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Cognac Moreau
3世代にわたって培われたサヴォアフェール（熟練の技）を持つこのドメーヌは現在、コニャック地方のファン・ボワのテロワールに21ヘクタールのブドウ畑を所有し、自然農法で造られた上質な製品群の生産に力を注いでいる。
赤ワイン、白ワイン、ピノー用のブドウを栽培する傍ら、ドメーヌ・モロー・エ・フィスは、まろやかで、柔軟性があり、熟成が早く、一般的に圧搾されたブドウのブケを持つオー・ド・ヴィでコニャックを生産することを誇りに思っている。このメゾンはシャラント地方のアランビック蒸留器で製品を蒸留し、リムーザン産とトロンセ産のオーク樽で熟成させる。
ドメーヌ・モローは自然な方法で、環境を尊重したブドウ栽培方法で製品を作り続けている。ドメーヌ・モロー・エ・フィス訪問ドメーヌ・モロー・エ・フィスの見学は予約なしで一年中可能で、セラーの見学や製品の試飲もできます。ドメーヌ見学の所要時間は約1時間。
ウェブサイトをご覧ください：コニャック・モロー