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グランド・シャンパーニュの中心、ジャルナック村に印象的なシャトー・ド・トリアックがある。このシャトーはコニャック・ティフォンの本拠地であり、コニャック・ブランド、ブラスタッドが属している。
BisquitやCourvoisierといった有名なコニャック・メゾンと肩を並べるBraastadというブランドは、ノルウェー人のSverre BraastadがTiffon家に嫁いだときに誕生した。
伝統的なCognacの製造方法への献身で知られ、今日でもすべての工程が家族の敷地内で行われており、Cognac Braastadの製品は世界的に有名である。
訪問 Braastad: 29, Quai de L'Ile Madame ,16200 Jarnac ,+33 (0)545368700 ,Contact Cognac Tiffon to visit the Chateau and its cognac estate. Hire rooms at the Chateau de Triac.
メーカー
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コニャックエイジ
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ブドウ品種
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有効
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1875年、メデリック・ティフォンがジャルナックのシャラント川南岸を選び、現在世界的に有名なコニャックメゾンを立ち上げたのがブラアスタッドの始まりである。1899年、ノルウェー出身の青年スヴェレ・ブラスタッドは、叔父に従ってコニャックに来ることを決意し、ビスキットのメゾンで輸出と販売の仕事に就いた。スヴェレはメデリック・ティフォンの娘エディス・ロッソーと出会い、恋に落ち、1913年に結婚した。
しかし、第一次世界大戦中、スヴェレ・ブラスタッドは家業のコニャックハウスで働くことができず、コニャック・ビスキットでの仕事を辞めることができたのは戦争が終わってからだった。1919年、SverreとEdithはついに家業を引き継ぎ、Braastad Cognacが誕生した。1940年代、一族はシャトー・ド・トリアックとグランド・シャンパーニュとファン・ボワのコニャック栽培地域にある広大なブドウ畑を取得した。
夫妻はブランドを育て、その過程で8人の子供をもうけた。1979年にスヴェールが死去した時、彼は自分と家族がコニャックの世界に大きな影響を与えたこと、そして自分の遺産が子供たちによって引き継がれることに満足していた。彼は家族のメンバーを、クルボアジェ、ドラマン、ビスキットなど、世界で最も有名なコニャックハウスの指導的地位に就けた。
彼は愛するコニャック・ハウスを有能な家族の手に託し、3世代が経った今日でも、ブラアスタッド一族は昔ながらの伝統を守りながらコニャックを造っている。
コニャック製造の全工程は、一族のエステートで行われている。ブドウの栽培から手入れ、そして完成品に至るまで、現在のセラーマスターであるリチャード・ブラアスタッドの指示なしに完成する工程は一つもない。彼は常時、様々なテロワール、様々な熟成年数のコニャックを約13,000樽管理している。
コニャック・メゾンは、アントワーヌ・ブラスタッドが販売チームを率い、ヤン・ブラスタッドが財務部長を務めるなど、家族経営が堅持されている。ブランドは世界の隅々まで出荷され、現存する家族経営のコニャックメゾンの中でも最大級の規模を誇り、VSから主力製品であるブラスタッド・シャトー・ド・トリアック-レゼルヴ・ド・ラ・ファミーユまで、幅広い種類のコニャックを生産している。
ブラアスタッドはコニャックの生産のみに専念している。彼らの最も古いラベルはレゼルヴ・ド・ラ・ファミーユで、シャトー周辺のブドウ畑から生まれたオー・ド・ヴィーから生産され、平均樹齢は約50年である。
おそらく驚くことではないが、コニャック・ブラスタッドはノルウェーで高く評価されており、一族はそのルーツと強い絆を保っている。
Braastad Cognac XO Superieur - Tres Vieille RéserveとXO Fine Champagne Extra Oldは、2007年のインターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティションで銀メダルを獲得している。
Cognac BraastadとChateau de Triacを訪問することができる。訪問の手配には事前の予約が必要ですので、Cognac TiffonまでEメールまたは電話でお問い合わせください。
Braastad Cognac のウェブサイトにアクセス
