⏳ D’USSÉ villámakció: 15% kedvezmény a teljes kínálatra szeptember 6., vasárnapig. D’USSÉ megtekintése
Tudjon meg többet a különböző Cognac korosztályokról
Tudjon meg többet a különböző Cognac termőterületekről
A Martell Cellar Master’s Creation N°6 az Atelier Martell kollekció limitált kiadású terméke az XXO kategóriában, amely több cru-ból készült keverék, amelyben a Grande Champagne, a konyakrégió premier cru-ja dominál. Mindössze 500 palackot állítottak elő, amelyek mindegyike egyedi sorszámmal van ellátva. Az XXO (Extra Extra Old) a hivatalos érlelési hierarchiában az XO felett helyezkedik el, ami idősebb eaux-de-vie-t és nagyobb mélységet igényel.
A Grande Champagne finomságot, hosszúságot és mélységet kölcsönöz a keveréknek, és a pincemester ezt alapul véve állította össze a keveréket, amelyben kandírozott és kompótolt csonthéjas gyümölcsök rétegei finoman füstölt, pörkölt akácmézre rakódnak. A ház olyan kiadásokkal, mint a Chanteloup XXO, nagyban hozzájárult a modern XXO-ról szóló diskurzus kialakításához, és a N°6 ezt az ambíciót viszi tovább egy számozott kiadásban.
Az 1715-ben alapított Martell a legrégebbi nagy konyakházak egyike, és ez a gyűjtői palack azoknak a rajongóknak szól, akik a ház mesterségének csúcsán álló, Grande Champagne-alapú XXO-t szeretnének megkóstolni.
A 70 cl-es, 40% vol-os palackon a Cellar Master’s Collection Atelier Martell N°6 címke látható, amelyen szerepel az XXO minősítés és az 500 darabos limitált sorozat egyedi sorszáma. A palackot a kollekció fehér ajándékdobozában (coffret) szállítják, amelyen a Martell szélszárnyas emblémája látható.
Szobahőmérsékleten, tisztán, tulipán alakú pohárban tálaljuk. A poharat óvatosan melegítsük meg a tenyerünkben, és hagyjuk a konyakot egy ideig a pohárban állni, hogy a Grande Champagne hosszú lecsengése és mézes, pörkölt mélysége teljes mértékben kibontakozhasson. Jég és keverő nélkül.
A Martell 310 éves történelme és szakértelme a nagy konyakházak legrégebbiiként értékes örökségét képezi. Az 1715-ben alapított Maison Martell azóta is a Borderies cru-t teszi jellegzetessé. A legkisebb és legritkább crus virágos aromákat hordoz a bortól származó nedűkben. A kizárólag tiszta borok lepárlása és a finom szemcséjű tölgyfahordókban történő érlelés a terroir tiszteletére és a Martell konyakok eleganciájára szolgál. Az 1912-ben létrehozott híres Cordon Bleu-járól ismert Maison Martell továbbra is folytatja az innovációt olyan csúcskategóriás kreációkkal, mint az XXO Chanteloup és a L'Or de Jean Martell. Ma a Maison Martell elkötelezett a fenntartható fejlődés mellett - a szőlőültetvények talajától a szállítási logisztikáig, beleértve a lepárlást is.
