SPRING SALE Up to 30% OFF on 900+ bottles — all in stock in our warehouse. EXPLORE
Tudjon meg többet a különböző Cognac korosztályokról
Tudjon meg többet a különböző Cognac termőterületekről
ACamus Ile de Ré Double Matured Cognac a Bois Ordinaires néven ismert Cognac régió legnyugatibb részén, az Ile de Ré kis szigetén termesztett eaux-de-vie-k rendkívüli keveréke. Az erős atlanti szelek által sújtott területen az itt termesztett szőlőre nagy hatással van a tengerparti éghajlat.
Az ízek további fokozása érdekében ez a kifejezés kétszeres érlelésen esett át. Az eredetileg a szigeten, magas páratartalmú pincében érlelt nedűket később a Cognac régióba szállítják, ahol nagyon régi "vörös" hordókban érlelik. Ezek a hordók a faházban egy különleges pörkölési eljáráson mentek keresztül, amely a konyaknak szerkezetet, testet és enyhe füstös ízt kölcsönöz; az így kapott íz a sziget jellegének lenyűgöző kombinációja, amelyet gyümölcsös jegyek és kiváló lágyság egyensúlyoznak ki.
A Camus egy nagy múltú konyakház, amely a különböző eaux-de-vie-k széles választékának előállításáról híres. Jean-Baptise Camus borász és lepárló alapította 1863-ban, és a mai napig a Camus család kezében van.
A Camus Ile de Ré Double Matured Cognac egy erős, férfias palackban kerül forgalomba, amelyen az Ile de Ré világítótorony képe látható. A csomagolást egy tengerzöld doboz teszi teljessé.
Jéggel vagy egy csipetnyi vízzel fogyasztva a füstös jelleg és a tengeri hatás teljes mértékben kifejeződik, és a szerencsés ivó igazán emlékezetes és egyedülálló ízélményt kap.
Ez a konyak kiválóan illik a tenger gyümölcseihez, például osztrigához és kagylókhoz.
1863 óta a Camus család öt generációja a nagyszerű konyakok készítése iránti szenvedélyt ápolja, saját stílusukkal. A legkisebb és legritkább AOC cru - a Borderies - 180 hektáron elterülő területén a Camus család mindig is mélyen részt vett a borászatban és a lepárlásban. Ez a föld, a hagyományok és a földön élő emberek közötti megbonthatatlan kötelék segíti őket abban, hogy kiváló konyakokat készítsenek. Ma Cyril Camus az, aki a családi hagyományok hordozója és a Camus Cognac vitathatatlan minőségét felügyeli. Az exportfejlesztés és a termékfejlesztés továbbra is a csúcson marad, az innováció iránti szenvedélyével. Cyril Camus teljes mértékben modernizálta a konyakház belső tereit, és a konyak új évszázadban való friss, új felfogására támaszkodik. A barna árnyalatú bőr, fa és bársony helyett a világos színeket, valamint a hagyomány és a modern design kombinációját választja.
Bővebben: Camus története, hírek és érdekes tények
További információ Camus Cognac
