Must Taste Cognacs 2026
Cognac da non perdere 2026
Anno nuovo, nuove scoperte. Abbiamo analizzato le tendenze, saccheggiato le cantine e assaggiato centinaia di Eaux-de-vie per proporvi questa lista. Che siate alla ricerca di una gemma segreta per puristi o di un celebre bestseller, queste sono le bottiglie di cui tutti parleranno nel 2026.
11 XO, 1 vincitore: Il verdetto della degustazione alla cieca
Abbiamo chiuso le porte, coperto le etichette e lasciato che fossero i nostri palati a decidere. Nel nostro enorme Family Tasting, 11 Cognac XO di qualità superiore si sono sfidati. Questo è il campione inaspettato che li ha battuti tutti, affiancato dai 4 concorrenti più forti.
Cognac Le Roch XO Borderies
Cognac Le Roch XO Borderies
Recensioni (4)
Excellent XO!
This was an excellent XO for the price point and a great representation of the Borderies region. Fragrant and easily sippable at 42 percent ABV. Unlike other XO's I've tried that were very bold, Le Roch is a little more subdued but not lacking character or flavour. Shared a little with friends this...
Wow!!! What a cognac!!!!
Pure pleasure!!! On the nose aromas of tobacco, violet, tangerine, leather notes, jasmine cherry sirop.. On the palate pastry and notes, red berries,cherry marmalade, blackcurrants, a very elegant rancio, fruit cake, cherry cream fresh licorice at the aftertaste, dry figs, a little bit of black...
A surprising discovery
I received this cognac for my birthday and I must say that I was perplexed since it was unknown to me. I usually drink Jean Fillioux. It was a present made by my son who, at 21, does not have great experience in alcohols. At least that applies to my son. Of course he sought counsel from the liquor...
- Età del cognac
- XO
- Area di crescita
- Borderies
- Dimensioni della bottiglia
- 700ml
- ABV
- 42%
Palato: Struttura setosa e oleosa, con strati di frutta scura, spezie calde e una sottile nota terrosa. Ben arrotondato e morbido, senza amarezza.
Finale: Lungo e persistente, con il calore della cannella e un leggero sottofondo affumicato che sfuma nella frutta secca e nel rovere morbido.
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Pasquet Tradition Familiale Exclusive Edition
François Voyer XO Gold Cognac
Audry XO Cognac
The Crowd Pleasers: Black Friday 2025 Top Hits
Queste bottiglie sono state le protagoniste assolute della stagione delle feste 2025. Migliaia di clienti non possono sbagliarsi: se cercate i prodotti preferiti e la soddisfazione garantita, questi bestseller sono la scommessa più sicura per il vostro armadietto.
Bache Gabrielsen Founder's Edition Lot 57
Bache Gabrielsen Founder's Edition Lot 57
- Area di crescita
- Grande Champagne
- Dimensioni della bottiglia
- 700ml
- ABV
- 46.8%
- Ulteriori informazioni
- LOTTO
Naso: rispecchia tutte le caratteristiche della Grande Champagne, offrendo un'aromaticità estroversa che rimane salvia e in equilibrio. C'è un'alleanza quasi perfetta tra frutta, spezie e rovere, con un pronunciato carattere di rancio. Le note di frutta - buccia d'arancia speziata, cachi e pasta di mele cotogne - sono vivaci ed espressive. Una nota di spezie esalta il profilo aromatico, aggiungendo finezza e sfumature a un naso già complesso.
Palato: Un Cognac completo: non ci manca nulla. È estremamente complesso ed equilibrato, con frutta, legno e spezie che si dividono il palcoscenico senza darsi la zappa sui piedi. I frutti maturi della Grande Champagne - arancia, marmellata di albicocche, pasta di mele cotogne e cachi - emergono in un'armonia apparentemente perfetta. Ricco ma elegante. Un sorso sofisticato.
Finale: Lungo, il finale si assesta su frutta rancio Grande Champagne e spezie. Sfumatura delicata e priva di spigoli.
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WV Baker La Fût-sée Lot 91 Cognac
Park XO Grande Champagne Cognac
Great-Grandfather 62.Y Confidential Cellar Edition
Godet Renaissance Grande Champagne Cognac
Niente da nascondere: L'editing dell'etichetta pulita
Niente zucchero, niente caramello, niente boisé: solo uva, terroir e tempo. Questi Cognac sono radicalmente onesti, certificati biologici o privi di additivi. Per coloro che vogliono sperimentare l'anima pura e non adulterata dello spirito. Questo è il sapore della natura.
Authentic Spirits Les Grandes Jouberteries Lot 65 Fins Bois Cognac
Authentic Spirits Les Grandes Jouberteries Lot 65 Fins Bois Cognac
Recensioni (2)
Valutazione media
| Naso |
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| Bocca |
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| Il gusto |
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| Finitura |
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| Impressione |
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Tasteful Fins Bois
I have never tasted this cognac, or any other cognac from this wine producer or this independent bottler. This is a 1965 Fins Bois at almost 50%. It has a nice dark golden color. On the nose it is delicate and very inviting. It has plenty of fruit notes like apricot, melon and orange peel. You can...
A mighty beast!
Ugni blanc and full maturation in wood. We tasted a sister bottling last year and it was sublime (WF 91). Colour: amber. Nose: this is pure fudge, mixed with pistachio nougat, the whole bound with toasted sesame oil laced with a touch of orange peel essential oil. So, what are we listening to from...
- Età del cognac
- Hors d'Age
- Area di crescita
- Fins Bois
- Dimensioni della bottiglia
- 700ml
- ABV
- 49.6%
- Varietà d'uva
- Ugni Blanc
- Imbottigliato in
- February 2025
- Ulteriori informazioni
- Brut de Fût
Profumo: espressivo e stratificato con prugna mirabelle, albicocca, melone, buccia d'uva, miele e note di torta alle mandorle.
Palato: Ricco e candito, offre note di albicocca secca, fico e dattero, completate da sapori di pasticceria e torta alla cannella.
Finale: Lungo e legnoso, con una complessità calda e persistente.
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Vallein Tercinier Cognac Piccolo Lotto VT 46
Pasquet Tresors de Famille Cognac de Charles L.98 Cognac
Godet 29 Years Old Single Cask Borderies Cognac
Gemme grezze: High Proof e Single Cask Rarità
Il 40% non è abbastanza per voi? Benvenuti nelle leghe maggiori. Queste selezioni sono spesso forti come una botte, non filtrate e provenienti da un unico barile. Questo è Cognac per i palati più esperti: complesso, intenso e persistente.
Grosperrin N°61 Fins Bois Cognac
Grosperrin N°61 Fins Bois Cognac
Recensioni (1)
Super Fins Bois
This is a super fins bois. I tasted it first time long before it became a product. I got a sample from Guilhem, and when I took the time to really taste I fell in love. I have bought two bottles of this. It is not often you find Fins Bois of this quality. This cognac comes at cask strength, it has...
- Età del cognac
- Special
- Area di crescita
- Fins Bois
- Dimensioni della bottiglia
- 700ml
- ABV
- 43.8%
- Cask Strength
- Yes
Profumo: funghi freschi, fiori secchi e gemme di ribes nero. L'umido invecchiamento in cantina è immediatamente evidente, con note terrose e fungine, ma gli aromi rimangono raffinati e intriganti.
Palato: Liscio, ricco e vellutato. Le note di ribes nero e di foresta umida del naso persistono, con ulteriori sentori di cane bagnato. Il finale è complesso, in equilibrio tra sfumature vegetali e affumicate, offrendo un'esperienza di degustazione rara e complessa.
Finale: Un lungo finale vegetale e affumicato che persiste sul palato.
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Attraverso la vite Lotto 92 Grande Champagne Michel Forgeron Cognac
Authentic Spirits JC Saunier Lot 75 Grande Champagne Cognac
WV Baker Old Rare Cyclamen Grande Champagne Cognac
Campioni nascosti: Le scelte più convenienti
Il grande gusto non deve per forza costare una fortuna. Questi prodotti di piccole case artigianali offrono una qualità che spesso supera le bottiglie delle grandi marche che costano il doppio. Le nostre scelte migliori per l'acquirente intelligente che paga per il liquido, non per il marketing.
Egreteau Father's Blend Cognac
Egreteau Father's Blend Cognac
Recensioni (1)
Doux et délicat
Smooth, round, long on the palate, with notes of spice and chocolate, this is the ideal cognac to enjoy during the holiday season. I am very pleased with this discovery. Original Review: Doux, rond, long en bouche, note d'épice, de chocolat, un cognac idéal à déguster pour les fêtes de fin...
- Età del cognac
- 10 - 12 years old
- Età del cognac
- Special
- Area di crescita
- Fins Bois
- Dimensioni della bottiglia
- 500ml
- ABV
- 40%
Profumo: un bouquet intenso e complesso di frutta secca, liquirizia e cuoio sottile, con sfumature di noci tostate e spezie calde.
Palato: Ricco e corposo, con strati di rovere invecchiato, cioccolato fondente e frutta caramellata. Si sviluppa un profondo carattere di rancio, completato da note di tabacco e spezie esotiche.
Finale: Lungo e potente, lascia impressioni di liquirizia, noce moscata e cuoio pregiato, con una consistenza vellutata che persiste sul palato.
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Cognac Choloux XO Bons Bois
Grateaud XO Borderies Cognac
Scelta del redattore: i preferiti del team per il 2026
Cosa c'è nei bicchieri del team dopo il lavoro? Apriamo i nostri armadietti privati per voi. Queste 5 bottiglie sono i nostri consigli personali: Cognac che ci hanno toccato emotivamente e che amiamo versare ai nostri amici più cari.
Begaud Grand-Père Gabriel Fins Bois Cognac
Begaud Grand-Père Gabriel Fins Bois Cognac
- Età del cognac
- XO
- Età del cognac
- Around 30 Years
- Area di crescita
- Fins Bois
- ABV
- 40%
Profumo: aromi speziati.
Palato: Generoso e rotondo, con pronunciate note speziate conferite da tre decenni di invecchiamento in botti di rovere.
Credito fotografico: © Sarah Arnould - www.sarah-arnould.com - Immagini fornite per la comunicazione su Bégaud Cognac.
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