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4世代にわたる歴史を誇るコニャック・ドルーエのドメーヌは、グランド・シャンパーニュとプティット・シャンパーニュの106エーカーに及ぶ。しかし、生産されるコニャックは純粋にグランド・シャンパーニュ産である。トロワ・エトワール（三ツ星）からXO、そしてそれ以上のコニャックまで、コニャック・ドルーエは昔ながらの伝統的な製造方法に忠実である。今日、ドルーエのコニャックは世界中で見かけることができ、その際立ったパッケージと、最高級コニャックのユニークなボトル形状によって、簡単に見分けることができる。
訪問 Drouet: 1, Route du Maine Neuf ,16130 Salles d'Angles ,+33 (0)545836313 ,Visits to the estate and tastings from Monday to Friday 9 am to 1 pm and 2 pm to 5:30 pm. Appointments required on weekends. Other products by Drouet: Pineau des Charentes
メーカー
価格
コニャックエイジ
成長分野
ボトルサイズ
ビンテージイヤー
Cask Strength
ABV
有効
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ドルーエのドメーヌは1848年、ジャン・ロムによって設立された。ジャンは熟練したワイン醸造家であり、1897年にブリュッセルで開催された万国博覧会で「Grand Prix d'Eaux-de-Vie」という名誉ある賞を受賞した。ロム家のためにドメーヌで働いていたのは、現オーナーの曽祖父母にあたるユリスとエリナ・デュマルグだった。一家はドメーヌのブドウ畑で働き続け、イレーヌ・デュマルグとガブリエル・ドルーエ（ユリスとエリナ夫妻の娘）は、やがて近隣のブドウ畑を購入することに成功した。
今日のオーナーの両親であるモニクとジェラール・ドルーエ夫妻がドメーヌを購入できたのは、1969年のことだった。葡萄畑に人生を捧げることで、一家はワイン造りに関わる全てのものを改良し続け、伝統的な10hlの蒸留器を2基設置し、コニャックの製造工程をさらに発展させた。1987年には、ピノー・デ・シャラントを加え、コニャックの種類を増やした。
今日、Drouet Cognacを支えるチームは非常に家族的である。コニャック・メゾンは4代目であるパトリック・ドルーエが率いており、父親であるジェラールをはじめとする他の家族メンバーが手厚くサポートしている。しかしパトリックは、チーム精神が血のつながり以上に必要であることも理解している。だから、1800年代半ばに彼の曽祖父母が愛情を込めてブドウの木を手入れし続けていた絆と同じように、今日のドメーヌで働く小さなチームも、たとえ全員が同じ血筋でなくても絆で結ばれている。
コニャック製造のあらゆる面を社内で行っている。ドルーエのメゾンは、環境を尊重し、機密を守り、革新的で、献身的なブランドである。ブドウからボトルに至るまで、パトリック・ドルーエの経験豊かな眼差しなしには何も起こらない。セラーマスターである彼は、あらゆる面で最後の決定権を持ち、彼の4世代にわたる知識が、世界中の一流ワイン店やスピリッツ店の棚を飾るコニャック・ドルーエのブレンドの生産に生かされている。
ドルーエ・ブランドの高い認知度に合わせて、ドメーヌは顧客のためにカスタマイズしたボトルの製造も専門としている。これらのボトルには個人名や会社名を刻印することができ、多くの企業で高品質な企業ギフトとして利用されている。
ドルーエが生産するコニャックは、あらゆるレンジをカバーしている。ドルーエ・トロワ・エトワールからフラッグシップ製品であるドルーエ・パラディ・ド・ファミーユまで、あらゆる機会に適したコニャックがある。
ドルーエ・パラディ・ド・ファミーユは、2007年のコンクール・ジェネラル・アグリコル・ド・パリXO部門金賞をはじめ、数々の優秀賞を受賞している。
また、葉巻と楽しむためのコニャック、ドルーエXOシガーも製造している。
Drouetはまた、様々なピノー・デ・シャラントも生産している。
Cognac Drouetのドメーヌでは、コニャックとピノーの見学と試飲を歓迎しています。年中無休、見学は予約制。月曜日から金曜日の午前9時から午後1時、午後2時から午後5時30分まで。試飲はいつでも無料。週末は予約制。
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