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ポーレ・コニャックの歴史は古く、そのルーツは1848年にまで遡る。しかし、1970年代半ばに財政難に見舞われ、一族はメゾンを売却せざるを得なくなった。今日、ポーレのブランドはまだ存在するが、リキュール製造会社パージュ・ヴェドレンヌの傘下にある。彼らのコニャックは常に、そして今も極めて高い品質を保っている。このことは、過去から現在に至るまで、数々の賞を受賞していることからも明らかである。
訪問 Château Paulet: 10 Rue du Planty , 16100 Boutiers-Saint-Trojan ,+33 5 45 32 12 93
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1848年、ジャン・マリー・ラクロワによってジャルナックにポーレのメゾンが設立された。このドメーヌは1761年からCognacを生産していた。真の家族経営のメゾンで、大きな成功を収めていた。実際、ポーレのメゾンは何年にもわたり、他のコニャックブランドを買収し、それらを統合し、そうして得た優れたオー・ド・ヴィを利用して、かなり傑出したコニャックを造り出している。このメゾンは非常に好調で、本社をジャルナックからコニャックに移し、素晴らしいドメーヌ・ド・ラ・クロンヌに居を構えた。残念なことに、1970年代半ばに財政難に陥り、フラパンのメゾンであるルノー・コアントローに買収された。その結果、2002年にコニャックのシャトーは売却された。
今日、パージュ・ヴェドレンヌの大きな傘下で、ポーレ・コニャックは魔法をかけ続けている。小規模ながら最高品質のCognacを生産しており、その中には完全オーガニックのブレンドもある。以前は主にグランド・シャンパーニュとファン・ボワの畑から製品を造っていたが、時が経つにつれ、他の多くのワイン生産者からオー・ド・ヴィーを購入するようになり、特にボーデリー地方のオー・ド・ヴィーに重点を置いている。
ポーレ・コニャックは、昔も今も一流ブランドである。このメゾンは、英国ロンドンの世界的に有名なハロッズの店舗や、ミシュランの三ツ星レストラン、トロワグラ・フレールに供給していました。
メゾンは長年にわたって多くの賞を受賞してきた。その中には、1993年のシリル・レイ・トロフィー、1993年と1996年にロンドンで開催されたインターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティションでの金賞などがある。最近の受賞は2018年のサンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティションである。
ポーレ・コニャックの古いボトルは、セレクション・パラディ・ファン・ボワ1904年、セレクション・パラディ1895年、高級シャンパーニュ・シャトー・ポーレ1811年などがある。
シャトーポーレ訪問に関する情報はありません。ご希望の方は直接メゾンにお問い合わせください。
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