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Vintage 2024 Harvest

Approcci al raccolto nella regione

Annata 2024: Panoramica e prospettive

Con l'avvicinarsi della vendemmia 2024 nella regione di Cognac, i viticoltori riflettono su una stagione viticola (in francese chiamata "campagne viticole") caratterizzata da notevoli sfide. L'anno è stato caratterizzato da precipitazioni insolitamente abbondanti e persistenti, che hanno portato a un aumento della pressione delle malattie, in particolare della muffa. Molti produttori hanno dovuto intervenire regolarmente per proteggere i loro vigneti, e alcuni hanno descritto questa come la peggiore annata di peronospora degli ultimi decenni. Le condizioni di bagnatura, se da un lato hanno favorito il reintegro delle falde acquifere, dall'altro hanno reso difficile il lavoro in vigna e ritardato alcune attività fondamentali come la lavorazione del terreno. In una parola, è stata un'annata umida e bagnata.

Nonostante questi ostacoli, molti produttori rimangono cautamente ottimisti sulla qualità delle uve. Anche se la vendemmia produrrà probabilmente quantità inferiori rispetto all'annata 2023, eccezionalmente massiccia, si spera che il clima più fresco e la mancanza di caldo estremo producano vini più equilibrati. Tuttavia, il vero risultato della stagione di coltivazione 2024 sarà rivelato solo quando le uve saranno nei tini e gli alambicchi inizieranno a cantare.

Un articolo sull'anno in corso ha senso solo se include il feedback dei produttori stessi, quelli che sono nelle vigne giorno dopo giorno e che vivono in prima persona ciò che l'anno ha riservato loro. Ecco quindi una serie di punti di vista dei produttori su questo anno interessante. Ci siamo sforzati di raccogliere le opinioni di produttori provenienti da diversi angoli della regione e da diverse varietà.

In ogni caso, data la situazione economica, non ha senso produrre i volumi enormi che abbiamo visto negli ultimi 5 anni.

Philippe Seguinot

Cognac Seguinot (Grande Champagne)

Quest'anno è stato particolarmente complicato. Dopo una vendemmia storicamente elevata nel 2023, abbiamo avuto piogge molto abbondanti, che hanno reso relativamente tardivo l'accesso alle vigne, soprattutto per la lavorazione del terreno. Queste condizioni umide hanno favorito anche una forte pressione della muffa, costringendoci a raddoppiare gli sforzi per i trattamenti. Fortunatamente siamo riusciti a contenere i focolai, con un impatto minimo sul raccolto.

A fine aprile si è verificato anche un piccolo episodio di gelo, ma le conseguenze dovrebbero essere abbastanza limitate.

Antoine Ordonneau

Cognac Ordonneau (Borderies)

La qualità del vino sarà migliore quest'anno grazie a una produzione più limitata. La vendemmia sarà anticipata e la vinificazione più accurata. Tuttavia, la campagna 2024 è stata caratterizzata da una forte pressione della muffa, che ci ha costretto ad adattare le nostre pratiche viticole e di vinificazione di conseguenza. Nonostante ciò, le uve rimangono sane, anche se le prossime settimane richiederanno un'attenzione particolare, il che giustifica la vendemmia anticipata. Inizieremo il 23 settembre. L'anno 2024 per il cognac Ordonneau promette di essere un'annata di qualità, non di quantità.

Nonostante queste sfide, la qualità delle uve sembra promettente e ci auguriamo che quest'annata difficile si traduca comunque in vini di qualità.

Christophe Fillioux

Cognac Jean Fillioux (Grande Champagne)

A proposito dell'annata 2024, non so bene quale sarà la qualità. Per quanto riguarda la coltivazione, è stata un'annata di merda. Come dice il vecchio detto, "un anno di fieno, un anno di niente"!

Negativo:

- Questa è la più grande annata di muffa degli ultimi 40 anni.
- Odium a fine stagione.
- Ci sono state diverse tempeste di grandine, e ne abbiamo presa qualcuna la mattina del 29 giugno. Fortunatamente c'era molta acqua (40 mm), quindi non ci sono stati troppi danni.
- Maltempo durante la fioritura (temperatura troppo bassa + pioggia a fine ciclo).
- Millerandage più marcato rispetto agli ultimi anni.

Positivo:

- Nessuna gelata primaverile, nonostante l'inizio piuttosto precoce.
- Nessuna siccità, quindi un bene per i nuovi impianti.
- Le piogge attuali permetteranno alle bacche di ingrossarsi, grazie allo spazio lasciato dalla scarsa fioritura.
- L'ondata di caldo è stata meno intensa rispetto agli anni precedenti, quindi meno uve scottate dal sole.

Si prospetta quindi una vendemmia che non passerà alla storia, a differenza dell'anno scorso. Tuttavia, la qualità può ancora essere garantita, poiché i vini saranno senza dubbio più equilibrati. Infatti, con il clima più fresco, le uve matureranno meno rispetto agli anni precedenti. In ogni caso, vista la situazione economica, non ha senso produrre i volumi enormi che abbiamo visto negli ultimi 5 anni.

Yann Meyer

Chateau d'Orignac (Fins Bois)

L'annata 2024 sarà sicuramente ricordata per il suo clima temperato, con precipitazioni particolarmente elevate e molto regolari fino al 15 luglio. Durante il ciclo vegetativo della vite, questo clima ha portato a una pressione di malattie molto forte (muffa), che ha richiesto un'attenzione costante da parte dei viticoltori e interventi molto regolari. Alla vigilia della vendemmia, tuttavia, possiamo rallegrarci del fatto che le viti stiano bene, con una stima di una vendemmia "normale", ben inferiore all'eccezionale raccolto del 2023. La vendemmia inizierà intorno al 20/25 settembre, in leggero ritardo rispetto alle annate precedenti.

Gregoire Lucas

Cognac Marancheville (Grande Champagne)

Se ci fosse una sola parola per definire quest'annata, sarebbe "bagnata"! Ha piovuto moltissimo per tutto l'inverno e la primavera, con precipitazioni cumulate negli ultimi 12 mesi che hanno superato i 1000 mm (quasi il doppio rispetto al 2022/23 e al 2021/22). La buona notizia è che le falde acquifere si sono ben ricaricate e, nel complesso, le viti non hanno sofferto della siccità di quest'estate.

Le notizie meno buone:

- Condizioni difficili per chi lavora nei vigneti, con la sensazione che l'inverno non finisca mai (abbiamo potuto testare la giusta attrezzatura da pioggia!).
- L'umidità ha anche favorito lo sviluppo di muffe, quindi abbiamo dovuto essere molto vigili sui trattamenti. Nella maggior parte dei casi sono stati osservati dei danni, con un impatto sul raccolto stimato tra il 5 e il 10%.

Alla vigilia della vendemmia, possiamo dire che ci stiamo avviando verso un raccolto di buona qualità (al momento i vigneti sono sani, ma dobbiamo tenere d'occhio i potenziali focolai di botrite). Le quantità dovrebbero aggirarsi intorno ai 100 hl/ha (leggermente inferiori alla media degli ultimi 10 anni).

Mancano ancora alcuni giorni all'inizio della vendemmia e il tempo dei prossimi giorni sarà decisivo per l'annata. Per il momento, questo mese di settembre è un po' grigio e qualche grado in più sarebbe gradito... ma ci dicono che la prossima settimana andrà meglio!

Lea Laurichesse

Maison Laurichesse & Paul Beau (Grande Champagne)

Per noi il 2024 è stato un anno complicato. L'elevata piovosità non ha facilitato la lavorazione delle viti e il loro sviluppo. Quest'anno è stato caratterizzato da molte malattie, soprattutto muffe.

Siamo comunque riusciti a contenerla grazie a una buona gestione dei trattamenti. Rispetto agli anni precedenti, prevediamo una vendemmia più tardiva, che inizieremo a fine mese. Come dice ogni viticoltore che si rispetti, "vedremo quando il vino sarà nei tini".

Conclusione

La stagione di crescita 2024 ha certamente messo alla prova la resistenza dei produttori di Cognac, con piogge abbondanti e pressione delle malattie che hanno creato un ambiente difficile. Tuttavia, la capacità di adattamento dei produttori e il loro impegno per la qualità rimangono forti. Anche se il raccolto sarà inferiore a quello dell'anno scorso, la promessa di vini equilibrati e di alta qualità suggerisce che il 2024 lascerà comunque il segno nella regione. Ora, con l'inizio della vendemmia, tutti gli occhi sono puntati sugli ultimi giorni di questa annata impegnativa ma potenzialmente gratificante.

Troppo spesso l'enfasi e la discussione si concentrano su ciò che accade nel chai, o su ciò che accade dopo l'imbottigliamento, una volta che il Cognac è in bottiglia e nel nostro bicchiere. Ma non dobbiamo dimenticare che senza vino non c'è Cognac. Cognac è prima di tutto una regione vinicola. Infatti, Cognac è la più grande regione francese di vini bianchi, che rappresenta il 10% dei vigneti francesi e conta oltre 4000 viticoltori attivi sul territorio. Tutto questo per dire che dalla vite al bicchiere c'è una quantità di lavoro davvero enorme.

Un saluto ai nostri cari produttori di Cognac e ci auguriamo il meglio per la vendemmia e la successiva campagna di distillazione. La seguiremo da vicino.

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