Vi presentiamo la quarta uscita della serie Single Cask di Godet: Godet 29 Years Old Single Cask Cognac (Edizione Autunno 2025). Dopo le edizioni precedenti, il Godet 29 Years Old Single Cask Cognac è un'espressione audace e indulgente proveniente dal cruBorderies, la più piccola e riservata delle regioni di coltivazione Cognac. Distillato da uve Ugni Blanc al 100% e maturato per quasi tre decenni in botti di rovere molto vecchie e a grana stretta provenienti dalla foresta di Troncais, questo Cognac cattura l'anima gourmand, perfetta per la stagione autunnale.
Invecchiato in una cantina asciutta e imbottigliato a 43,2% ABV dalla botte FB2113, questo single cask è non filtrato e privo di additivi, per preservare tutto il carattere della sua lunga maturazione. Il risultato è un Cognac che si appoggia alla sua ricchezza da dessert: aromi di pasta canelé, torta di noci e pasta di fichi salgono dal bicchiere, mentre il palato offre banana caramellata, acero e datteri medjool con spezie riscaldanti e una spinta alcolica. Edonistico e generoso, è uno spirito che ha un sapore che va oltre i suoi 29 anni, perfetto per i mesi più freddi.
Questo non è un Cognac che sussurra, né un Cognac che urla eleganza. Parla con toni decisi e caldi, un compagno autunnale pieno di carattere e fascino.
Godet ha fatto centro ancora una volta con questo vino. Salute.
Scoprite l'edizione Autunno 2025 di 29 anni.