Serge Valentin non ha bisogno di presentazioni, almeno nel mondo degli alcolici. È probabilmente il commentatore di alcolici più importante e influente del mondo. La sua attenzione si concentra sul whisky, ma questo non gli impedisce di portare il suo stesso umorismo arguto e il suo palato esigente anche su altri alcolici, in particolare sul Cognac.

Ogni giorno della settimana viene pubblicata una serie di recensioni. La domenica è l'unico giorno della settimana in cui vengono esplorati i cosiddetti malternativi - Cognac, Armagnac e rum, per citarne alcuni.

Il blog di Serge rimane "low-tech, artigianale, senza pubblicità e senza cookie". Non si può fare a meno di notare i timbri umoristici "Uncertified 100% Low-Tech" e, più recentemente, "Guaranteed 100% AI Free", presenti in primo piano sul suo blog. Scherzi a parte, poche persone hanno assaggiato più alcolici di Serge. E poche persone sono in grado di offrire commenti significativi su un'ampia varietà di distillati in modo così coerente come Serge. Le sue recensioni sono davvero genuine e possono fornire indicazioni preziose, ma Serge rifiuta di prendersi troppo sul serio.

Abbiamo quindi raccolto alcune delle sue recenti recensioni di Cognac e ve le presentiamo qui. In alcuni casi, abbiamo suggerito Cognac alternativi quando il Cognac originariamente recensito non è più disponibile in magazzino o comunque quando esistono alternative interessanti.

Buona lettura!