1978年にアルトンに到着したシャトー・アルマニャックは、パトリック・ド・モンタルとヴィクトワール・ド・モンテスキューという情熱的なカップルによって経営されている。多種多様なアルマニャックとワインが揃っており、そのどれもが、アルマニャックに対する情熱と愛情を持って造られている。
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1978年8月28日、パトリック・ド・モンタルとヴィクトワール・ド・モンテスキューは、ひと目見ただけで、自分たちの将来がアルトンのドメーヌにあると確信した。夢が叶い、将来の生活の鍵がそこにあったのだ。パリの生活に背を向け、自分たちが生まれた場所に戻る：先祖代々の土地に戻り、彼らが愛してやまないガスコーニュ地方に敬意を表したいという情熱に駆られたのだ。
幸運にも、アートン・エステートに引っ越してきたパトリックとヴィクトワールは、古いセラーでセンテナリー樽を発見した。
40歳の時、2人はワインメーカーとなり、道を完全に変え、ガスコーニュの精神を伝える夢を実現した。1981年に最初のブドウの木を植え、1990年には次のブドウの木を植えた。
ガスコーニュは暮らしやすい土地であり、パトリックとヴィクトワールに彼らの特徴ともいえる生き方を吹き込んでいる。驚きと美への愛に導かれ、彼らはアルトンの地所と土地からインスピレーションを得る。収穫のエレガンスから景観の魅力に至るまで、味わいと落ち着きを持って、最もシンプルな形で人生に関わる。ブドウ畑以上のもの、アートンは男女が共有する夢なのだ。それは、発見され、再訪され、再発明された場所の愛である。
ガスコーニュ産ワインとコニャックの豊富なコレクションを誇るアルトンでは、お客様にぴったりのワインをお選びいただけます。選択肢は豊富だが、若いワイン生産者であることを考えれば、その品質とバラエティの豊かさは目を見張るものがある。
シャトー・アートンを訪れて最初に目にするのは、正門に掲げられた "M "の文字だろう。これは、パトリックとヴィクトリアが到着するずっと前からそこにあったもので、2人の姓のイニシャルと一致することから、運命的にシャトーが2人を待っていたのだと言う人もいるかもしれない。門の向こうのアートン村周辺では、ピレネー山脈の峰々に向かって蛇行する風景の繊細な美しさに感嘆する。牡丹や紫陽花、樫の木の群生、泉、湖など、至福の自然があふれており、ここで生産されるアルマニャックだけでなく、この場所自体も訪れる価値のある素晴らしい環境だ。
