Baron le Grand è un marchio francese di brandy prodotto dalla Distillerie des Moisans di Sireuil, nella Charente. A differenza di Baron Gaston Legrand, che è un nome Bas-Armagnac, Baron le Grand appartiene alla famiglia di distillati Moisans e viene presentato attraverso espressioni di brandy come VSOP, XO e Royal Extra. La casa dietro il marchio è una tenuta a conduzione familiare fondata da Roland Bru negli anni '60, con 60 ettari di terreno, 30 ettari di vigneti a Fins Bois, dodici alambicchi in rame e ampie cantine di invecchiamento. Baron le Grand offre un profilo di brandy francese morbido e accessibile, con note floreali, prugne, albicocche, miele, noci, legno morbido, frutta candita e un finale morbido.
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Baron le Grand è un marchio francese di distillati prodotto dalla Distillerie des Moisans, una casa di liquori a conduzione familiare con sede a Sireuil, nella Charente. Il marchio non deve essere confuso con Baron Gaston Legrand, la tenuta di Bas-Armagnac legata alla Maison Lhéraud. Baron le Grand fa parte del più ampio portafoglio Moisans e compare in espressioni di brandy come VSOP, XO e Royal Extra.
Lo stile di Baron le Grand è morbido, rotondo e accessibile, con un'attenzione particolare alla frutta, al legno gentile, alle note floreali e alla consistenza morbida. A seconda dell'espressione, le note di degustazione possono includere gelsomino, violetta, prugne, albicocche, miele, noci, torta di frutta, frutta secca, rovere morbido, frutta candita e un finale dolce e persistente. Questo rende il Baron le Grand un brandy francese versatile, adatto per essere degustato, regalato e bevuto dopo cena.
Baron le Grand si avvale dell'esperienza della Distillerie des Moisans, fondata da Roland Bru negli anni Sessanta. La casa iniziò con l'acquisizione di vigneti e del Domaine des Moisans, seguendo il percorso di Georges Guimard, suocero di Roland Bru, che aveva lavorato a livello internazionale con le principali case di Cognac dopo la Prima Guerra Mondiale.
Oggi l'azienda rimane a conduzione familiare con Véronique Legaret, figlia del fondatore, e Roland, suo figlio, con Olivier Petit coinvolto nella direzione della casa. La tenuta si trova a Sireuil, tra Angoulême e Cognac, lungo il fiume Charente. Si estende su 60 ettari, di cui 30 ettari di vigneti nella zona di Fins Bois, e comprende cantine di invecchiamento, uffici, una casa padronale per i visitatori e una distilleria dotata di dodici alambicchi in rame.
La Distillerie des Moisans è nota soprattutto per la produzione di Cognac, ma il suo portafoglio comprende anche altri distillati e liquori. La tenuta Moisans lavora con il vino, la distillazione, l'invecchiamento in rovere e la miscelazione di diversi marchi, dando a Baron le Grand una solida base tecnica. Le cantine della distilleria contengono più di 1.300 botti da 350 litri e grandi tini di rovere del Limousin, che permettono alle acquaviti di maturare e ammorbidirsi nel tempo.
I brandy Baron le Grand sono generalmente imbottigliati al 40% di ABV. I listini al dettaglio riportano un'espressione VSOP, un brandy XO e un imbottigliamento Royal Extra. L'XO è descritto come una miscela di acquaviti di annate selezionate, con un colore ambrato intenso e riflessi mogano. Il suo profilo riunisce aromi floreali, frutta, miele, noci, note legnose e un finale molto morbido caratterizzato da frutta candita.
La gamma Baron le Grand comprende i brandy VSOP, XO e Royal Extra. Il VSOP si presenta come un brandy francese dal colore intenso, fresco e fruttato, con prugne, albicocche secche, spezie e un finale croccante. L'XO aggiunge maggiore rotondità e profondità, con toni floreali, fruttati, di noce, di miele e di legno. Royal Extra è indicato come un brandy francese della Distillerie des Moisans in una presentazione in caraffa.
Per i clienti alla ricerca di un brandy francese legato a una vera distilleria della Charente, Baron le Grand offre un'alternativa accessibile al Cognac e all'Armagnac, pur mantenendo l'esperienza di un produttore familiare di lunga data della regione del Cognac.
