Calendario del Cognac 2024: Siamo tornati con un prezzo di uscita speciale limitato Early Bird   OTTENERE L'OFFERTA

Cognac Bertrand XO

Altamente consigliato 89 /100

vedere 11 recensioni

Età del cognac
XO
Area di crescita
Petite Champagne
Dimensioni della bottiglia
700ml
ABV
42%

Willie J.

Recensioni scritte: 47 (vedi recensioni)

Punteggio medio assegnato: 83

Panoramica della recensione: I migliori e i più votati, Tutti i recensori e le recensioni

Condividi questa recensione
URL copiato negli appunti

Beautiful spirit

Altamente consigliato 89 /100
Acquisto verificato

The nose has stewed, spiced apples, mangoes and violets. A touch of rhubarb. Absolutely amazing.
The palate brings more stewed fruit, toffee apples, vanilla and a little leather before the spices begin to gently unfold.
Plenty of interest on the finish with sandalwood, nutmeg, leather, chocolate and Black Forest Gateaux. Gently peppery, but no heat.
Excellent stuff. I will buy more.

Tag

  • Apple
  • Caramel
  • Chocolate
  • Leather
  • Mango
  • Nutmeg
  • Spices
  • Vanilla

Il sapore

Dolcezza

molto secco / non dolce molto morbido / molto dolce

molto scorrevole molto secco
molto dolce non dolce

Legno 7/10

La spezia 7/10

La frutta 7/10

Fiore 4/10

Bottiglia / Design della confezione 4/5

Dov'è l'amore? Ordinario Bello Bello Uno spettacolo da vedere!

Rapporto qualità/prezzo 5/5

Prezzo eccessivo Basso Media Affare Rubare

Degustazione

Naso

Quali aromi percepisce quando annusa il Cognac? Si percepiscono sentori di frutta o di fiori, o forse di dolcezza? È intenso o piuttosto piatto e, soprattutto, il naso è coerente con il gusto e il finale? Il naso è la parte più importante quando si degusta un Cognac.

23/25

Bocca

Un piccolo sorso: consentire alle papille gustative nelle varie zone della bocca di distinguere i diversi sapori. Questa parte della degustazione del cognac viene definita "il palato". Non limitatevi a deglutire, ma lasciate che il liquido tocchi tutte le zone della bocca. Questo è necessario perché le papille gustative percepiscono sapori contrastanti nelle diverse aree della bocca, ad esempio sulla punta della lingua e ai lati. Bevete un piccolo sorso per preparare il palato all'esperienza sensoriale che verrà. Bevete un secondo sorso più grande e fate girare delicatamente il cognac, lasciando che entri in contatto con ogni angolo della bocca. Concentratevi sulle sensazioni testuali percepite. Sono sensazioni rotonde e ricche o fresche ed eleganti? La sensazione complessiva in bocca è intensa, equilibrata, disarticolata o priva di presenza? In breve, come si sente il cognac in bocca?

18/20

Il gusto

In parole povere, che cosa si sente quando si fa girare delicatamente il cognac in bocca? Prestate molta attenzione ai sapori di frutta, fiori, quercia e spezie, o a una combinazione complessa di questi elementi. I sapori sono coesi con il naso e la bocca, dando un senso di equilibrio e complessità?

21/25

Finitura

Il "finale" è l'esperienza che si prova dopo aver deglutito il cognac. Quali sapori si percepiscono? È un finale piatto o ruvido e piuttosto netto, oppure è un leggero "punch" che vi piace? Quanto dura il finale? Pensate anche all'equilibrio generale: Come si colloca il finale rispetto al naso e al gusto?

18/20

Impressione generale

Considerate contemporaneamente il naso, la bocca, il gusto e il finale - il cognac nel suo complesso. C'è coesione tra le quattro categorie o il cognac brilla in alcune aree e appare scialbo in altre? In parole povere, il ricordo dell'esperienza di degustazione è un ricordo che durerà per tutta la vita; il ricordo è buono ma niente di straordinario; oppure l'impatto del cognac è del tutto dimenticabile?

9/10

Totale: 89/100

  • 80-84: Consigliato
  • 85-89: Altamente consigliato
  • 90-95: Eccezionale
  • 96-100: Superlativo
Piatto Accettabile Fine Eccellente Etereo Sottile e debole Disarticolato Equilibrato Squisito Insipido Ordinario Buono Eccellente Spettacolare Inesistente o approssimativo Accettabile Buono Memorabile Senza fine Poco stimolante o approssimativo Ordinario Buono Eccellente Memorabile
Prodotto aggiunto alla lista dei desideri
Prodotto aggiunto al confronto.
To give you the best possible experience, this site uses cookies and by continuing to use the site you agree that we can save them.  Our Privacy Policy
Avete seguito con successo questo marchio