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Malternative Belgium Cognac No. 22 Jean Fillioux 01

Malternative Belgium Cognac No. 22 Jean Fillioux

Area di crescita
Grande Champagne

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Dimensioni della bottiglia
700ml
ABV
43.1%
Categoria
Limited editions
LOTTO
60/70
Marca
Malternative Belgium

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Area di crescita e terreno: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Descrizione

Malternative Belgium Cognac N° 22 Jean Fillioux

Vi presentiamo il Cognac Malternative Belgium N° 22, un'eccezionale collaborazione tra Jean Fillioux e Malternative Belgium che vi farà vivere un'esperienza davvero esclusiva. Limitato a sole 378 bottiglie, questo Cognac è il risultato del trovarsi nel posto giusto al momento giusto durante una visita alla stimata distilleria Jean Fillioux all'inizio del 2023.

Immaginate questo: Pascal e Christophe, le menti dietro Jean Fillioux, avevano appena selezionato alcune botti eccezionali considerate mature per la bottiglia. Malternative ha avuto il privilegio di essere presente nella loro cantina, assaggiando questi tesori liquidi che li hanno lasciati a bocca aperta e umiliati per la loro eccezionale qualità. Tra questi, il lotto 60/70 ha brillato come il vero punto di forza del pomeriggio. Non sapevano che anche i nostri amici norvegesi, conoscitori assoluti della casa, avevano messo gli occhi su questa botte. Fortunatamente, hanno gentilmente permesso a Malternative di avere la loro parte, assicurandosi 120 bottiglie e lasciandone abbastanza per tutti noi. Alla faccia della fiducia e del rispetto reciproco!

Su una produzione totale di 498 bottiglie, Malternative Belgium è orgogliosa di averne ricevute 378, un'ottima notizia che siamo entusiasti di condividere con voi. Il lotto 60/70 è una miscela accuratamente curata, composta principalmente da distillati degli anni '60, con un tocco di anni '70 aggiunto circa 20 anni fa, molto probabilmente per motivi logistici. Questo Cognac Grande Champagne, perfettamente invecchiato, è stato sottoposto a una riduzione naturale, con una gradazione alcolica di 43,1%. È meravigliosamente bevibile, il che lo rende un piacere da bere, pur offrendo una complessità accattivante.

Preparatevi a un viaggio sensoriale straordinario. A ogni sorso sarete accolti da una sinfonia di sapori. Immaginate frutti tropicali, miele d'acacia, albicocche succulente, mentolo rinfrescante, prugne bianche mature e la vibrante scorza delle arance che danzano sul vostro palato. Chi ha avuto la fortuna di assaggiarla l'ha descritta come il perfetto spirito estivo, un'incarnazione liquida del sole e della gioia.

Prendiamoci un momento per apprezzare la casa di cognac Jean Fillioux, un'azienda familiare che produce liquori eccezionali dal 1880. Situato nel triangolo d'oro della Grande Champagne, il loro dominio, La Pouyade, si estende su 50 ettari di vigneti nel cuore di questa prestigiosa regione. Mentre ci si dirige verso Segonzac, si assiste al dominio che si erge maestoso sul paesaggio, una vista accattivante che fa da sfondo alla magia che si respira all'interno.

La famiglia Fillioux non solo abbraccia la tradizione e la qualità, ma nutre anche un profondo rispetto per la natura. La conservazione e la protezione della fauna e della flora locali sono al centro dei loro valori. Nel 2015, Pascal Fillioux ha passato il testimone al figlio Christophe, che porta idee nuove e guida la crescita e l'innovazione. Insieme, portano avanti l'eredità di famiglia, con Pascal che vigila sul mantenimento delle tradizioni che definiscono i loro spiriti. È una miscela perfetta di tradizione, famiglia e qualità.

Il Cognac Malternative Belgium N° 22 è una straordinaria espressione di artigianalità, collaborazione ed esclusività. Con la sua disponibilità limitata e gli straordinari sapori che racchiude, questo Cognac è un vero tesoro per gli appassionati e i collezionisti di liquori. Partecipate a questa esperienza eccezionale e assaporate l'essenza di Jean Fillioux e Malternative Belgium in ogni sorso. Un saluto all'abbraccio dello straordinario e alla magia che accade quando menti eccezionali uniscono le loro forze!

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