Deljoy
デルジョイは、柑橘類とコニャックをブレンドし、100%ナチュラルなレシピで造られたフランスのプレミアム・リキュールです。ユニークなアロマと低糖度のデルジョイは、ロック、カクテル、グルメな料理とのペアリングなど、多用途にお楽しみいただけます。2022年に発売されたこの職人技のリキュールは、デルプッシュ家が5世代にわたって培ってきたノウハウの結晶であり、世界中のカクテル愛好家、バーテンダー、シェフに本格的で洗練された体験をもたらすことを目指している。
製品紹介
デルジョイ柑橘類とコニャックの完璧なハーモニー
デルジョイは、グレープフルーツ、マンダリン、スイートオレンジ、ビターオレンジ、柚子、レモン、シトロンという7種類の柑橘類のフレッシュな香りと、上質なコニャックのリッチな味わいが融合した、個性的なフランス産リキュールである。100%ナチュラルなレシピで作られたこのコニャックは、1890年まで遡るコニャック製造における長年の専門知識で有名なデルピュッシュ家の5代目、フレデリック・デルピュッシュの作品である。デルジョイは、伝統的なリキュールに現代的なひねりを加え、低糖度、アルコール度数24%という絶妙なバランスを誇るリキュールです。
一族が受け継ぐクラフトマンシップ
デルプッシュ家の遺産は、1890年にメゾン・デルプッシュ・ジョワイユーを設立したことから始まりました。このメゾンは、オー・ド・ヴィー製造の卓越性で知られるコニャック蒸留所でした。何世代にもわたり、一族は知識を広げ、グラン・マルニエなどの有名ブランドと提携しながら、その技術を磨いてきた。デルジョイはこの伝統へのオマージュであり、伝統と革新を融合させ、現代の嗜好に訴える新しいリキュール体験を提供している。
特別なテイスティング体験
デルジョイは輝く黄金色で、柑橘類と新鮮なジンジャーの複雑なアロマで五感を楽しませてくれる。口に含むと、柑橘類の風味が生き生きとしてフレッシュで、ほのかな酸味と軽いスパイスが感じられる。コニャックがリキュールをほのかに豊かにし、深みと長く洗練された余韻をもたらす。アイスでも、マルガリータやサイドカーなどのクラシックなカクテルでも、またグルメなお料理を引き立てるために使っても、デル・ジョイの多用途性と洗練された風味は、どんなシーンも格上げしてくれます。
品質と革新へのこだわり
職人技を駆使して少量生産されるデルジョワは、フランスのエスプリを体現しています。天然素材にこだわり、最高品質の製品をお届けしています。発売以来、デルジョイはバーテンダー、ソムリエ、シェフの間で急速に認知され、フランス全土のプレミアム・カクテル・バーや高級レストランで求められるリキュールとなりました。
デル・ジョイの未来
リキュール界の新星として、デル・ジョイは成長を続けており、その品揃えとリーチを拡大する計画を持っている。デルジョイは、その本格的な味わい、カクテルへの革新的な使用法、コニャック製造における卓越した長年の一族の伝統へのオマージュで知られる、高級カクテル・バーやレストランの定番となることを目指している。