Pierre Vallet Cognac
2010年以来、ピエール・ヴァレのビジョンは現実のものとなった。ミシェル・ヴァレとカトリーヌ・ヴァレは、非常に特別なサヴォアフェールを確立し、ローランとエロディ・ヴァレに、自分たちだけのブレンドを造る機会を与えた。ローランは現在、コニャック・ピエール・ヴァレで10年以上の経験を積み、何世紀にもわたる伝統と現代の価値観のバランスをとっている。ヴァレCognacの6代目となるローランとエロディは、高級シャンパーニュ・クリュの貴重なCognacのストックを手に入れ、フローラルでフルーティーなCognacの数々を生み出している。ブランド名は、壊滅的なフィロキセラ危機の後、一家のブドウ畑をゼロから築き上げなければならなかったローランの曽祖父、ピエール・ヴァレにちなんでいる。