Az Ön kosara
Nincs több termék a kosárban
Famille Esteve Reserve Ancestrale konyak
Kivételes 92 /100
- Konyak kora
- Ancestrale
- Növekedési terület
- Petite Champagne
- Palack mérete
- 700ml
- ABV
- 40%
Willie J.
Vélemények írva: 86 (lásd a véleményeket)
Átlagos pontszám: 83
Áttekintés áttekintése: Legjobb és legjobban értékelt, Összes értékelő és véleményezés
Bio:
After decades of drinking lots of whisky and not enough cognac, I have spent the last few years drinking quite a lot of both (and some Armagnac and Calvados too). I don’t look for whisky substitutes or comparisons in cognac, they are quite different spirits and should be treated as such. Both are magnificent I think.
Ossza meg ezt a felülvizsgálatot
A vágólapra másolt URL
Wonderful old cognac
Kivételes 92 /100
Wonderful from the first moment. Evocative of a old room full of polished furniture. There’s fruit too. Apples, spiced stewed pears and a touch of cherry blossom. I wish I had more skill to talk about this. Delightful.
The arrival in the mouth is amazing. Beautiful concentration of dark orange, with plenty of polished wood.
The finish is long, dry and lingering with gently unfolding spices and only a touch of oaky bitterness.
The great age of this cognac is evident, but it holds it together with such class. What a gem.
Címkék
Ízek
Kóstoló
Orr
Milyen illatokat érzel, amikor beleszagolsz a konyakba? Gyümölcsök vagy virágok illatát érzed - talán édes? Intenzív vagy inkább lapos - és ami a legfontosabb, az illat összhangban van az ízzel és a lecsengéssel? Az orr a legfontosabb a konyak kóstolásakor.
23/25
Milyen illatokat érzel, amikor beleszagolsz a konyakba? Gyümölcsök vagy virágok illatát érzed - talán édes? Intenzív vagy inkább lapos - és ami a legfontosabb, az illat összhangban van az ízzel és a lecsengéssel? Az orr a legfontosabb a konyak kóstolásakor.
Száj
Egy kis korty: Hagyja, hogy az ízlelőbimbói a száj különböző területein megkülönböztessék a különböző ízeket. A konyakkóstolásnak ezt a részét "szájpadlásnak" nevezik. Ne csak lenyelje; hagyja, hogy a folyadék a száj minden régióját megérintse. Erre azért van szükség, mert az ízlelőbimbók ellentétes ízeket érzékelnek a száj különböző területein; például a nyelvének hegyén és az oldalán. Igyon egy apró kortyot, hogy előkészítse a szájpadlását a következő érzékszervi élményre. Vegyen egy második, nagyobb kortyot, és óvatosan forgassa körbe a konyakot, hagyva, hogy a száj minden szegletével érintkezzen. Koncentráljon az érzékelt texturális érzetekre. Kerek és gazdag, vagy friss és elegáns az érzés? Az általános szájérzet intenzív, kiegyensúlyozott, szétesett vagy hiányzik belőle a jelenlét? Röviden, milyen érzés a konyak a szájában?
18/20
Egy kis korty: Hagyja, hogy az ízlelőbimbói a száj különböző területein megkülönböztessék a különböző ízeket. A konyakkóstolásnak ezt a részét "szájpadlásnak" nevezik. Ne csak lenyelje; hagyja, hogy a folyadék a száj minden régióját megérintse. Erre azért van szükség, mert az ízlelőbimbók ellentétes ízeket érzékelnek a száj különböző területein; például a nyelvének hegyén és az oldalán. Igyon egy apró kortyot, hogy előkészítse a szájpadlását a következő érzékszervi élményre. Vegyen egy második, nagyobb kortyot, és óvatosan forgassa körbe a konyakot, hagyva, hogy a száj minden szegletével érintkezzen. Koncentráljon az érzékelt texturális érzetekre. Kerek és gazdag, vagy friss és elegáns az érzés? Az általános szájérzet intenzív, kiegyensúlyozott, szétesett vagy hiányzik belőle a jelenlét? Röviden, milyen érzés a konyak a szájában?
Ízlés
Egész egyszerűen, mit érzel, amikor óvatosan megforgatod a konyakot a szádban? Fordítson nagy figyelmet a gyümölcsök, virágok, tölgy és fűszerek ízére - vagy ezen elemek összetett kombinációjára. Az ízek összhangban vannak-e az orr és a száj ízével, egyensúlyt és összetettséget sugallva?
23/25
Egész egyszerűen, mit érzel, amikor óvatosan megforgatod a konyakot a szádban? Fordítson nagy figyelmet a gyümölcsök, virágok, tölgy és fűszerek ízére - vagy ezen elemek összetett kombinációjára. Az ízek összhangban vannak-e az orr és a száj ízével, egyensúlyt és összetettséget sugallva?
Befejezés
A "befejezés" az az élmény, amelyet a konyak lenyelése után kapunk. Milyen ízeket érzékel? Lapos vagy érdes és meglehetősen éles a befejezés, vagy egy enyhe "puncs", amit szeret? Mennyi ideig tart a lecsengés? Gondoljon az általános egyensúlyra is: Hogyan viszonyul a lecsengés az illathoz és az ízhez?
19/20
A "befejezés" az az élmény, amelyet a konyak lenyelése után kapunk. Milyen ízeket érzékel? Lapos vagy érdes és meglehetősen éles a befejezés, vagy egy enyhe "puncs", amit szeret? Mennyi ideig tart a lecsengés? Gondoljon az általános egyensúlyra is: Hogyan viszonyul a lecsengés az illathoz és az ízhez?
Általános benyomás
Tekintsük egyszerre az orrot, a szájat, az ízt és a befejezést - a konyakot mint egészet. Van-e kohézió a négy kategória között, vagy a konyak egyes területeken ragyog, míg máshol tompának tűnik? Egész egyszerűen: a kóstolás élménye olyan emlék marad-e, amely egy életen át megmarad; az emlék jó, de semmi rendkívüli; vagy a konyak hatása teljesen felejthető?
9/10
Tekintsük egyszerre az orrot, a szájat, az ízt és a befejezést - a konyakot mint egészet. Van-e kohézió a négy kategória között, vagy a konyak egyes területeken ragyog, míg máshol tompának tűnik? Egész egyszerűen: a kóstolás élménye olyan emlék marad-e, amely egy életen át megmarad; az emlék jó, de semmi rendkívüli; vagy a konyak hatása teljesen felejthető?
Összesen: 92/100
- 80-84: Ajánlott
- 85-89: Nagyon ajánlott
- 90-95: Kivételes
- 96-100: Szuperlatívusz
Unverified review - we do not confirm that the author has purchased or used the product.
Reviews were written in exchange for loyalty points redeemable on a future order.
Reviews were written in exchange for loyalty points redeemable on a future order.