Cognac Hine Rare Fine Champagne: un sapiente assemblaggio
Un eccezionale Cognac di Hine, Rare è classificato come Fine Champagne, il che significa che le acquaviti utilizzate provengono tutte dalle zone della Grande o della Petite Champagne. Per l'assemblaggio di Hine Rare sono state utilizzate circa venticinque acquaviti distinte, ottenute da uve Ugni Blanc provenienti dalle denominazioni Grande Champagne (60%) e Petite Champagne (40%) e invecchiate da sei a dodici anni in botti di rovere francese del Limousin.
Questo Hine Rare Fine Champagne Cognac è il successore dell'Hine VSOP Rare Fine Champagne Cognac, con lo stesso liquido all'interno, ma con l'involucro esterno aggiornato.
La storia di Hine Cognac inizia nel XVIII secolo, quando un giovane di nome Thomas Hine, proveniente dal Dorset, arrivò a Jarnac per svolgere un lavoro di amministrazione per un produttore di Cognac. Ben presto si innamorò della figlia del proprietario, Françoise-Elisabeth, e si sposò con la famiglia. Ormai genero del proprietario, Thomas fu in grado di assumere un ruolo di responsabilità e utilizzò le sue capacità finanziarie per apportare importanti cambiamenti, sviluppando il commercio al di fuori della Francia. Nel 1817 cambiò ufficialmente il nome dell'azienda in Thomas Hine & Co.
Oggi la casa Hine si concentra solo sulle aree di coltivazione dello Champagne Fine, supervisionando 115 ettari di terreno presso il villaggio di Bonneuil. Le viti di uva Ugni Blanc ricoprono le colline calcaree, traendo nutrimento e acqua in profondità dal terreno gessoso anche durante le estati più calde.
Presentazione della bottiglia
Il decanter Hine Rare Fine Champagne Cognac ha un design elegante e moderno con bordi lisci e arrotondati, che permettono al cognac ambrato di brillare attraverso il suo vetro cristallino. L'etichetta sul fronte mostra con orgoglio il logo Hine con l'iconico cervo in rosso, a significare la ricca eredità del marchio. Il decanter è sormontato da un tappo di sughero naturale che aggiunge un tocco di tradizione al design contemporaneo.
La scatola di accompagnamento è di un audace e vibrante rosso con accenti dorati, che rispecchia l'eleganza del decanter. Il logo Hine, con il suo dettagliato cervo dorato, spicca sulla parte anteriore, mentre il lato della scatola riporta il nome del marchio in un testo dorato coordinato. La confezione non solo protegge il decanter ma ne valorizza anche la presentazione complessiva, rendendolo un regalo perfetto o un oggetto da collezione per gli intenditori di cognac. Il design pulito e sofisticato riflette la qualità premium del cognac contenuto, elevando ulteriormente l'esperienza dell'unboxing.
Come gustarlo
Questo ricco Cognac si gusta al meglio in un tradizionale bicchiere a tulipano come digestivo o a tarda sera. È l'accompagnamento perfetto per sontuosi dessert al cioccolato o per un espresso caldo.
Per saperne di più sul Cognac VSOP.
