Bache Gabrielsen Pure & Rustic Sainte Lheurine konyak
Ez a ritka, egyetlen birtokról származó Petite Champagne konyak a 4. generációs borász és "Bouilleur De Cru", Nöel Gay borásszal együttműködve készül a Sainte Lheurine falu közelében lévő 15 hektáros birtokán. Kizárólag ugni blanc-ból készül; az alapanyagot jelentő szőlő a családi szőlőskertekből származik. A válogatást követően az eaux-de-vie-t lepárlásra kerül, majd kis Limousin tölgyfahordókban érlelődik a palackozásig. 2014 júliusában 1000 számozott dekantált palackot palackoztak le 53%-os alkoholtartalommal.
Ez a konyak a Bache-Gabrielsen "Pure & Rustic" konyakgyűjteményének része. Jean-Philippe Bergier pincemester tapasztalt lepárlókkal szoros együttműködésben modern stílusú konyakokat készített, amelyek arra invitálják a kóstolókat, hogy fedezzék fel a termékcsalád könnyed és frissítő stílusát, gazdag gyümölcsösségével. Ez a kollekció igazi ízelítőt nyújt a konyakos vidéki életből.
A Bache Gabrielsen egy konyakház, amelyet jelenleg Hervé Bache-Gabrielsen vezet, aki a negyedik generációként veszi át a családi vállalkozás kötelékét. A Maison Bache Gabrielsen a modern szabványokat felvállalva, ugyanakkor hű maradva a márka hagyományos gyökereihez, nagy elismerést érdemel a nemzetközi piacon elért sikereiért. Ma a márka az egyik legkeresettebb márka Norvégiában és más skandináv országokban. Elegáns palackdizájnjával, kézműves kézműves munkájával és tekintélyes szakértelemmel - nehéz nem csodálni ezt az egyedülálló konyakház teljes dicsőségét.
A palack bemutatása
Ez a Bache Gabrielsen VSOP élénk borostyán színét felfedve egy olyan kortárs palackkialakításban érkezik, amely biztosan büszkén áll majd a konyakos polcon. Bár ennek a konyaknak a kiszerelése egyszerű, az eaux-de-vie sok mindent elárul.
Hogyan élvezze
Jellemzően az olyan konyakok, mint ez a VSOP, csodálatosan működnek koktélalapként. Miért ne engedné hát szabadjára kreatív gondolatait, és készítse el saját konyakos koktélját. Próbálja ki, hogy kedvenc koktéljaiban más fő komponenseket, például rumot vagy whiskyt helyettesítsen ezzel a VSOP-val, hogy az egyéni ízlésének megfeleljen. Ajánljuk Bache Gabrielsen "Tavaszi láz" című koktélkreációját:
Ingredients:
- 4 cl Bache Gabrielsen Pure & Rustic Sainte Lheurine konyak
- 2 cl juharszirup
- Gyömbérsör (light)
Készítse el az italt egy highball pohárban jégkockákkal. Díszítse egy hosszú szelet citromhéjjal. Frissítő és csábító koktél, amelyet nem csak tavasszal, hanem bármikor, amikor egy frissítő "felpörgetésre" vágyunk és szükségünk van.
Tudjon meg többet a VSOP konyakról.
