- Età del cognac
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Hors d'Age
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- Area di crescita
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Grande Champagne
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- Dimensioni della bottiglia
- 700ml
- Età (massima)
- 50
- Marchio
- Paul Giraud
Premi
Area di crescita e terreno: Grande Champagne
Grande Champagne
Descrizione
Héritage: Un dono del tempo
Paul Giraud Héritage è il Cognac più antico prodotto dall'azienda, invecchiato per circa 60 anni in botti di rovere del Limousin nelle umide cantine di famiglia. Si tratta di un Cognac eccezionalmente maturo, il cui sapore squisito e il cui retrogusto incredibilmente persistente testimoniano il tempo dedicato allo spirito; è una bevanda d'élite per veri intenditori.
Héritage è stato prodotto con uve Ugni Blanc coltivate esclusivamente nei 35 ettari di vigneti di famiglia nel cuore della Grande Champagne. La Maison Giraud Cognac è diventata famosa non solo per i suoi eccezionali Cognac monovitigno, considerati la migliore rappresentazione della Grande Champagne, ma anche per i suoi metodi di produzione tradizionali. Le uve vengono tutte raccolte a mano, distillate meticolosamente in classici alambicchi di rame e non contengono sostanze chimiche, pesticidi o additivi coloranti, garantendo la conservazione del sapore autentico delle acquaviti. Di conseguenza, Giraud ha ricevuto un notevole riconoscimento per le caratteristiche uniche dei suoi Cognac: qualità superiore, gusto incredibilmente morbido, aroma ricco e straordinaria eleganza.
Presentazione della bottiglia:
Una classica bottiglia cognacaise con etichetta nei colori regali dell'oro e del rosso.
Come gustarlo:
Un Cognac eccezionalmente vecchio che merita tempo e attenzione per apprezzare veramente i sapori che ha acquisito nel corso degli anni. Da gustare liscio e sorseggiare lentamente.
Premi:
Medaglia d'argento al Concours des Vignerons Indépendants 2012
Recensioni (6)
The standard flagship lineup of Paul Giraud
The lineups below Héritage have Japan-exclusive versions, but this one does not have a limited edition for Japan. The Très Rare Japan-exclusive bottle is aged for 45 years, so the aging period is not significantly different from this 50-year-aged one. What I call global editions are bottles that...
Losing myself in Heritage Cognac
A very smooth lingering taste. A warm blow of spirit swiftly followed by the plum, caramel and lovely vanilla tones. Not wanting to wax too lyrical but this is a lovely drink to lose yourself in, it makes you think about what you are tasting and focus on a "me" moment. So wonderful this is my second...
Circa Paul Giraud
COGNAC PAUL GIRAUD & Fils è una tenuta a conduzione familiare situata a Bouteville, un piccolo villaggio nel cuore della Grande Champagne, il cru principale del Cognac. La tenuta è stata tramandata di padre in figlio dal 1635. Paul Jean Giraud, nato nel 1952, è la decima generazione a guidare il dominio. Nel 1975, Paul Jean e suo padre hanno fondato il Cognac Paul Giraud e il marchio è stato creato nel 1976 con l'inizio dell'imbottigliamento. Per cinque anni, Paul Jean ha sviluppato le vendite in Francia prima di iniziare a esportare nel 1980. Attualmente, i loro cognac sono distribuiti in modo selettivo in Francia, in negozi di alimentari, enoteche e ristoranti e sono esportati in più di 35 Paesi in tutto il mondo. Paul, figlio di Paul Jean (undicesima generazione), lavora al fianco del padre per la continuazione e la trasmissione. Condividono la stessa passione e hanno una visione comune per la sostenibilità del loro know-how.
Per saperne di più Paul Giraud