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マルニエ・ラポストール、コニャック・マルニエは、おそらくより有名な商品名であるグラン・マルニエの一部であり、その歴史は1827年にまで遡る。今や世界的な知名度を誇るグラン・マルニエとその関連製品は、創業者であるマルニエ・ラポストル家の子孫によって現在も経営されている。コニャックとオレンジ・リキュール、グラン・マニエで最も有名なこのメゾンは、コニャック・マニエのブランド名で様々なコニャックも誇っている。
訪問 Marnier: 91, Boulevard Haussmann ,75008 Paris ,+33 (0)1142664311 , Other products by Marnier Lapostolle : liqueur, Pineau des Charente, wine
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コニャックエイジ
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有効
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1827年、ヌーフェ・ル・シャトーの町にフルーツリキュール蒸留所を設立したのはジャン＝バティスト・ラポストールであった。しかし、彼の孫娘が1867年にサンセールのワイン製造会社マルニエ家に嫁いだとき、マルニエ・ラポストールの名が誕生した。
オレンジとコニャックのリキュールは、1880年にその生みの親であるルイ＝アレクサンドル・マルニエ・ラポストールによってキュラソー・マルニエと名づけられた。しかし、有名なホテル経営者の友人、セザール・リッツの勧めもあり、すぐにグラン・マルニエに変更された。当時の流行に逆らい、彼はルイ＝アレクサンドルに、このような壮大なリキュールには「壮大な」名前がふさわしいと説得したのである。コニャックとカリブ海産の希少なオレンジ、シトラス・ビガラディアをブレンドしたこのリキュールは、現在も守られている秘伝のレシピで製造された。
グラン・マルニエが注目されるようになるのに時間はかからず、1900年以降、世界中で賞を受賞した。ルイ＝アレクサンドルがコニャック地方のブール＝シャラント城を購入したのは1921年のことだった。それ以来、同社は世界で5番目に大きなコニャックの購入者となり、この地域の約200の生産者からオー・ド・ヴィーを購入している。
今日、グラン・マルニエのメゾンは、マルニエ・ラポストール家の6代目、すなわちジャック・マルニエ・ラポストールが率いている。ジャックは先代の伝統を忠実に守り、スタイル、品質、信頼性の高い製品を作り続けている。
今や世界中のカクテルの代名詞となったグラン・マルニエは、王室の食卓も飾っており、2008年にはエリザベス2世女王の80歳の誕生日にユニークなキュヴェ・ブレンドが贈られた。これは女王のために特別に作られたもので、非常に希少な古いコニャックをブレンドし、二重蒸留のオレンジエッセンスを加え、紫色のボトルに詰められた。
もちろん、メゾンが製造する純粋なコニャックもある。これらはVSからXOまであり、すべてセラーマスターのパトリック・ラゲノーによって注意深くブレンドされ、造られている。
マルニエ・ラポストールのコニャックは、コニャック栽培地域内のブドウを使用して生産されている。コニャック・マルニエVSは、ボン・ボワ、フィン・ボワ、ボルドリー、プティット、グランド・シャンパーニュのブレンドで、1本約25ユーロから購入できる。また、プティット・シャンパーニュとグランド・シャンパーニュの両方のエリアから生産されるVSOPもある。コニャック・マルニエXOは純粋にグランド・シャンパーニュの地域から造られ、最大30種類の古く希少なコニャックをブレンドしている。
マルニエはまた、白ワインと赤ワインと共にピノー・デ・シャラントも生産している。
2003年以来、毎年限定版のグラン・マルニエ・リキュールを製造している。
シャトー・ド・ブール・シャラントへの訪問はできません。しかし、シャラント唯一のミシュラン星付きレストラン、ラ・リボディエールでの昼食は可能です。
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