Hine XO Antique Grande Grande Champagne konyak

A régi és az új ünneplése: Hine's XO Antique Grande Champagne konyak

Kizárólag a Grande Champagne-i prmier cru-ból származó eaux-de-vie-kkel keverve ez a Hine XO Antique Grande Champagne konyak az innováció, Georges Hine idejéből származó relikvia, amelyet a modern konyak-rajongók számára keltettek életre. A receptet 1920-ban maga Hine fejlesztette ki, és a konyakház 2010-ben újraindította a single cru XO-ként. A 40 különböző Grande Champagne eaux-de-vie-t legalább 10 évig érlelték hagyományos francia Limousin tölgyfahordókban, tisztelegve Hine öröksége és a konyakház finom kézművességre épülő történelme előtt.

Ez a hagyományos XO modern dizájnnal a régi és az új ünneplése, egy új és izgalmas élmény a jelenben, amely egyúttal tisztelettel adózik a múltnak. Ez az elegáns XO édes vanília, érett zöld gyümölcsök illatát árasztja el, az édes és gyümölcsös jegyeket finom földes tónusokkal tarkítva, a gyümölcs és a tölgyfa örökös játékával.

Ízében a fűszerek melegítő érzése csak fokozza és felemeli az édes és egzotikus vaníliát, amelyet mogyoró és birs jegyei egészítenek ki. A füge és a szőke dohány árnyalatai szintén megjelennek a szájban, hosszú és hosszan tartó lecsengésben. Ez az XO talán nem egy Grande Champagne keverékre jellemző ízprofillal büszkélkedhet, de összetettségével és mély karakterével bizonyítja, hogy miért tartják ezt a régiót a premier cru-nak.

Díjak

• 2013 - Arany - Nemzetközi Bor- és Szeszesital Verseny

Hogyan élvezze

Az ebben az XO konyakban bemutatott ízek mélysége ideális digestivvé teszi, sajtos fogással vagy csokoládéval vagy narancsos naranccsal tálalva, a krémes és citrusos textúrák hibátlanul kontrasztot alkotnak a Hine Grande Champagne blend által hozott gyümölcsös, földes és édes jegyekkel.

Igazi kaland az érzékek számára, és csodálatos módja az étkezés befejezésének.

A palack bemutatása

A gyönyörű és szokatlan formájú, dekantáló stílusú palackban ez az XO lekerekített szélei antik stílust mutatnak modern csavarral. A pergamen színű címke és a bemutató doboz finoman utal a múltra, míg a sima ovális palack a Hine által hozott innováció kifejeződése, amely ezt az 1920-as XO receptet feltámasztotta a halálból és visszahozta a polcainkra.