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ルイ・ブーロンは、Saint-Jean-d’Angély のシャトー・ド・ラ・グランジュに拠を構える家族経営のコニャックメゾンです。1832年の創業以来、同じ一族によって五世代にわたり受け継がれ、ボルドリー、プティット・シャンパーニュ、フィーヌ・ボワに自社畑を有しています。メゾンは伝統的な savoir-faire を尊重してコニャックを造り、オー・ド・ヴィーの品質とアッサンブラージュにかける丁寧さを何よりも大切にしています。自然で、深く本質的。ルイ・ブーロンは、名の知られた銘柄の先を見ようとする方のためのメゾンです。
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メーカー
価格
コニャックエイジ
成長分野
ボトルサイズ
有効
ルイ・ブーロンは家族経営のコニャック蔵で、1832年に創業し、同じ一族によって五世代にわたり受け継がれてきました。この蔵は、コニャック地方北部の 17400 Saint-Jean d’Angély にある優美なシャトー・ド・ラ・グランジュを中心としています。
蔵の自社畑は、コニャックの6つのクリュのうち3つ、フィーヌ・ボワ、ボルドリー、プティット・シャンパーニュに広がっています。これほどのテロワールの広がりは家族経営の蔵では稀であり、この蔵の個性の礎となっています。3つのクリュすべてから生まれるアッサンブラージュは、この価格帯の多くの生産者が選ぶ単一クリュのボトリングとは対照的です。
ルイ・ブーロンは妥協なく伝統的です。メゾンは伝統的な savoir-faire を尊重してコニャックを造り、オー・ド・ヴィーの品質とアッサンブラージュにかける丁寧さを大切にしています。最も稀少な2本、エリタージュとシュブリムは、一族の古いドゥミジョン貯蔵庫から生まれます。砂糖もカラメルも添加物も加えません。色も、まろやかさも、奥行きも、すべて樽で過ごした時間だけによるものです。
歴史的に、ルイ・ブーロンは自らのオー・ド・ヴィーを名門レストラン「マキシム・ド・パリ」のラベルで瓶詰めすることを許された唯一のコニャックメゾンでした。この蔵から生まれるコニャックの水準を物語る、記録に残る一片です。
シャラント地方を旅する際、シャトー・ド・ラ・グランジュ（Cognac ）での滞在は絶対に外せない。今回、私たちは北のサン＝ジャン＝ダンジェリー（Saint-Jean d'Angély）を訪れ、シャトー・ド・ラ・グランジュでオーナー一家が自ら私たちを温かく迎えてくれた。 「ブロン」という名は1832年からコニャックのボトルに刻まれており、この一族がこのシャトーに居を構えたのは1867年のことです。当時、幼少期から父アレクサンドルに師事して医学を学んだルイ・ブロンが、ここを一族の居城としたのです。
シャトー自体の歴史はさらに古く、1621年にはすでに存在しており、サン＝ジャン・ダンジェリー包囲戦の最中にルイ13世がここで一息ついたほどです。19世紀にルイ・ブロンがこの地を引き継ぎ、今日に至るコニャック生産地として確立しました。以来、5世代にわたり同一家によって運営され続けています。
私たちは、「ナポレオン」から「スブリム」に至るまでの全ラインナップを、家族経営の生産者ならではの寛大さと忍耐強さをもって試飲させてもらいました。特に印象に残ったのは、このメゾンのスタイルの一貫性でした。自社畑の3つのクリュをブレンドし、じっくりと熟成させ、添加物は一切使用していません。 自然な琥珀色、深み、そして最も希少なボトルに見られるランシオの香りは、すべて時間だけがもたらしたものです。
1867年以来、ブロン家の本邸となっている、サン＝ジャン・ダンジェリーにあるシャトー・ド・ラ・グランジュの側面図。
シャトー・ド・ラ・グランジュにあるルイ・ブロン家のセラーでは、代々受け継がれてきたオーク樽での熟成が行われています。
ルイ・ブロンは、Cognac （グラン・ヴァン・ド・ラ・ロワレ）地域の北端、サン＝ジャン・ダンジェリーにある由緒ある一族の邸宅「シャトー・ド・ラ・グランジュ」を拠点に活動しています。このドメーヌは4つのブドウ畑で構成されており、Cognac の6つのクリュのうち3つ、すなわちBorderies 、Petite Champagne 、Fins Bois にまたがっています。ルイ・ブロンの「Cognac 」は、すべてのボトルが、この一族のブドウ畑からのみ生産されています。 外部からのオー・ド・ヴィーがセラーに持ち込まれることは決してありません。
訪問中、私たちは全ラインナップを1本ずつ案内され、各部屋で家族の物語を聞かせてもらいました。テイスティングでは、ラベルが約束していたことが裏付けられました。それは、伝統的な熟成、3つのクリュによるアッサンブラージュ、そして自然な製造への妥協のないこだわりであり、砂糖、カラメル色素、ボワゼは一切使用せず、オーク樽での熟成期間のみによるものです。
このメゾンのスタイルは、5世代にわたり家族が磨き上げてきた絶妙なバランスを目指しています。
当メゾンは、「Cognac 」と「Pineau des Charentes」の両方を生産しています。「ナポレオン」、「グラン・レゼルヴ」、「トレ・ヴィエイユ・レゼルヴ」、そして「XO」がコアラインナップを構成し、 Heritage さらに、コレクター向けの2つの特別ボトルとして「スブリム」が位置づけられています。
当邸では、セラーからの直接販売を主力としており（4月に始まる観光シーズンには、リピーター客が驚くほど多く訪れます）、ヨーロッパ諸国や、オランダ、ベルギー、ドイツ、ノルウェーの「Cognac クラブ」へも輸出を行っています。米国およびカナダへの販売は、この規模の生産者にとってこれらの市場での事務処理負担が大きいため、ここ数年で縮小されています。
ブロン家がコニャック事業に携わり始めたのは1832年のことで、この年は同メゾンのすべてのラベルに記されています。 その一世代後の1867年、医学博士であるルイ・ブロンは、幼少期から父アレクサンドルのもとでブドウ栽培、ワイン造り、コニャック造りの技術を学んできた人物であり、 サン＝ジャン＝ダンジェリーにあるシャトー・ド・ラ・グランジュを家業の拠点としました。それ以来、この地は一貫して同家の所有地として受け継がれています。
シャトー自体は、このコニャックメゾンよりも古い歴史を持っています。1621年、サン＝ジャン・ダンジェリー包囲戦の最中、ルイ13世は、町の城壁を爆破する工兵たちを監督しながら、ラ・グランジュに短期間滞在しました。2世紀にわたって所有者が代わる中、ルイ・ブロンはこの地を気に入り、以来、一族の居城として定着させてきました。
現在のこの荘園は、6つの「Cognac 」クリュのうち3つにまたがる4つのブドウ畑で構成されています。具体的には、Borderies 、Petite Champagne 、Fins Bois です。「ルイ・ブロン（Louis Bouron）」の「Cognac 」には、この一族のブドウ畑のみが使用されています。ブレンド、熟成、瓶詰めはすべてシャトー内で行われており、次世代の継承者たちは、かつて医師であった父が自身の父から受け継いだのと同じ方法で、常にその技術を学び継承しています。
5世代にわたり、その取り組みは一貫して同じ方向性を保ってきました。それは、先祖代々受け継がれてきた蒸留、熟成、そして異なるクリュのオー・ド・ヴィーのブレンドという技術を極め、それぞれの個性が調和して、卓越した品質のコニャックを生み出すことです。 その結果生まれたのは、まさに「ルイ・ブロン」らしい、柔らかくも軽やかで、際立ったドライなブーケと、完全に熟成したスピリッツならではの繊細さを兼ね備えたコニャックです。
ルイ・ブロンは、かつて「マキシム・ド・パリ（Cognac ）」の由緒あるラベルでオー・ド・ヴィーを瓶詰めする許可を得ていた唯一の メゾンでした。そのプログラムで製造された歴史的なボトルは、現在もシャトーに保管されています。これらはもはや販売されていませんが、一族が常に生み出してきたコニャックの品質の高さを示す証として大切に保存されています。
私たちがシャトー・ド・ラ・グランジュを訪れた際、中庭で掲げられていた「ルイ・ブロン・トレ・ヴィエイユ・レゼルヴ」のボトル。
当家のセラーから、手書きで番号が記された「ルイ・ブロン・グラン・レゼルヴ」のボトル、No.13458 B。
ルイ・ブロンは、フランス・シャラント県北部のサン＝ジャン・ダンジェリーにあるシャトー・ド・ラ・グランジュを拠点とする、家族経営のCognac メーカーです。 「ブロン」の名は1832年からコニャックのボトルに刻まれており、同家がシャトー・ド・ラ・グランジュを所有するのは1867年までさかのぼります。この年、父アレクサンドルに師事して医学博士号を取得したルイ・ブロンが、ここを家督の居城として確立しました。 それ以来、5世代にわたりその事業が受け継がれ、「ナポレオン」から希少な「スブリム」に至るまで、幅広いラインナップのコニャックを生産し続けています。このメゾンのスタイルは、3つのクリュ（Fins Bois 、Borderies 、Petite Champagne ）をブレンドすること、じっくりと熟成させること、そして砂糖、カラメル色素、ボワゼの使用を厳格に拒否することに基づいています。
ルイ・ブロンは、フランス・シャラント＝マリティーム県の17400 サン＝ジャン・ダンジェリーにあるシャトー・ド・ラ・グランジュを拠点としています。このシャトーは歴史ある邸宅で、1621年にはすでに存在しており、サン＝ジャン・ダンジェリー包囲戦の際、ルイ13世が短期間滞在した場所でもあります。 このエステートは、計90ヘクタールに及ぶ4つのブドウ畑で構成されており、そのすべてがルイ・ブロン（Cognac ）のワイン生産専用に植えられています。
ルイ・ブロンは、6つの「Cognac 」クリュのうち3つにまたがる4つのブドウ畑を所有しています。Borderies 、Petite Champagne 、Fins Bois です。「ルイ・ブロン」Cognac には、この家族経営のブドウ畑のブドウのみが使用されており、外部からの買い付けは一切行われていません。 ハウス・キュヴェのほとんどは、3つのテロワールすべてを組み合わせて造られる3つのクリュのブレンドであり、この規模の単一家族経営のドメーヌとしては珍しい。特にXOは、ブレンドの約半分をPetite Champagne に依存している。
「Heritage 」は、希少な3つのクリュをブレンドしたワインで、完全に熟成した後、ゆっくりとデミジョンに移され、シャトー・ド・ラ・グランジュで瓶詰めされます。 このブレンドには、同家が所有する3つのクリュ（Fins Bois 、Borderies 、Petite Champagne ）すべてが使用されており、同程度の希少性を誇るコニャックでは極めて稀な試みです。類似するコニャックの多くはシングル・クリュであるのに対し、本品は深いマホガニー色を呈し、古き良きランシオ、磨き上げられたクルミ、革、そして砂糖漬けの柑橘類の香りを放ちます。
「ザ・サブライム」は、ルイ・ブローンのセラーに保管されている「Cognac 」シリーズの中で最も希少な逸品であり、同メゾンの最高峰の逸品です。これは、一族が所有するデミジョン・リザーブから極めて限定的な数量のみが厳選されて造られています。オーク樽での長期熟成を経た後、このコニャックはガラス製のデミジョンに移され、ガラスが木材によるさらなる影響を遮断することで、香りの特徴を安定させています。
「ブロン」という名は、1832年以来コニャックのボトルに刻まれてきました。1867年、幼少期から父アレクサンドルに師事して医学博士号を取得したルイ・ブロンは、サン＝ジャン・ダンジェリーに一族の本拠地として「シャトー・ド・ラ・グランジュ」を設立し、それ以来5世代にわたり、同地は一族の本拠地として受け継がれてきました。 歴史的に見て、ルイ・ブロンは、名門レストラン「マキシム・ド・パリ」のラベルの下でオー・ド・ヴィーを瓶詰めする許可を得た唯一のCognac （ ）のメゾンであり、ブロン家の紋章の横にはマキシムのエンブレムが掲げられていました。そのプログラムで製造された当時のボトルは、現在もシャトーに保管されています。
「Hors d'Age」とは、XOカテゴリーを超える期間熟成されたコニャックに用いられる呼称です。この用語は文字通り「年齢を超えた」という意味です。「ルイ・ブロン・トレ・ヴィエイユ・レゼルヴ」はこのカテゴリーに分類され、「Heritage 」や「Sublime」といったボトルも同様です。
ピノー・デ・シャラントは、フランスのシャラント地方（Cognac ）で生産される強化アペリティフワインであり、新鮮なブドウ果汁に「Cognac 」と呼ばれるオー・ド・ヴィーをブレンドすることで発酵を止め、果実本来の甘みを保っています。 その後、このブレンドはオーク樽で熟成され、白のピノー・デ・シャラントは最低18ヶ月、ロゼは最低12ヶ月間熟成されます。ルイ・ブロン社は、ピノー・デ・シャラントに加え、「Cognac 」シリーズも生産しており、その中には、同家のコニャックを特徴づけるのと同じ長期熟成の哲学で知られる「ヴュー・ピノー・ルイ・ブロン」も含まれています。
シャトー・ド・ラ・グランジュの錬鉄とオーク材で作られた扉は、敷地へと通じている。
17世紀のタペストリーが飾られたシャトー・ド・ラ・グランジュの書斎。ここでは、5世代にわたるブロン家のコニャックが承認されてきた。
シャトー・ド・ラ・グランジュの庭園にある、風化した石像。
ルイ・ブロン・グラン・レゼルヴ、家族所有のセラーから、手書きで番号が記されたラベルのクローズアップ。
シャトー・ド・ラ・グランジュの入り口にある、木製の「Cognac 」と「Pineau」の看板。どちらもこの敷地内で製造されたものです。
ルイ・ブロン（Louis Bouron）のラインナップは、シャトー・ド・ラ・グランジュ（Château de la Grange）で同家が栽培する3つのクリュ、シャトー・ド・ラ・グランジュ・クリュ・ド・ラ・グランジュ（Borderies ）、シャトー・ド・ラ・グランジュ・クリュ・ド・ラ・グランジュ・ド・ラ・グランジュ（Petite Champagne ）、シャトー・ド・ラ・グランジュ・クリュ・ド・ラ・グランジュ・ド・ラ・グランジュ（Fins Bois ）を中核としています。4つの自社畑、計90ヘクタールにわたり、すべてのボトルは同家が栽培したブドウのみを使用して生産されています。 ほとんどのワインは3つのクリュをブレンドしたもので、各キュヴェごとに各クリュの配合比率が微妙に変化することで、それぞれのワインに独自の個性が与えられています。
ルイ・ブロン・シリーズは、単一の家族経営のドメーヌとしては異例なほど幅広いラインナップを誇り、すべて3つの家族所有のクリュから造られ、アルコール度数40%で瓶詰めされ、すべて手作業で番号が振られています。
全ラインナップにおいて、当メゾンでは砂糖、カラメル色素、ボワゼの使用を一切行っていません。各キュヴェの自然な琥珀色はすべてオーク樽に由来し、最も希少なボトルのランシオの深みは、すべて時間によって生み出されています。
「Cognac 」シリーズに加え、ブロン家は同じブドウ畑から「ピノー・デ・シャラント」も生産しています。このドメーヌは、特に熟成期間の長いピノーで定評があり、それは「Cognac 」シリーズの特徴である長期熟成と自然派醸造という、同家の伝統を受け継いでいます。
もしシャラント＝マリティーム地方を旅される機会があれば、ぜひ一度、このセラーを実際に訪れてみることを強くお勧めします。観光シーズンは4月から始まり、シャトーは開放されており、その美しい姿と、家族による心温まるおもてなしが楽しめます。
3つのキュヴェ、それぞれについて、よく知られた基準品との直接比較を3セット行いました Cognac Expert。3つすべてに、同じマルチ・クリュのブレンド手法と自然な醸造法が貫かれています。
シャトー・ド・ラ・グランジュへの道。小道の脇には、Cognac 家とピノーの看板が見える。
バージニアさん（ Cognac Expert シャトー・ド・ラ・グランジュで、ルイ・ブロン「トレ・ヴィエイユ・レゼルヴ」のボトルを片手に。
ルイ・ブロン社のアーカイブにおいて最も際立った特徴の一つは、同社が歴史上、名門「マキシム・ド・パリ（Cognac ）」のラベルでオー・ド・ヴィーを瓶詰めする許可を得た唯一の生産者であったという点です。 ロワイヤル通りにあるベル・エポック時代の伝説的なレストラン「マキシム・ド・パリ」は、その名を冠する特別なルイ・ブロン・コニャックのラインナップを選定し、すべてのボトルにはブロン家の紋章とともにマキシムのエンブレムが刻印されていた。これは、他のどのCognac のメゾンにも与えられたことのない栄誉である。
このプログラムで製造されたボトルは、今もシャトー・ド・ラ・グランジュに保管されています。これらはすでに販売されていませんが、私たちの訪問の際には1本が特別に披露されました。それは、この一族が2世紀近くにわたり生み出してきたコニャックの卓越した品質を静かに物語る、歴史的な証しです。これほど比類のない歴史的実績を誇れる独立系Cognac メーカーは、ほとんど存在しません。
ルイ・ブロンは、深い歴史的ルーツを持つメゾンであり、5世代にわたる家族経営のドメーヌの中心に位置するシャトーであり、テロワールの幅広さ、忍耐強い熟成、そして真の希少性を兼ね備えたワインのラインナップを展開しています。 サン＝ジャン・ダンジェリーへの訪問は、そのワイン自体が如実に物語っていることを改めて裏付けてくれました。ここは独自の道を歩む小規模生産者であり、2世紀にわたり一貫したスタイルを保ち、全ラインナップを通じて大手メゾンには真似できないほどのコストパフォーマンスを実現しています。ルイ・ブロンは、常に本物らしさと洗練さを兼ね備え、あらゆる好みに応えるワインを提供しています。 乾杯！
シャトー・ド・ラ・グランジュのアーカイブ・アトラスは、一族のワインセラーの記録とともにこの地所で保管されており、パリの「マキシム」時代を静かに偲ばせるものである。
窓辺の光の下で、ルイ・ブロン「サブライム」のボトルをじっくりと眺めているバージニア Cognac Expert 窓辺の光の下で、ルイ・ブローンの「サブライム」のボトルをじっくりと眺めていた。
ルイ・ブロン家の本邸であるシャトー・ド・ラ・グランジュの入り口にある鉄製の門と石柱。
マックスは Cognac Expert シャトー・ド・ラ・グランジュにて、ルイ・ブロン XOCognac と共に。
シャトー・ド・ラ・グランジュのルネサンス様式の石造りの玄関前に掲げられた、ルイ・ブロン「トレ・ヴィエイユ・レゼルヴ」のボトル。
シャトー・ド・ラ・グランジュに今も飾られている、ルイ・ブローンの歴史的な宣伝写真。1枚のフレームに、シャトー、ブドウ畑、そして全ラインナップが収められている。
2世紀近くにわたり、ルイ・ブローンの姿勢は変わっていません。家族は今も変わらず同じ3つのクリュを栽培し、シャトー・ド・ラ・グランジュで蒸留を行い、同じオーク樽で熟成させ、添加物を一切使用していません。 すでに次世代が引き継いでおり、セラーには、今後数十年にわたって「Hors d'Âge」や「Heritage 」として瓶詰めされることになるオー・ド・ヴィーのストックが保管されています。
今日のルイ・ブロンが他とは一線を画す理由は、他の生産者がほとんど同時に提供できない3つの要素が組み合わさっている点にあります。それは、1832年以来途切れることのない家系、現役のデミジョン貯蔵庫、そして3つのクリュをすべて擁する完全なドメーヌです。どのボトルにも、この組み合わせが反映されています。「ナポレオン」は「スブリム」と同じ哲学を体現しています。
コレクターや愛好家にとっての魅力は明白です。ルイ・ブローンの「Cognac 」の各ボトルは、同じメゾン、同じ一族、同じブドウ畑を、異なる時点において切り取った「スナップショット」そのものなのです。
