- Konyak kora
-
XO
Tudjon meg többet a különböző Cognac korosztályokról
- Növekedési terület
-
Blend
Tudjon meg többet a különböző Cognac termőterületekről
- Palack mérete
- 1000ml
- Életkor (minimum)
- 10
- Márka
- Larsen Cognac
Díjak
Növekedési terület és talaj: Blend
Leírás
Larsen XO Réserve: Fins Bois és Petite Champagne szépség, Tronçais tölgyfában érlelve
A Larsen Cognac megtestesíti azt az elképzelést, hogy egy új konyak kipróbálása a felfedezésről és az új dolgok megismeréséről szól. Ezért alkották meg a Larsen XO Réserve Cognacot, amely 60 különböző eaux-de-vie hihetetlen keveréke, a legfiatalabb 10 éves, a legidősebb pedig 20 és 30 év közötti. Ezért sokkal tovább érlelődött, mint az átlagos XO.
Ezt a konyakot gondosan a Fins Bois és a Petite Champagne termőhelyeken termesztett szőlőből készítik, majd a Tronçais erdőből származó, finom szemcséjű kocsányos tölgyfahordókban érlelik. Az ősi fák viszonylag kevés tannint tartalmaznak, a hordók pedig enyhén pirítottak.
A norvég alapítóhoz, Jens Reidar Larsenhez hűen Robert Andrieux mesterkeverő minden egyes konyaknak egyedi identitást kölcsönöz. Ősi, generációkon átörökített szakértelmet használ, és több mint 25 évnyi tapasztalatot gyűjtött össze a hordók közötti mozgásban és a csodálatos keverékek összeállításában. Végső soron a gyümölcsös, tiszta és elegáns ízvilág elérésére törekszik konyakjaival.
A Larsen Cognacnál a lepárlási folyamat nagyon különleges. A borok kétszeri lepárlását követően seprő nélkül, a szőlő eredeti gyümölcsösségének megőrzésére törekednek. A legfontosabb rész a "coeur de la bonne chauffe", az a parányi rész, amelyet a Master Blender megkóstol, majd tölgyfahordókba tölt.
Tálalási javaslatok
A Larsen XO Reserve-t a legjobb tisztán fogyasztani, hogy megtapasztalhassuk hihetetlen ízválasztékát.
A oldalról Larsen Cognac
A "Vikingek konyakja" néven ismert Larsen Cognac arra törekszik, hogy magas minőségű termékeket állítson elő és kínáljon a világ kiválasztott értékesítési pontjain.
A családi vállalkozásként működő Larsen Cognac története 1926-ig nyúlik vissza, amikor Jens Reidar Larsen hazájából, Norvégiából Franciaországba költözött. A Cognac városából származó pálinka minőségétől elcsábulva sok időt és energiát fordított arra, hogy a téma szakértőjévé váljon, és természetesen saját konyakházának tulajdonosa és vezetője lett.
Ma a Larsen Cognacok éppúgy ismertek a luxus csomagolásukról, mint a nedűk minőségéről: a Limoges porcelán és a Baccarat kristály számos prémium Cognacuknál hangsúlyosan jelen van.