、簡単に4桁の金額に達する。
今日、Cognac Salignacのブランドはコニャック最大手の1つであるCognac Courvoisierによって所有されており、そのCognac CourvoisierはBeam Globalによって所有されている。今日、Cognac Salignacのラベルの下で生産されているコニャックは一般的に非常に若く、VSグレードの熟成年数は約2.5～3年である。
世界的な不況の中、多くのコニャック愛飲家はブランデーを楽しみながらもより安価な選択肢に目を向け、Cognac Salignacブランドはこの時期にCourvoisierにとって抜け目のない買い物となった。実際、コニャックの出荷量が12.4%減少した2009年、Cognac Salignacの売上は10万ケースを超え、その年のCourvoisierの売上全体の8%に相当する巨大なものとなった。
今日、Cognac Salignacはアメリカを含む世界各国で人気がある。若い銘柄であるため、多くの人がミキサーで割ったり、カクテルにコニャックの要素として使ったりするのを好む。しかし、多くの人々は、そのまま、またはロックで飲むことも楽しんでいる。
現在生産されているのは、サリニャックVSコニャックのみである。これは高級シャンパンコニャックのブレンドで、1本あたり約16ユーロで販売されている。
独立した企業として運営されていた時代の古いサリニャックコニャックの希少な例を見つけることができる。そのような例として、Salignac 1865 Cognacがあり、入手可能であれば、2,750ユーロ前後の価格で取引されている。
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