- Konyak kora
-
XO
Tudjon meg többet a különböző Cognac korosztályokról
- Növekedési terület
-
Borderies
Tudjon meg többet a különböző Cognac termőterületekről
- ABV
- 40%
- Márka
- Martell Cognac
Díjak
Növekedési terület és talaj: Borderies
Borderies
Leírás
A Martell XO Cordon Bleu
Tapasztalja meg a Cognac maison ellenállásának darabját, a Martell Cordon Bleu-t. Ez a palack valóban a történelem egy darabja. Az 1912-ben Edouard Martell által létrehozott recept már több mint egy évszázados - és ez az a recept, amely valóban kiállta az idő próbáját. Extra Old minőségben a konyak világában legendás minőségű. Az évek során nem változtattak a recepten; ez is bizonyítja, hogy a recept időtálló minőséget képvisel. Különleges íze van, amelyet a Borderies területről származó, a Cognac régió legkisebb területéről származó eaux-de-vie-k túlsúlya jellemez. A talaj agyagos és kovaköves összetételének köszönhetően a különleges aromájú konyakok előállításáról ismert, és ez a talaj igen ritka. Tudjon meg többet a Borderies cru-ról itt a blogunkon. A Cordon Bleu összesen több mint 150 eaux-de-vie szimfóniája. A Martell Cognac ház pincemestere, Christophe Valtaud a Borderies eaux-de-vie-k fontosságát hangsúlyozza a ház keverékében; komplexitása és gazdag aromák sokasága teszi ezt a konyakot legendássá. Az Extra Old(XO) kategóriában egyedülálló konyakként jellemzi.
Hogyan élvezze a Martell Cordon Bleu 70cl-t?
Természetesen a Cordon Bleu esetében a palack azonnal felismerhető. Egy ilyen színvonalú konyakot tökéletesen bemutatnak egy ilyen egyszerű palackban - elvégre, ha egy ital ilyen minőségű, akkor csak az a helyes, ha az ízek magukért beszélnek. Élvezze tisztán vagy jéggel.
Martell, a régió legrégebbi konyakháza
Mivel a Martell a konyak régió legrégebbi, 1715-ben alapított háza, csak úgy illik, hogy a Martell a Martell Cordon Bleu formájában egy ilyen konyaklegendát hozott létre. Azóta is figyelemre méltó története van. Az 1919-es versailles-i békeszerződés idején, Mária királynő 1936-os beiktatásakor is fogyasztották, és még olyan filmekben is szerepelt, mint Francis Ford Coppola Apokalipszis most című filmje A Cordon Bleu-t a Martell a történelem során újra és újra feltalálta; a legutóbbi a Mathilde de L'Ecotais által tervezett lenyűgöző királykék Art of Generosity kiadás volt.
Vélemények (10)
Best of the big 4!
First bottle i ever bought cork broke off cap into bottle didn’t touch again for 10 years! Im glad i did, Martell cordon bleu is my favorite of the 4 houses and very affordable. Sweet on the nose very sweet w/little spice on the palate. It is my go to if there are no better smaller house xo/extra...
Solid XO Borderies
The nose initially is big and rich with tree fruits and floral notes, along with some cinnamon. As it opens, there is a spiciness to this nose. It is rich and full-bodied in the mouth, and the palate starts fruity sweet, and finishes long and dry with more spice than I was expecting. A solid XO Borderies!!...
Good Cognac in this price range. Fruity, and a bit of spice.
I first tried Martell by sampling their Cordon Blue Extra Old. It's similar to this but with a blue label and nearly 2x the cost. This one has a similar flavor profile but a little more spice and harsher finish. Side-by-side, they are very close, but I prefer the Extra old. This one starts off...
XO quality at Napoleon price. Recommended
Martell is my favorite of the big four cognac houses and Cordon Bleu is the reason for that. Nose: lively and assertive. Autumn orchards, dark fruit, red apple, and plums. Nutty: almond paste. With time, coco powder and cinnamon bark notes develop in the background. Very complex nose. Palate: smooth,...
A rather spicy Cognac with fruity nose
While the nose is light and fruity, the Cognac itself I would describe as masculine. A heavy Cognac with a slight punch and wooden taste. The Aftertaste is interesting and long. You can discover fruity apricot notes as well a bit of spices. Personally, I prefer less bold/heavy Cognacs. However,...
Still one of the best Extra Old cognacs of the top4 cognac houses
I tasted Cordon Bleu in a blind tasting, compared to other XO cognacs. I really, really like this very balanced, not too punchy, not too round Cognac. It has been one of my favorite (perhaps THE favorite) blend of the top4 houses. I simply also love the great iconic bottle - very simplistic and understated....
A oldalról Martell Cognac
A Martell 310 éves történelme és szakértelme a nagy konyakházak legrégebbiiként értékes örökségét képezi. Az 1715-ben alapított Maison Martell azóta is a Borderies cru-t teszi jellegzetessé. A legkisebb és legritkább crus virágos aromákat hordoz a bortól származó nedűkben. A kizárólag tiszta borok lepárlása és a finom szemcséjű tölgyfahordókban történő érlelés a terroir tiszteletére és a Martell konyakok eleganciájára szolgál. Az 1912-ben létrehozott híres Cordon Bleu-járól ismert Maison Martell továbbra is folytatja az innovációt olyan csúcskategóriás kreációkkal, mint az XXO Chanteloup és a L'Or de Jean Martell. Ma a Maison Martell elkötelezett a fenntartható fejlődés mellett - a szőlőültetvények talajától a szállítási logisztikáig, beleértve a lepárlást is.
Bővebben: Martell története, hírek és érdekes tények
További információ Martell Cognac