⏳ A hét ajánlata: Domaine Landreau XXO, 32% kedvezmény szeptember 13-ig, vasárnapig. Vásárlás
Tudjon meg többet a különböző Cognac korosztályokról
Tudjon meg többet a különböző Cognac termőterületekről
A Hine Vintage Coffret Millesime három értékes ékszer gyűjteménye az 1960-as, 1975-ös és 1983-as évjáratokból:
Élénk, rugalmas és jól kiegyensúlyozott, ez a Grande Champagne egyetlen évjáratú, bőr és fűszerek aromái mellett fás és friss diós jegyeket fedezhetünk fel. Remekül képviseli a következő évek franciaországi rugalmasságát, kemény munkáját és erejét. A szájban nagy hosszan tartó 1960-as évjárat meglepő aromatikus tartósságot mutat, amely kandírozott narancshéj kellemes ízével zárul.
Elegáns és ékesszóló évjárat, melyben a szegfűszeg domináns aromái harmonikusan keverednek a tölgyfa kecses jegyeivel. A vörös fűszerek árnyalatai adják meg a végső színt ennek a kifejező évjáratnak.
Egy másik, jellegzetes és egyedi konyak, a Hine 1983 nedves dohánylevelek és finom friss mogyoró jegyeit kínálja a cédrusfa domináns aromái mellett. A nemrégiben viaszolt bőrre utaló jegyek lehetővé teszik, hogy ez a kedves évjárat büszkén álljon ki, mint James Bond ideális konyakja. Sean Connery eleganciája, palackozva.
A Hine által gyártott konyakok, az évjárat-keverékektől kezdve az egyedi parcellákig, ugyanazokat a finomság, élénkség és finomság jellemzőit mutatják. Az egyedi évjáratok évtizedek óta a márka védjegye. Minden egyes évjárat egy folyékony pillanatfelvétel, amely egy adott évjárat lényegét ragadja meg, visszhangozva a finom borok és pezsgők kidolgozását. Az ilyen magas színvonalnak való megfelelés csak olyan években lehetséges, amikor a természet optimális feltételeket biztosít a kivételes minőségű tőkék növekedéséhez, amelyekből a legjobb szőlőt lehet kiválasztani.
Mivel az évjáratok hagyománya ma már szinte kihalt Cognacban, a Hine ház büszke őrzője marad azoknak a hordóknak és demijohnoknak, amelyekben a Hine birtok padlódeszkái alatt érlelődnek az ilyen nyugodt évjáratú konyakok, csak egy kőhajításnyira Cognac epicentrumától, Charente-tól.
A Hine Coffret Millésime 1960 Cognac karcsú és elegáns, a palackok kialakítása éppolyan fényűző, mint a bennük található konyak. A dekanátorok klasszikus és időtálló kialakítása azt jelenti, hogy mindhárom szépen megfér a gyűjtemény többi darabja mellett. Ez a vintage klasszikusok gyűjteménye egy egyedi dobozban érkezik, és tökéletes ajándék egy hűvös és jól összeszedett konyak-rajongónak.
Az idő múlásával természetesen megtalált alkoholtartalmát, ez a trió vintage konyak páratlan eleganciát és végtelen mélységet tartalmaz, amelyet kortyonként kell élvezni. Igya tisztán tulipános pohárból, mivel az ilyen típusú pohár keskeny teteje finoman elosztja a kóstolás során érkező aromákat.
A Grande Champagne szívében, a Cognac régió prémium bortermelő vidékén található Hine-ház hat generáció óta a legkitűnőbb konyakokat állítja elő, amikor még T Hine & Co Cognac néven volt ismertebb. A birtok kivételes, 173 hektárnyi szőlőültetvénnyel büszkélkedhet, és a háznak különleges hagyománya van a viszonylag kis mennyiségű - de nagyon magas színvonalú - termelésben. Egyik védjegyük, hogy az évjáratos hordókat az angliai Bristolban található nedves pincékben tárolják. Így a Thomas Hine konyak egyedülállóan más érlelési folyamaton megy keresztül a tengerparti város páratartalma miatt, amely némileg eltér a délnyugat-franciaországi partvidékétől. Ezeket a magas árú vintage palackokat "Hine Early-Landed Vintage Cognac" néven emlegetik.
