Lo Château de la Béroje è una tenuta Armagnac a conduzione familiare situata a Le Houga, nel cuore del Bas-Armagnac. Il suo nome significa "La Bella" nella lingua della Guascogna, un'identità appropriata per una proprietà circondata da vigneti, boschi e terreni sabbiosi noti come sables fauves. La tenuta produce Armagnac interamente dai propri vigneti, con vini distillati, invecchiati e imbottigliati in loco. Il suo stile è caratterizzato da una singola distillazione continua, da una lenta maturazione in rovere e da una fresca barricaia che favorisce profondità, rotondità e finezza aromatica. Lo Château de la Béroje è noto soprattutto per il Grand Bas-Armagnac e per gli imbottigliamenti d'annata, con uscite che vanno dal 1946 a oggi. Aspettatevi note espressive di prugna, spezie, vaniglia, noci, albicocca candita, fiori di tiglio e rancio nelle acquaviti più vecchie.
Marca
Prezzo
Area di crescita
Dimensioni della bottiglia
Anno d'annata
Età dell'Armagnac
ABV
Partner
Disponibilità
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Château de la Béroje oggi: Château de la Béroje è un'azienda agricola-distillatrice situata a Le Houga, dove il Gers incontra le Landes nel sud-ovest della Francia. La tenuta si trova nella parte occidentale della denominazione Bas-Armagnac, una zona spesso ammirata dagli intenditori come Grand Bas-Armagnac. Qui, la combinazione di sabbie fulve, influenza marittima e clima lento e dolce crea le condizioni ideali per produrre acquaviti raffinate e longeve.
A differenza delle grandi case che acquistano e miscelano acquaviti di diverse origini, Château de la Béroje controlla l'intero ciclo di produzione nella sua tenuta. L'uva viene coltivata nei suoi vigneti, trasformata in vino, distillata, invecchiata, imbottigliata e venduta dallo château. Questo conferisce agli Armagnac una chiara identità, strettamente legata al terreno, alle varietà di uva e al tranquillo lavoro della cantina.
"La Béroje" significa "La Bella" nella lingua della Guascogna. La tenuta è un'antica proprietà agricola acquisita dal Comte de Rémond nella prima metà del XIX secolo. All'epoca, i terreni comprendevano prati, boschi e variegati terroir adatti alla vite e ai cereali. Il torrente Ludon, che oggi segna il confine tra Gers e Landes, attraversava la proprietà e contribuiva a modellarne il paesaggio.
Alla fine del XIX secolo, Eugène L'Huillier iniziò a ristrutturare la villa del XVI secolo. Nel corso delle generazioni, la famiglia L'Huillier e successivamente la famiglia Crombez de Montmort continuarono a produrre Armagnac e a tramandare le loro conoscenze sull'invecchiamento del brandy. Bernard L'Huillier ha svolto un ruolo fondamentale nella costruzione della reputazione degli Armagnac d'annata di Château de la Béroje, e Raymond Crombez de Montmort ha poi rilevato la proprietà da lui.
La parte occidentale del Bas-Armagnac è una delle zone più rispettate per la produzione di Armagnac. Lo Château de la Béroje beneficia delle famose sables fauves, o sabbie fulve, insieme a un clima influenzato dall'Atlantico. Queste condizioni aiutano i brandy a maturare lentamente e a sviluppare una personalità ricca e rotonda. Il risultato è uno stile noto per la prugna, le spezie, la profondità e il corpo robusto ed elegante.
La tenuta lavora con le tradizionali varietà di uve bianche utilizzate nell'Armagnac. Il Baco e l'Ugni Blanc sono al centro della gamma e producono vini acidi e poco alcolici, ideali per la distillazione. I vecchi stock possono includere anche la Folle Blanche, un'uva apprezzata per la finezza floreale e le note di mela cotogna. L'equilibrio tra queste varietà conferisce agli Armagnac di Château de la Béroje struttura e dettaglio aromatico.
Château de la Béroje segue il metodo tradizionale dell'Armagnac, ovvero la distillazione singola e continua in un alambicco di rame. L'acquavite fresca esce dall'alambicco limpida, ardente e già piena di aromi, prima di essere messa in botti di rovere per una lunga maturazione. La fresca e ombreggiata barricaia della tenuta, con il suo pavimento in argilla e il tetto di tegole, contribuisce a mantenere un'atmosfera stabile e umida che favorisce un lento invecchiamento.
Con la maturazione dell'Armagnac, il rovere aggiunge colore, tannino, vaniglia e spezie, mentre il tempo ammorbidisce l'acquavite e conferisce maggiore rotondità. L'azienda sposta con cura i distillati dalle botti più recenti a quelle più vecchie quando necessario, evitando l'eccesso di rovere e preservando la frutta, le note floreali e la finezza. Gli Armagnac più vecchi possono essere conservati in botti molto vecchie o in damigiane per proteggere la loro maturità aromatica.
L'Armagnac d'annata è una delle grandi firme di Château de la Béroje. La tenuta offre annate dal 1946 a oggi e le mette in commercio solo dopo oltre 15 anni di maturazione. Ogni annata riflette una vendemmia e sviluppa una propria personalità, rendendo questi imbottigliamenti particolarmente interessanti per anniversari, compleanni e collezionisti.
Lo stile aromatico è profondo, espressivo e classicamente Bas-Armagnac. Le versioni mature possono mostrare vaniglia, noci, fiori di vite, prugne, albicocca candita, fiori di tiglio e rancio, oltre a spezie e una leggera nota burrosa nelle bottiglie più vecchie. Château de la Béroje è un'ottima scelta per gli amanti dell'Armagnac che cercano distillati di proprietà e di invecchiamento con autenticità, maturità e un'anima guascone distintiva.
