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Indie Bottlers Decoded
Imbottigliatori indipendenti
Il costo per anno in botte, decifrato
Gli imbottigliatori indipendenti acquistano singole botti da piccole tenute di Cognac, Armagnac e Calvados e le imbottigliano a pieno grado, non filtrate, in quantità minime. Ciò che paghi davvero è tempo. Così abbiamo fatto un test onesto su questa selezione: prendere il prezzo, dividerlo per gli anni passati in botte e leggere il costo di ogni anno di invecchiamento, bottiglia per bottiglia.
Emergono alcune conclusioni chiare. L'età, non il clamore, è l'affare: il costo per anno più basso viene da cognac e armagnac pazienti di cinquanta e sessanta anni di piccole tenute, spesso intorno ai tre o quattro euro all'anno. Whisky e rum costano di più: i giovani single malt e i rum impongono il sovrapprezzo più alto per ogni anno in rovere. Il pieno grado botte è la regola: sono single cask non filtrati, imbottigliati così come estratti, quindi il vostro denaro compra distillato e tempo, non confezione.
76imbottigliamenti confrontati
€3.05miglior rapporto / anno
92 yrsil più vecchio del gruppo
29disponibili ora
Prezzo vs età
Ogni punto è un imbottigliamento. Più verde significa più anni in botte per euro. Tocca un punto per i dettagli.
Miglior valorePiù caro all'anno
Ogni cifra è normalizzata a una bottiglia standard da 70cl. Costo per anno = prezzo (a 70cl) ÷ gli anni realmente trascorsi in botte, secondo l'età dichiarata dall'imbottigliatore o l'anno di imbottigliamento se indicato, altrimenti l'anno di uscita (sono recenti imbottigliamenti single cask).
Emerge uno schema chiaro. Il miglior valore non è la bottiglia più giovane né la più appariscente, ma Cognac e Armagnac pazienti e tranquilli di piccole tenute, dove un viticoltore ha semplicemente lasciato una botte in pace per mezzo secolo. I whisky e i rum giovani sono all'estremo opposto: deliziosi da bere, ma si paga un forte sovrapprezzo per ogni anno che hanno visto. Ecco quelli che puoi portare a casa oggi.
I gioielli di oggi
Una manciata che verseremmo volentieri, ancora disponibili alla pubblicazione, con più anni in botte per euro.
€3.35/yr
Authentic Spirits Les Grandes Jouberteries Lot 65 Fins Bois Cognac
Vedi bottiglia →
€3.7/yr
Authentic Spirits Duluc Lot 70 Grande Champagne Cognac
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€3.74/yr
Malternative Belgium Cognac No. 48 Lot 79
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€3.76/yr
Authentic Spirits La Prenellerie Lot 73 Bons Bois Cognac
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€3.98/yr
Authentic Spirits Philippe Schaeffer 1982 Fine d'Alsace
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€4.1/yr
Authentic Spirits Pinole 1986 Bas-Armagnac
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€4.15/yr
Authentic Spirits Michel Tartas 1992 Bas-Armagnac
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€4.78/yr
Authentic Spirits JC Saunier Lot 75 Grande Champagne Cognac
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€5.75/yr
Grape of the Art Pellehaut 2005 Vintage Armagnac
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€7.08/yr
Grape of the Art Voyer Lot 85
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€8.48/yr
Grape of the Art LaRoche-Vacquié 2001 Armagnac
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Vuoi il quadro completo? La tabella qui sotto elenca ogni imbottigliamento del confronto, esauriti compresi, più una serie di imbottigliamenti di riferimento di case indipendenti che non trattiamo (Amateur Spirit, Wu Dram Clan, Journal de Kirsch), aggiunti solo per ampiezza. Tocca una colonna per ordinare a piacere, o filtra su ciò che è disponibile.
La tabella completa
Tocca una riga per aprire la bottiglia. Tocca una colonna per ordinare.
| Imbottigliamento | Annata | Età | Prezzo | €/yr* |
|---|
*Costo per anno in botte, normalizzato a una bottiglia da 70cl. I prezzi sono prezzi al dettaglio attuali tasse incluse, in euro; il formato è indicato quando differisce da 70cl. L'età sono gli anni in botte dall'annata all'imbottigliamento (età dichiarata dall'imbottigliatore o anno di imbottigliamento se indicato, altrimenti l'anno di uscita). I single cask si esauriscono in fretta, la disponibilità cambia ogni giorno. Le righe contrassegnate come Riferimento sono imbottigliamenti indipendenti che non vendiamo, inclusi per ampiezza, dati dalle liste degli imbottigliatori stessi (Amateur Spirit; Kirsch Import / Wu Dram Clan via armagnac.de).
Infine, chi offre il miglior valore, a parità di condizioni? Mediare il costo per anno all'interno di una singola categoria mantiene equo il confronto, Cognac contro Cognac, Armagnac contro Armagnac. Scegli un distillato qui sotto per vedere quale imbottigliatore indipendente allunga di più il tuo euro.
Miglior valore per imbottigliatore
Costo medio per anno in botte tra le uscite di ogni etichetta. Più corto è meglio.
Domande, risposte
Cosa significa «costo per anno in botte»?
Prendiamo il prezzo attuale di una bottiglia, lo riportiamo a 70cl standard e lo dividiamo per gli anni in cui il distillato è realmente invecchiato in botte, dalla sua annata al suo imbottigliamento. It is a simple way to compare the price of patience across very different bottles, a 92-year-old Cognac and a 13-year-old one, side by side.
Quale imbottigliatore indipendente offre il miglior valore?
Among long-aged Cognac, Authentic Spirits leads on average cost per year, with several fifty-year-old crus around €3 to €4 per year of ageing. For Armagnac and Calvados the leaders differ, which is why the chart above lets you compare each spirit on its own terms.
Cos'è un imbottigliatore indipendente?
Un imbottigliatore indipendente acquista singole botti da piccole tenute di Cognac, Armagnac o Calvados e le imbottiglia a pieno grado, non filtrate, di solito in quantità minime. Il risultato è un distillato trasparente e con annata, che spesso offre un'età notevole per il prezzo.
Queste bottiglie sono ancora disponibili?
Molte sì. La tabella contrassegna ciascuna come Disponibile, Prevendita o Esaurito, e i gioielli sopra mostrano solo ciò che è disponibile oggi. Essendo single cask, la disponibilità cambia in fretta.