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Couprie XO Grande Champagne Cognac 01

Couprie XO Grande Champagne Cognac

Eccezionale 90 /100
vedere 3 recensioni
Età del cognac
XO

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Area di crescita
Grande Champagne

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Dimensioni della bottiglia
700ml
ABV
40%
Marca
Couprie Cognac

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Recensione della degustazione

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Palato: Un Cognac potente ed elegante che rivela toni speziati in tutto il palato. Retrogusto molto lungo, ricco, potente e caldo.

Profumo: gamma complessa di aromi, note di miele e vaniglia

Area di crescita e terreno: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Descrizione

Couprie XO Grande Champagne Premier Cru Cognac

Il CognacCouprie XO Grande Champagne Premier Cru è un'offerta ben invecchiata, realizzata grazie all'esperienza tramandata di generazione in generazione nell'azienda a conduzione familiare. Questo XO vanta una complessità aromatica con forti sapori speziati che contrastano deliziosamente con sottili note di miele e vaniglia. Il suo carattere di quercia è il risultato del processo di invecchiamento in botti di rovere del Limousin. Un blend che è stato pazientemente maturato per decenni, con il componente più giovane che ha trascorso almeno 10 anni in botte.

La famiglia Couperie è viticoltrice nella zona della Grande Champagne di Cognac dal 1730. Mettendo a frutto la loro passione e le loro competenze, la casa di Cognac mantiene la tradizione familiare di distillare il proprio vino per produrre Cognac raffinati, saporiti ed eleganti, per il piacere di intenditori appassionati. I vini vengono agitati prima della distillazione per migliorare la concentrazione aromatica. La doppia distillazione è il fulcro dell'artigianato secolare del marchio e il naso del distillatore è ancora l'unico strumento in grado di selezionare le migliori acquaviti. Successivamente, il lungo processo di maturazione ha luogo nelle antiche cantine della tenuta, buie e leggermente umide. Il Cognac viene invecchiato esclusivamente in botti di rovere di Limousin, acquisendo gradualmente un colore ambrato e profondo e un sapore squisito.

Presentazione della bottiglia

Arrivato con una confezione regalo in legno, questo Grande Champagne XO è perfetto come stuzzicante regalo per una persona speciale. Con il suo splendido colore ambrato, si farà notare e risplenderà nell'armadietto delle bevande, insieme ad altri Cognac e liquori.

Come gustarlo

La morbidezza e l'intensità aromatica di questo XO si apprezzano al meglio a fine pasto. Prendetevi il tempo necessario per sorseggiare e assaporare i suoi sapori sottili che si sviluppano deliziosamente sul palato. Si consiglia di bere un XO di tale qualità liscio o con ghiaccio.

Circa Couprie Cognac

Quando Pierre Couprie ottenne l'autorizzazione alla distillazione nel 1750, introdusse una lunga storia per la famiglia Couprie. La loro tenuta di Ambleville, nella Grande Champagne, ospita la casa del cognac da generazioni. Come molti piccoli produttori, Couprie Cognac utilizza esclusivamente la propria produzione di vino per garantire e controllare la massima qualità delle proprie acquaviti. Courpie produce anche Pineau des Charentes e liquori per ampliare la propria gamma di prodotti.

Per saperne di più Couprie Cognac

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