DEEP SPACE DISCOUNT JELEK Több száz palack konyak, Armagnac, Calvados, Pineau és más palackok már el vannak engedve a forgalomba hozatalra. FELTÖLTÉS
Tudjon meg többet a különböző Cognac korosztályokról
Tudjon meg többet a különböző Cognac termőterületekről
A Vallein Tercinier Small Batch VT 46 nem csak egy olyan konyak, amelyet hátradőlve élvezhetünk, de szokatlan ízvilággal és történettel is rendelkezik. Először is, csak két eaux-de-vie kombinációja. Az első az új "buzz" terroirról - Fins Bois - származik. A kiváló minőségű kréta és a talaj egyedülálló virágos hatást kölcsönző ereivel ez egy olyan termőterület, amely egyre népszerűbbé válik. A házasítás ezen része 25 évig készült, tölgyfahordókban érlelődött, amíg el nem érkezett a megfelelő pillanat a palackozáshoz. A második élvezet a kevésbé használt Bons Bois terroirról származik. A 15 évig érlelt bor sajátos tulajdonságokkal gazdagítja a házasítást, és ez a két bor együtt egy igazán ízletes konyakot alkotott.
A VT 46 egy igazi tiszta mestermű. Adalékanyagok nélkül, nem hűtésszűréssel, teljesen hagyományos módon készült konyak. A végeredmény egy olyan ízvilág, amelyet szinte "trópusi" ízűnek lehetne nevezni, de mégis egy kis élességgel és egy kis tölgyes ízzel.
Kortárs, íves palackban kerül forgalomba - egy ilyen minőségű konyakhoz képest rendkívüli ár-érték arányt kínál. Nagyszerű választás saját gyűjteményébe, vagy tökéletes ajándék bárkinek, aki szereti a jó konyakot.
A VT 46 trópusi ízvilágát az utolsó cseppig ki kell élvezni a pohárban. Párosítsa tiszta, étcsokoládéval, mivel annak keserűsége a szájpadláson boldogan ötvöződik az e frissítő eaux-de-vie-ben található lágy és gyümölcsös jegyekkel.
Candied fruit, lemon, pineapple and mango on the nose. Super sweet, lots of fruity flavours. Very very sweet. Quite sugary on the finish, before it develops significant warmth. Dusty oak at the end. Slightly let down by the heat at the end, but otherwise a sweet bomb.
This is a blend of two distillates, a 25 year old Fins Bois and a 15 year old Bons Bois. It is bottled at 46%. It is rich on the nose, and powerful in the mouth. It is not too strong, it actually handles the percentage pretty well. And it has a very clean taste expression. But the body is short, and...
A superb fruit bomb on the nose with ripe peaches, exotic fruits and also fine floral notes and honey. On the palate the same exotic fruits, peaches, oranges and limes to add an interesting liveliness. The finish is medium to long on juicy fruits, limes and honey - really fine!
A több mint 500 éves múltra visszatekintő Vallein Tercinier kézműves ház minden konyakrajongó figyelmét megérdemli - az eaux-de-vie-vel még nem ismerkedőktől az ínyencekig. Ez a testvérpár olyan szakértelmet képvisel a konyakkészítésben, amelyet alig várják, hogy felfedezzenek.
Számos konyakjukat számos iparági versenyen első osztályú díjakkal jutalmazták, és ez egyes körökben a termékeik növekvő ismertségét jelentette. De ahogyan a konyak érlelési folyamata, egy ilyen kis kézműves márka gyakran elveszik a "nagyok" zajos felhajtása között. És ez tényleg bűn, mert ahogy sok nagyrabecsült konyakos rájött, a Vallein Tercinier kínálata kiváló minőségű, egyedi, és ha egyszer felfedezte őket, akkor olyan márkává válik, amelyet mindig is az italos szekrényében kell tartania.
Catherine és Louis nagyon büszkék arra, hogy számos elődjük nyomdokaiba léphettek. És a családi hagyományoknak megfelelően tovább vitték előre a vállalatot, miközben hűek maradtak a konyakgyártás tiszta művészetéhez. A létesítményeket úgy alakították át, hogy teljes mértékben kihasználják a modern technológia előnyeit, és továbbra is nagyon különleges konyakokat állítanak elő.
További információ Vallein Tercinier Cognac
