Estève Très Vieux Blanc Pineau

Estève Très Vieux Blanc Pineau

Az Estève Très Vieux Blanc Pineau a Petite Champagne régióból származó eaux-de-vie-kkel házasítva, túlnyomórészt Ugni Blanc szőlőből készült. Az eredmény egy élénk és összetett kifejezésPineau, amelyet trópusi gyümölcsös jegyek jellemeznek, amelyeket gazdag rancio és fa egyensúlyoz. Csak a több mint tíz évig tölgyfahordóban érlelt Pineau viselheti a "Très Vieux" besorolást; ebben az életkorban már rengeteg aromát és ízt találunk, amelyek a tölgyfában töltött évek hatására szépen integrálódnak.

A Maison Estève-t jelenleg Philippe, a 7. generációs Master Blender vezeti, aki 49 hektár szőlőültetvényt művel Petite Champagne-ban, a Charente és Charente-Maritime régiók több településén. A kiváló konyakok készítése mellett büszke a jól érlelt Pineau des Charentes palackozására is, beleértve ezt a díjnyertes kifejezést.

Díjak

• Concours Général Agricole de Paris 2008 - Aranyérem
• Concours Général Agricole de Paris 2004 - ezüstérem
• Concours Mondial de Bruxelles 2001 - aranyérem
• Concours des Vins Vinifiés de Duras 2001 - Aranyérem
• International Wine & Spirits Competition, London 2001 - Ezüstérem
• Concours Mondial de Bruxelles 2000 - Ezüstérem
• Concours des Vins Vinifiés d'Epernay 2000 - Aranyérem

A palack bemutatása

Az Estève Très Vieux Blanc Pineau magas, egyenes palackban kerül forgalomba, amely klasszikus, eredetileg a 19. században népszerű palackozási forma. A rozsdabarna címkét aranyszínű részletek díszítik, köztük az Estève embléma.

Az Estève Très Vieux Blanc Pineau élvezete

Mint a legtöbb Pineau de Charentes-t, ezt is hűtött (8-10 °C) aperitifként a legjobb tálalni. Tálaljuk tulipános poharakba előételek mellé vagy egyszerűen önmagában. Vacsora után sajtos tálalással is remekül fogyasztható.