FREE BOOK WITH ORDERS OVER €299 / $359 Le Cognac et la Pub: Icons and Legends, a 193-page survey of Cognac advertising history, is yours free at cart level 
CLAIM YOURS
Tudjon meg többet a különböző Cognac korosztályokról
Tudjon meg többet a különböző Cognac termőterületekről
ANormandin Mercier VSOP Organic Cognac minősített bio konyak, ami azt jelenti, hogy a kezdetektől fogva, a szőlőtől a palackig egyetlen mesterséges terméket sem használtak fel a gyártás során. A borokhoz nem adnak élesztőt vagy ként, a gyártás során nem használnak fel vegyszereket, műtrágyát vagy növényvédő szereket, és a végső palackozás során egyáltalán nem tartalmaznak adalékanyagokat. A fiatal házasításhoz használt nedűket a klasszikus Petite Champagne-i terroirról szerezték be, és legalább négy évig érlelték francia tölgyfában.
Az 1872-ben alapított Normandin Mercier ház szenvedélyt és régi tudást sugároz, amely ma Edouard, Jean-Marie és Audrey Normandin munkáján keresztül él tovább, akik egy félelmetes családi vállalkozást alkotnak. A Château de la Péraudière gyönyörű környezetében elhelyezkedő Normandin Mercier a VSOP-tól felfelé terjedő konyakokat állít elő, és Grande és Petite Champagne konyakjainak finomságának, valamint a hagyományos módszerekhez való hűségének köszönhetően kiváló hírnevet szerzett. Ezek közé tartozik a hűtés nélküli szűrés, a hozzáadott színezékek mellőzése és a gyártás során végzett kézi munka tiszteletben tartása. Emellett kiváló Pineau de Charentes kollekciót is készítenek.
Ahhoz, hogy értékelni tudjuk ennek az évjáratos konyaknak az egyéniségét, azt javasoljuk, hogy tisztán, tulipános pohárban élvezze. Egy csipetnyi vízzel csökkenthetjük az alkoholszázalékot, hogy az aromák még jobban kinyíljanak. Alternatívaként keverje össze szikvízzel vagy tonikkal egy frissítő nyári aperitifhez.
A kizárólag a Petite és a Grande Champagne-ból származó konyakokra koncentráló Cognac J Normandin-Mercier a Chateau de la Peraudiere gyönyörű környezetében található. A márka hű marad évszázados hagyományaihoz, és a VSOP-tól felfelé terjedő konyakokat készít, valamint válogatott Pineau de Charentes-eket. A családi konyakház élén ma Edouard, Jean-Marie és Audrey Normandin áll, akik együttesen igyekeznek biztosítani, hogy termékeiket azzal a személyes hangvételű és szakértelemmel készítsék, amelyről a márka ismertté vált.
További információ Normandin Mercier Cognac
