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Il Cognac Braastad XO Vingen è un'edizione limitata che prende il nome dal più grande trampolino da sci del mondo, Vingen. La sua espressione riflette il vero spirito di chi osa sfidare questa famosa collina, unendo audacia, coraggio e tecnicità in un Cognac deliziosamente profondo e complesso. Gli audaci miscelatori di Braastad hanno combinato la potenza con la finezza e la forza con la bellezza, proprio come gli attributi degli sciatori professionisti.
Questo XO è una celebrazione degli impavidi, una formidabile miscela di diversi terroir che offre una miscela versatile e ben bilanciata di note fruttate e floreali. Questo delicato e armonioso equilibrio di sapori rivela qualità simili a quelle di uno sciatore esperto che, come gli esperti di Braastad, deve sfruttare le proprie capacità tecniche per trovare equilibrio, forza ed eleganza in ogni fase del processo.
Creato per gli aficionados avventurosi, questo XO è una divertente edizione limitata per tutti gli intenditori e i collezionisti di Cognac.
Questo splendido decanter vanta un tappo che riproduce perfettamente il punto di partenza del più grande salto con gli sci del mondo. La sua forma rettangolare, con piccole "finestre" d'argento, riproduce in miniatura il punto di osservazione di questo famoso punto. La forma rotonda del corpo è classica con le sue curve. I dettagli sulla bottiglia sono minimi, con uno sciatore al posto del logo Braastad e il nome Vingen al centro della scena in un elegante corsivo.
Come miscela deliziosamente floreale e fruttata, il Cognac Braastad XO Vingen Limited Edition può essere gustato liscio o con qualche cubetto di ghiaccio. Sarebbe anche un meraviglioso digestivo dopo un piatto di formaggi, permettendo ai sapori floreali di elevare la consistenza cremosa di un Comté stagionato, ad esempio.
Nel cuore della Grande Champagne, nel villaggio di Jarnac, si trova l'imponente Chateau de Triac. Il castello è la sede del Cognac Tiffon, a cui appartiene il marchio Braastad.
Il marchio Braastad, che si affianca ad altre famose case di Cognac come Bisquit o Courvoisier, fu creato quando un norvegese di nome Sverre Braastad si sposò con la famiglia Tiffon.
Conosciuta per la sua devozione ai metodi tradizionali di produzione del Cognac, oggi l'intero processo viene ancora eseguito nei locali della famiglia e i prodotti del Cognac Braastadsono rinomati in tutto il mondo.
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