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Courvoisier ha assemblato un Cognac di qualità superiore che è una testimonianza delle acquaviti della Grande Champagne e delle Borderies che lo compongono. Il Courvoisier Initiale Extra è una cuvee decadente; un Cognac corposo con una calda armonia di aromi di vino porto e dolci natalizi. Essendo un Cognac Hors d'Age, è una struttura raffinata di acquaviti molto vecchie, tra i 30 e i 50 anni, ed è stato miscelato alla massima perfezione in botti di rovere da Patrice Pinet, il Master Blender di Courvoisier.
Da molti anni la casa di Cognac Courvoisier combina nuove e vecchie tecnologie per produrre le migliori acquaviti con una delle cantine più prestigiose del mondo. La Grande Champagne è rinomata per la produzione dei Cognac più pregiati grazie al terreno calcareo e gessoso che non esiste altrove. In combinazione con le uve del più piccolo e ricercato cru, il terroir delle Borderies, il risultato è uno spirito raffinato con distinti aromi floreali e un lungo finale. Si afferma come un grande Cognac con i sapori increspati e gli aromi sontuosi che solo poche gocce di questo nettare possono offrire. Pensate al tartufo, alla torta di frutta e al pot pourri. Il Cognac Courvoisier Initiale Extra è in qualche modo il simbolo della finezza totale; è tutto ciò che Courvoisier rappresenta.
Il Cognac Initiale Extra si presenta in una bottiglia da 70cl, con una gradazione alcolica del 40%. La bottiglia ha una forma sinuosa a goccia, con un decanter dorato. Un Cognac di questa età si gusta al meglio liscio.
I've always been a fan of cognac. It started with a bottle of Hine VSOP a friend gave me for my birthday -- and all I bought was that and the HINE XO for a few years. Until I got my first bottle of Courvoisier XO. Really loved that. So I bounced around buying Hennessy, Remy Martin and Courvoisier...
i have tried may cognacs from various makers and Courvoisier Initiale Extra has always been at the top of my list. Truly subtle in strength but full of all the flavours and aromas you'd expect from a cognac, it never disappoints! If you can afford it, as save for special occasions....this is one...
Courvoisier è una delle quattro case di Cognac più importanti al mondo, nota anche come "Big Four". La leggenda narra che lo stesso imperatore Napoleone scelse Courvoisier come Cognac preferito, per cui il brandy Courvoisier viene spesso definito "Il Cognac di Napoleone". L'azienda risale al 1828 e da allora ha sede nella città di Jarnac. Con bottiglie prestigiose come Courvoisier Napoléon o Josephine, la casa di Cognac è ai vertici del mercato degli alcolici di lusso. Anche i liquori Courvoisier VS, VSOP e Rose Liqueur sono molto popolari. La bevanda è fortemente radicata nella cultura Hip Hop statunitense: Busta Rhymes e P Diddy hanno dedicato la canzone "Pass the Courvoisier" al marchio tradizionale.
