Kelt Christopher Columbus XO konyak

Aromatikus felfedezések: Kolumbusz Kristóf XO konyak

Az 1991-ben Kolumbusz Kristóf 1492-es amerikai útjának 500 éves jubileumára készített Kelt Christopher Columbus XO Cognac a gyártó Explorer kollekciójának része. Ehhez a keverékhez a Kelt ház 15 és 18 év közötti hordókat használt, bár a pontos összetétel és a részletek szigorúan őrzött titok, amelyet csak két személy ismer a vállalaton belül.

A Kelt összes konyakját a tengeren érlelik, meghatározott útvonalat követve a világ körül. A nyugat felé tartó hajón biztonságosan tárolt hordókat alig háromnegyedig töltik meg, hogy a folyadék mozoghasson, és elég nagy felületet biztosítsanak az ideális mennyiségű alkohol elpárolgásához. Ez az út 90-110 napig tart, és amikor a hordók visszatérnek, körülbelül három-öt hónapig pihennek, mielőtt palackokba töltik őket. A cél az, hogy olyan konyakokat állítsanak elő, mint a múltban, amikor sok szeszes ital epikus óceáni utazásokon esett át. A Kelt weboldalán keresztül még az aktuális szállítmányok helyét is nyomon lehet követni.

Díjak

• International Wine & Spirits Competition 2019 - 90/100 pont

A palack bemutatása

Nem csak a transzatlanti érlelési folyamat teszi ezt a konyakot annyira különlegessé: maga a palack is olyan egyedi dizájnt mutat, amely biztosan sok beszélgetést indít el. Az üveg geometrikus mintái szabadon csilloghatnak, amit egy egyszerű arany plakett és egy természetes parafa dugó ellensúlyoz. Az elegáns bemutatódobozával együtt csodálatos ajándék lehet minden kalandvágyó konyakrajongónak.

Hogyan élvezze a Kelt Christopher Columbus XO konyakot?

Ezt a konyakot lassan kell élvezni. Élvezze tisztán, vagy egy melegebb napon, miért ne dobna bele egy kis jeget, hogy finoman más ízélményt kapjon. Ez a kifejezés különösen alkalmas vacsora utáni és késő esti fogyasztásra; tálalja tulipános pohárban, és hagyja a párlatot körülbelül 30 másodpercig állni, mielőtt kortyolna belőle.