FREE BOOK WITH ORDERS OVER €299 / $359 Le Cognac et la Pub: Icons and Legends, a 193-page survey of Cognac advertising history, is yours free at cart level 
CLAIM YOURS
Tudjon meg többet a különböző Cognac korosztályokról
Tudjon meg többet a különböző Cognac termőterületekről
A Vintage 1983 40 Years Collection Pléiade Delamain Cognac egy ritka és kivételes, mindössze 300 palackra limitált kiadás. Ez a kiváló konyak a Verrières-ben található lepárlóüzemből származik, amely a rangos Grande Champagne régióban található, és a Cognac premier cru-jaként ismert. Az 1983-as kihívást jelentő időjárási körülmények között szüretelt eau-de-vie-t egy olyan évben kovácsolták, amelyet hideg tél, perzselő nyár és jelentős júliusi vihar jellemzett. E viszontagságok ellenére a Maison Delamain egy rendkívüli évjáratot mutat be, amely a Grande Champagne konyakokra jellemző finomság és elegancia megtestesítője.
Ez a konyak 40 évig érlelődött, hogy elérje teljes érettségét, és 350 literes, Limousin tölgyfából készült "roux" hordókban, amelyek arról ismertek, hogy megőrzik a régi konyakok hitelességét és jellegzetességét, figyelemre méltó komplexitást fejlesztettek ki. Érlelési útját lezárt hordóban kezdte, amelyet a Jarnac-i Chai N°5-ben tároltak, egy száraz, déli fekvésű pincében, amely lehetővé tette a konyak aromáinak koncentrálódását. Később, 2010-ben Dominique Touteau pincemester gondos felügyelete alatt a Delamain szüreti pincéjébe került, ahol az ellenőrzött környezet fokozta a ház szakértelmére jellemző finomságot és eleganciát.
Szűretlenül, hozzáadott cukor és színezék nélkül, ez a konyak az 1983-as évjárat tiszta és hamisítatlan képviselete. Illatában a sárgabarack és a dió intenzív gyümölcsös jegyeivel csábít, amelyeket a fehér virágok finom eleganciája egészít ki. Ízében a keserű narancshéj, a birsalmalekvár, a licsi és a füge összetett összjátéka jelenik meg, amelyet finom fűszeres jegyek gazdagítanak. A lecsengés hosszú és kielégítő, hosszan tartó fűszerekkel és gyümölcsökkel, amelyek maradandó benyomást hagynak.
A Vintage 1983 Delamain egy klasszikus, mégis fényűző palackban kerül bemutatásra, amely tükrözi a limitált kiadású státuszát. A design visszafogott eleganciája, valamint a ritkasága miatt gyűjtői darab az ínyencek és a rajongók számára egyaránt. A palack eleganciáját tükröző dobozban kerül forgalomba.
Ezt a konyakot a legjobb tisztán, tulipános pohárban fogyasztani, hogy teljes mértékben élvezhessük gazdag aromáit és rétegzett ízvilágát. Komplexitása miatt kiváló vacsora utáni italnak is kiváló, és tökéletesen alkalmas arra, hogy lassan, idővel ízlelgessük. Az ínyenceknek szóló élmény érdekében párosítsa étcsokoládéval vagy aszalt gyümölcsökkel, hogy kiegészítse gyümölcsös és fűszeres profilját.
