Vallein Tercinier Small Batch VT 46

Vallein Tercinier Cognac Piccolo Lotto VT 46

Consigliato 81 /100
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Età del cognac
VSOP

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Area di crescita
Blend

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Dimensioni della bottiglia
700ml
ABV
46%
Marca
Vallein Tercinier Cognac

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Recensione della degustazione

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Occhio: Ambra antica con macchie d'oro

Profumo: Una miriade di sapori di frutta, tra cui lime, arancia, pesche e banana verde, completati da camomilla, anice, miele e fiori.

Palato: L'esplosione di frutta continua, con note di frutto della passione, pompelmo e mango. Emergono alcune erbe aromatiche e note speziate di zenzero. Finale medio-lungo, che termina con leggeri toni di rovere.

Area di crescita e terreno: Blend

Bois Ordinaires
Borderies
Bons Bois
Fins Bois
Petite Champagne
Grande Champagne

Descrizione

Cognac Vallein Tercinier Fins Bois e Bons Bois

Il Vallein Tercinier Small Batch VT 46 non è solo un Cognac da assaporare, ma è anche un Cognac con un profilo gustativo e una storia insoliti. In primo luogo, è una combinazione di due sole acquaviti. La prima proviene dal nuovo terroir "buzz" - Fins Bois. Con le sue venature di gesso di alta qualità e i suoi terreni che conferiscono un'influenza floreale unica, questa è un'area di crescita che continua a crescere in popolarità. Questa parte dell'assemblaggio è stata preparata per 25 anni, languendo in botti di rovere fino al momento giusto per essere imbottigliata. La seconda delizia proviene dal terroir meno utilizzato di Bons Bois. Invecchiato per 15 anni, apporta le proprie qualità all'assemblaggio e insieme questi due vini hanno creato un Cognac davvero delizioso.

Il VT 46 è un vero e proprio capolavoro. Privo di additivi e non filtrato a freddo, è un Cognac creato in modo completamente tradizionale. Il risultato finale è un sapore che potrebbe quasi essere descritto come "tropicale", ma con una leggera sfumatura e un po' di rovere.

Presentazione della bottiglia

Presentato in una bottiglia contemporanea e sinuosa, offre uno straordinario rapporto qualità-prezzo per un Cognac di questa qualità. Un'ottima scelta per la propria collezione o un regalo perfetto per chi ama il buon Cognac.

Come gustarlo

I sapori tropicali del VT 46 vanno assaporati fino all'ultima goccia nel bicchiere. Abbinatelo a un cioccolato fondente puro, poiché la sua amarezza si combina perfettamente con le note morbide e fruttate di questa rinfrescante acquavite.

Per saperne di più sul Cognac VSOP.

Circa Vallein Tercinier Cognac

Con oltre 500 anni di storia, la casa artigianale di Vallein Tercinier merita l'attenzione di tutti gli amanti del Cognac, dai neofiti delle acquaviti agli intenditori. Questo team di fratelli e sorelle porta avanti un'esperienza nella produzione di Cognac che non vede l'ora di essere scoperta.

Molti dei loro Cognac sono stati premiati con riconoscimenti di prim'ordine in molti concorsi di settore e questo ha significato una crescente consapevolezza dei loro prodotti in alcuni ambienti. Ma, come nel caso del processo di invecchiamento del Cognac, un marchio così piccolo e artigianale si perde spesso tra i rumori e gli sfarzi dei "grandi". E questo è davvero un crimine, perché come molti stimati conoscitori stanno scoprendo, le offerte di Vallein Tercinier sono di qualità superba, uniche e, una volta scoperte, diventeranno un marchio "must have" da avere sempre nel proprio armadietto delle bevande.

Catherine e Louis sono molto orgogliosi di essersi calati nei panni dei loro numerosi antenati. Come da tradizione familiare, hanno continuato a far progredire l'azienda, rimanendo fedeli alla pura arte della produzione del Cognac. Hanno adattato gli impianti per trarre il massimo vantaggio dalla tecnologia moderna e continuano a produrre Cognac davvero speciali.

Per saperne di più Vallein Tercinier Cognac

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