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Anche se il nome di Le Maine Castay Cognac potrebbe esservi nuovo, questa casa crea pregiate acquaviti dal 1954 - e probabilmente le avrete assaggiate, dato che il gigante del cognac Martell è uno dei suoi principali acquirenti...
Visita Le Maine Castay: Maine Jarry ,16410 Torsac ,+33 (0)5 45 24 53 56
Marca
Prezzo
Età del cognac
Area di crescita
Dimensioni della bottiglia
ABV
Disponibilità
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Età del cognac
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Il creatore della casa fu Marcellino Leroy, figlio di un fabbro nato nel Pas-de-Calais nel 1884. Nel 1920 si trasferì ad Angouleme e aprì una piccola officina di riparazione di motori elettrici. Ben presto si trasforma in una fabbrica e nel 1930 Leroy si dedica a un'azienda agricola sperimentale. Dopo qualche anno decise di costruire una distilleria e nel 1954 furono prodotti i primi cognac ufficiali.
Martell riconobbe presto la qualità di queste acquaviti e divenne il principale acquirente della casa, un fatto che rimane vero ancora oggi.
Dal 1999 la maison è nelle abili mani del pronipote di Marcellino Leroy, Pierre-Hervé Castay. È lui che ha avuto l'idea di selezionare le annate migliori e di creare una piccola gamma di cognac di alta qualità da commercializzare con il nome di Le Maine Castay Cognac.
Tutto ciò che riguarda la casa del cognac, i vigneti e la fattoria è fatto in modo da sostenere il nostro ecosistema. L'azienda abbraccia la diversità e mantiene un certo numero di razze antiche di pecore e mucche. Inoltre, stanno cercando di introdurre nuovamente la pernice nei loro vigneti. La pernice è tenuta in grande considerazione dalla famiglia, motivo per cui è l'emblema del cognac di famiglia.
I vigneti si estendono su 23 ettari di terreno, di cui tre dedicati alle uve rosse e il resto a quelle bianche. I terreni sono concimati organicamente grazie alle antiche razze di pecore (solognote) e mucche(bazadaise) dell'azienda, con compost prodotto in azienda.
Non ci sono informazioni disponibili per visitare Le Maine Castay Cognac. Per ulteriori informazioni, contattare direttamente la casa.
Visita il sito web di Le Maine Castay Cognac
