Maxime Trijol XO Grande Champagne konyak
- Konyak kora
- XO
- Növekedési terület
- Grande Champagne
- Palack mérete
- 700ml
- ABV
- 40%
Tony M.
Vélemények írva: 85 (lásd a véleményeket)
Átlagos pontszám: 90
Áttekintés áttekintése: Legjobb és legjobban értékelt, Összes értékelő és véleményezés
I have a passion and love for all spirits, but particularly world brandy and world whisk(e)y. The great people at Cognac-Expert have greatly increased my exposure to not only more Cognac, but smaller producers who are doing phenomenal things!! Love you all!! Cheers!! CERTIFICATIONS Certified Specialist of Spirits, Society of Wine Educators, 2017 SPEAKING ENGAGEMENTS The American Wine Society National Conference, 2019 PROFESSIONAL & COMMUNITY INVOLVEMENT Member, American Wine Society Judge, Denver International Spirits Competition, 2019 Judge, North American Bourbon & Whiskey Competition, 2018, 2020, 2021 Judge, Finger Lakes International Wine Competition, Spirits, Table Captain, 2017, 2020, 2021 Judge, San Diego International Spirits Competition, Table Captain, 2020, 2021
A tasty XO Grande Champagne
Maxime Trijol XO Grande Champagne was from an old Advent Calendar, is approximately 25YR old, and aged mainly from Limousin and Tronçais oak. Floral, fruit, and subtle wood greets the nose initially. As it opens, I get more floral and fruit notes in a very lovely nose. It is full-bodied in the mouth, and the palate starts fruity and floral sweet, but finishes long and lingering dry with mild and very well-balanced complimentary spice. A very well-balanced Cognac and a bargain at $130!
Ízek
Kóstoló
Orr
Milyen illatokat érzel, amikor beleszagolsz a konyakba? Gyümölcsök vagy virágok illatát érzed - talán édes? Intenzív vagy inkább lapos - és ami a legfontosabb, az illat összhangban van az ízzel és a lecsengéssel? Az orr a legfontosabb a konyak kóstolásakor.
24/25
Milyen illatokat érzel, amikor beleszagolsz a konyakba? Gyümölcsök vagy virágok illatát érzed - talán édes? Intenzív vagy inkább lapos - és ami a legfontosabb, az illat összhangban van az ízzel és a lecsengéssel? Az orr a legfontosabb a konyak kóstolásakor.
A kategóriához igazodva
Szagok sorozata
A szagok intenzitása
A szagok egyensúlya
Etanol jelenléte
Száj
Egy kis korty: Hagyja, hogy az ízlelőbimbói a száj különböző területein megkülönböztessék a különböző ízeket. A konyakkóstolásnak ezt a részét "szájpadlásnak" nevezik. Ne csak lenyelje; hagyja, hogy a folyadék a száj minden régióját megérintse. Erre azért van szükség, mert az ízlelőbimbók ellentétes ízeket érzékelnek a száj különböző területein; például a nyelvének hegyén és az oldalán. Igyon egy apró kortyot, hogy előkészítse a szájpadlását a következő érzékszervi élményre. Vegyen egy második, nagyobb kortyot, és óvatosan forgassa körbe a konyakot, hagyva, hogy a száj minden szegletével érintkezzen. Koncentráljon az érzékelt texturális érzetekre. Kerek és gazdag, vagy friss és elegáns az érzés? Az általános szájérzet intenzív, kiegyensúlyozott, szétesett vagy hiányzik belőle a jelenlét? Röviden, milyen érzés a konyak a szájában?
20/20
Egy kis korty: Hagyja, hogy az ízlelőbimbói a száj különböző területein megkülönböztessék a különböző ízeket. A konyakkóstolásnak ezt a részét "szájpadlásnak" nevezik. Ne csak lenyelje; hagyja, hogy a folyadék a száj minden régióját megérintse. Erre azért van szükség, mert az ízlelőbimbók ellentétes ízeket érzékelnek a száj különböző területein; például a nyelvének hegyén és az oldalán. Igyon egy apró kortyot, hogy előkészítse a szájpadlását a következő érzékszervi élményre. Vegyen egy második, nagyobb kortyot, és óvatosan forgassa körbe a konyakot, hagyva, hogy a száj minden szegletével érintkezzen. Koncentráljon az érzékelt texturális érzetekre. Kerek és gazdag, vagy friss és elegáns az érzés? Az általános szájérzet intenzív, kiegyensúlyozott, szétesett vagy hiányzik belőle a jelenlét? Röviden, milyen érzés a konyak a szájában?
1. benyomás
Test
Textúra
Alkoholszint
Ízlés
Egész egyszerűen, mit érzel, amikor óvatosan megforgatod a konyakot a szádban? Fordítson nagy figyelmet a gyümölcsök, virágok, tölgy és fűszerek ízére - vagy ezen elemek összetett kombinációjára. Az ízek összhangban vannak-e az orr és a száj ízével, egyensúlyt és összetettséget sugallva?
22/25
Egész egyszerűen, mit érzel, amikor óvatosan megforgatod a konyakot a szádban? Fordítson nagy figyelmet a gyümölcsök, virágok, tölgy és fűszerek ízére - vagy ezen elemek összetett kombinációjára. Az ízek összhangban vannak-e az orr és a száj ízével, egyensúlyt és összetettséget sugallva?
A kategóriához igazodva
Az ízek összetettsége
Az ízek megkülönböztethetősége
Az ízek intenzitása
Az ízek egyensúlya
Befejezés
A "befejezés" az az élmény, amelyet a konyak lenyelése után kapunk. Milyen ízeket érzékel? Lapos vagy érdes és meglehetősen éles a befejezés, vagy egy enyhe "puncs", amit szeret? Mennyi ideig tart a lecsengés? Gondoljon az általános egyensúlyra is: Hogyan viszonyul a lecsengés az illathoz és az ízhez?
18/20
A "befejezés" az az élmény, amelyet a konyak lenyelése után kapunk. Milyen ízeket érzékel? Lapos vagy érdes és meglehetősen éles a befejezés, vagy egy enyhe "puncs", amit szeret? Mennyi ideig tart a lecsengés? Gondoljon az általános egyensúlyra is: Hogyan viszonyul a lecsengés az illathoz és az ízhez?
Ízek
Hosszúság
Teljesítmény / "Sima"
Egyensúly
Általános benyomás
Tekintsük egyszerre az orrot, a szájat, az ízt és a befejezést - a konyakot mint egészet. Van-e kohézió a négy kategória között, vagy a konyak egyes területeken ragyog, míg máshol tompának tűnik? Egész egyszerűen: a kóstolás élménye olyan emlék marad-e, amely egy életen át megmarad; az emlék jó, de semmi rendkívüli; vagy a konyak hatása teljesen felejthető?
8/10
Tekintsük egyszerre az orrot, a szájat, az ízt és a befejezést - a konyakot mint egészet. Van-e kohézió a négy kategória között, vagy a konyak egyes területeken ragyog, míg máshol tompának tűnik? Egész egyszerűen: a kóstolás élménye olyan emlék marad-e, amely egy életen át megmarad; az emlék jó, de semmi rendkívüli; vagy a konyak hatása teljesen felejthető?
Összesen: 92/100
- 80-84: Ajánlott
- 85-89: Nagyon ajánlott
- 90-95: Kivételes
- 96-100: Szuperlatívusz
Reviews were written in exchange for loyalty points redeemable on a future order.


