Az Ön kosara
Nincs több termék a kosárban
Mexico and Cognac
Szerkesztőség - Történelem - Kereskedelem - Francia-mexikói kapcsolatok
Mexikó és a Cognac, 1826 a 2026
Két évszázadnyi kereskedő, ügynök, helyben palackozott utánzat és szerződés. Miért kereste mindig a Charente Mexikót, miért adott Mexikó mindig helyet a Charentének, és mit tesz hozzá a 2026. május 22-i EU-Mexikó megállapodás egy 1826-ban kezdődött rekordhoz.
A által Max von Olfers. Május 2026.
Személyes megjegyzés a szerzőtől. Különös okom van arra, hogy ezt a történetet el akarom mesélni. Édesanyám Mexikóvárosban született, és élete első tíz évét ott töltötte az 1950-es években és az 1960-as évek elején, míg édesapja, az anyai nagyapám mérnökként dolgozott az országban, ahol egy kerámiagyárat épített. Apai nagyapám, majdnem ugyanebben az évtizedben, eladta a családi gazdaság egy részét a westfáliai Münster közelében, hogy megvásároljon egy diverzifikált gazdaságot a régióban Cognac, franciaország: gyümölcs és gabona, sertések és tehenek. La Charente és Mexikóváros a mi családunkban egyazon horizont két fele volt.
Idén, 2026-ban lesz két évszázada, hogy Franciaország és Mexikó 1826-ban megnyitotta első hivatalos kereskedelmi kapcsolatát. Az Európai Unió és Mexikó 2026. május 22-én Brüsszelben aláírta a korszerűsített globális megállapodást, a két országot régóta összekötő legújabb szerződést. A kétszázadik évforduló megfelelő pillanatnak tűnt számomra, hogy egy cikkben összefoglaljam a konyak és Mexikó hosszú történetét. Az alábbiakban azt olvashatják, amit találtam.
- Max
I. A Saltillo fiók
A veracruzi dokkban, valamikor 1880 és 1900 között, egy fából készült ládát rakodnak ki egy hajóról, amely Bordeaux-ból érkezett az Atlanti-óceánon át. Az oldalán lévő pecséten ez áll Otard Dupuy & Co. Cognac, 1795-ben alapították. A spanyol nyelven kiállított vámáru-nyilatkozat szárazárunak minősíti élelmiszerboltok és étkezdék. A fedélre szegezett papír jelzi a végső célállomást: egy akkoriban Észak-Mexikón kívül alig ismert név, Dávila y Garza, Saltillo (Coahuila).
Ez a fiók névtelen a konyak globális történetében. Nem létezik róla egy maison-archívum bejegyzése, sem egy reklámkampány, amelyben szerepelne. Egyetlen fennmaradt nyoma a papíron megőrzött címke, amely egy évszázaddal később megjelenik a saját képtárunkban: egy koronás címer, egy francia maison neve, egy coahuilai importőr címe.
Ez az a fajta tárgy, amelyet megvizsgálva egy sokkal hosszabb történet tárul fel: ügynökök és ügynökségek, étkezdék és élelmiszerboltok, Párizsban és Brüsszelben aláírt szerződések, Veracruzban kirakott és vasúton Mexikó belsejébe szállított palackok, márkák, amelyek már jóval a modern reklámipar feltalálása előtt megtanultak úgy gondolni Mexikóra, mint olyan országra, amely megérdemli állandó képviselőjét.
A konyak és Mexikó bizonyos értelemben egy luxustörténet. A mélyebb réteg azonban nem esztétikai, hanem kereskedelmi jellegű. Az érdekes kérdés nem az, hogy hogyan vált divatossá a konyak Mexikóban, bár erre még rátérünk, hanem az, hogy a Charente kis terméke hogyan épült be két évszázadon keresztül strukturálisan a mexikói forgalmazásba, szokásokba és törvényekbe, és hogy az 1826-tól 2026. május 22-ig terjedő időszak egymást követő kereskedelmi megállapodásai mit tettek ezzel a struktúrával.
II. A kereskedelem a diplomácia előtt: 1826, 1830 és 438 francia sátor
A mexikói külügyminisztérium 1826-ra datálja a hivatalos francia-mexikói kereskedelmi kapcsolatok kezdetét, mindössze öt évvel Mexikó függetlenségének véglegesítése után. Franciaország még nem állt készen arra, hogy politikailag elismerje az új köztársaságot; erre 1830-ban, a párizsi júliusi forradalom után került sor. Párizs azonban már 1826-ban készen állt arra, hogy kereskedelmi ügynököt küldjön Mexikóba, és engedélyezze egy mexikói kereskedelmi képviselet megnyitását Franciaországban. A kereskedelem négy évvel megelőzte a diplomáciát.
Az 1830-as évekre - a mexikói követség saját kézikönyve szerint - a franciaországi mexikói követség francia, brit és amerikai kereskedők uralták Mexikó külkereskedelmét. Csak francia kereskedők működtek 438 üzlet létesült Mexikóban. Négyszázharmincnyolc francia üzlet mexikói földön, kevesebb mint egy generációval a függetlenség után. A konyakkereskedelem nem ért üres piacot. Egy már létező francia kereskedelmi hálózatba került.
III. A háborúk nem zárják le sokáig a kereskedelmet: 1838, 1861-1867, 1880
A 19. század több lehetőséget is kínált a kapcsolat összeomlásához, de egyiket sem használta ki.
1838-ban a Cake Wars francia hadihajókat küldött Veracruz ellen egy kis francia péknek a mexikói kormánnyal szembeni kereskedelmi követelése miatt. A tengeri akció rövid volt, a precedens rossz. Az SRE forrása azonban megjegyzi, hogy a kereskedelem a rövid konfliktus alatt is működött, és közvetlenül utána változatlanul folytatódott.
A második francia birodalom ekkor küldte a legkomolyabb kihívást. 1861-ben jött a francia intervenció. 1864-ben a főherceg Habsburg Maximilián, ferenc József, Ferenc József osztrák császár testvére III. Napóleon védelme alatt érkezett Mexikóba, és Mexikó császárává koronázták. Császári udvart rendezett be a Chapultepec kastély, francia banketteket szervezett a mexikói fővárosban, és bevezette Mexikóba a francia luxus olyan rekordját, amely a konyakot a császári asztalra helyezte. Még az 1867-es querétarói börtönbüntetéséről szóló krónikákban is, ahol a kivégzőosztagra várt, a beszámolók a francia szeszes italokat a fogságban lévő császár mindennapjainak részeként írják le. Miramón és Mejía tábornokokkal együtt 1867. június 19-én lőtték le. A francia-mexikói diplomáciai kapcsolatokat hivatalosan tizenhárom évre felfüggesztették. A kereskedelem ezekben az években nem szűnt meg teljesen, hanem közvetítőkön keresztül bonyolódott.
A kapcsolatok 1880-ban normalizálódtak. A következő két évtizedben - ugyanez az SRE-forrás rögzíti - a kétoldalú kapcsolatok elérték a következőkét magas színvonal minden területen. Pontosan ebben az időszakban, 1880-tól 1913-ig, a mexikói sajtó tele volt konyakkal.
IV. A mexikói sajtó archívuma 1881 és 1929 között: ügynökök, márkák és címek
Az 1880-tól 1913-ig tartó időszak a mexikói történelemben a korszak a PorfiriatoPorfirio Díaz (1876-1911) hosszú elnöksége alatt, aki bevallottan frankofil volt, Mexikóváros újjáépítését tűzte ki célul a Belle Époque Párizsának mintájára. Az eredmény a francia sugárutak, a francia kirakatok és a francia rituálék fővárosa lett. A Szépművészeti Palota az Avenida Juárez sugárúton emelték a párizsi operaház előtt tisztelegve. A Palacio de Hierro, a Calle 5 de Mayo utcai áruház a Le Bon Marché mintájára készült. Colonia Juárez sugárútjai a mexikói elit otthonává váltak, akik francia stílusban öltözködtek, francia stílusban ettek és vacsora után francia stílusban ittak. Ebben a regiszterben a konyak volt a vacsora utáni rituálé.
A Mexikói Nemzeti Digitális Újságkönyvtár, a mexikói nemzeti sajtóarchívumot katalogizálták, átírták és nyilvánosan elérhetővé tették az interneten. Ebben a türelmes történész olyan bizonyítékokat talál, amelyeket a Saltillo fiókja nem tud: dátumozott, aláírt és névre szóló kereskedelmi dokumentumokat, amelyek bizonyos konyakházakat bizonyos években bizonyos mexikói ügynökökhöz kötnek.
1881. A Bisquit Dubouché y Cía. a mexikói főváros hasábjain jelenti be, hogy A Mexikói Köztársaság kizárólagos ügynöke és általános képviselője federico Peiffer. A bejelentés apró, szinte mellékes. Ez az első hivatalos bizonyítékunk arra, hogy egy maison de cognac név szerint megnevez egy mexikói képviselőt.
1885 a 1889. A Bisquit Dubouché reklámjai továbbra is ugyanígy hangsúlyozzák, hogy mindketten 1819-ben alapított ház mint a márka mexikói jelenléte. A származás és a közelség, egyetlen ígéretként eladva.
1892. Maison Hennessy, a Cognac, a ház saját belső története szerint az első hivatalos mexikói megrendelés: egy Paul Boniface nevű bordeaux-i közvetítőn keresztül 12 palack és 24 félpalack, három konyakstílusban. Egy apró szállítmány. Egyben alapító aktus is.
1895. Martell, a nagy házak doyenne-je a Cognac, vállalja a szélesebb körű kihívást. Az abban az évben a mexikói sajtóban megjelent hirdetései egyértelműen kijelentik, hogy a márka a világ legjobbja és amely a köztársaság összes élelmiszerboltjában és étkezdéjében, e. Bayonne és később Bayonne és Comparot ügynökök révén. A kifejezés kiterjedt, szinte mindenütt jelenlévő értékesítési hálózatra utal egy olyan országban, amelynek lakossága akkoriban mintegy tizenhárom millió fő volt.
Belle Époque, 1895 és 1910 körül. Maison A.E. Dor de Jarnac, az 1858-ban alapított és 1889-ben Amédée Édouard Dor névre átnevezett kis, de elismert ház ugyanebben az időszakban rendelt egy rendkívüli plakátot Mexikóváros számára. A mélyfekete háttéren egy stilizált csuklyás lámpa világít vörös színben, a név Cognac DOR zöld szecessziós betűkkel az izzó belsejében. A plakát alján, tiszta szerif betűkkel: Représenté par Mr M. Cavaroc, 1A De San Agustín, n°23, à Mexico. A mexikóvárosi cím szerint az M. Cavaroc pontosan a történelmi központban található, két háztömbnyire a Zócalótól. A plakátot nem fordították le spanyolra: ez egy francia nyelvű tárgy, amelyet egy mexikói piacra készítettek, amely abban az elit körben, amelynek címezték, franciául olvasott.
1905. február 20. Kézzel írott levél a következő cég fejlécén Cognac Croizet, B. Léo Croizet de Saint-Même közelében Cognac, aznap Mexikóvárosból küldte a E. Vérand, Köztársasági Főképviselő, P.O. Box 608, a reimsi Kunkelmann & Co. cégnek. Vérand megerősít egy korábbi levelet, mellékeli a 90. és 91. számú megbízásokat, és kéri a címzettet, hogy a Banco Nacional de Méxicón keresztül tizenöt napon belül fizetendő leveleket vegyen fel. A levélpapíron Croizet 1878-as párizsi világkiállításon szerzett érmei (első díjas aranyérem) és az amszterdami díszdiploma szerepel. E. Vérand maga kezelte mindkettőt Cognac A Croizet mint Piper-Heidsieck pezsgő Mexikóban, ami a korszak általános mintája: egyetlen mexikóvárosi ügynök képvisel egy maison de cognacot és egy pezsgőházat.
1914 körül. Egy másik ház a Charente-ban, Falland és társai. a Jarnac, a mexikói forgalmazást a R. Marure y Cía., Sucr. veracruz. Egy fennmaradt kereskedelmi reklámboríték, amelyet Veracruzban pecsételtek le abban az évben, amikor az amerikai haditengerészet rövid időre elfoglalta a kikötőt, a veracruzi házat a következőképpen jelöli meg: "Veracruzi ház" Egyedüli importőrök, a borítólapon egy palackot ábrázoló kis vésett vignetta látható, a hátoldalon pedig a lyoni és párizsi Welcome B. Arnaud nyomdai jelzése. B. Arnaud of Lyon and Paris a hátoldalon. Az elrendezés a korszak szokásos mintája: egy francia maison, egy mexikói importőr, egy exkluzív franchise.
Belle Époque, 1890 és 1910 körül. Egy fennmaradt litográfiai címke a Supreme konyak, előállította Louis O'Lanyer, Bordeaux-ból..Cognac, spanyolul nyomtatott, központi kartusán keresztbe tett francia és mexikói zászlókkal díszített. A mottó a következő próbálja ki, és meg fog győződni róla, mindig az általánosan elismert márkát kérje. Alul a bordeaux-i G. Chariol nyomdász jelzése. Louis O'Lanyer nem szerepel a fő krónikákban a Cognac. A 20. század elején eltűnik a kereskedelmi nyilvántartásokból. Ami megmaradt, az a nyomtatott papír, amely a másodrendű polgári-kognaise-i kereskedők szélesebb hálózatának bizonyítéka, akik a megnevezett maisonokkal együtt a Porfiriato évei alatt spanyol nyelvű, kifejezetten Mexikónak szánt márkákkal látták el a mexikói piacot.
1916. Két gépelt levél maradt fenn a konyakház archívumában Lucien-Foucauld és Cie., mindkettőt Mexikóvárosból küldték 1916 tavaszán. Az első, 1916. március 30-án keltezett levélpapíron a következőképpen hangzik O.A. Carles, Mexikó, D.F., postafiók 968, mondja franciául: Je cherche une bonne maison en Cognac, a társaság, amely nem képviselteti magát itt, és elvileg kész arra, hogy kizárólagos vásárlóként az én számlámra kizárólagos monopóliumot adjon nekem Mexikóra. Más szavakkal: keresek egy jó Cognac, carles, aki nem képviselteti magát itt, és elvileg hajlandó rám bízni a mexikói monopóliumot, mint kizárólagos vevőre, a saját számlámra. Carles katalógusokat, árakat, címkemintákat és egy próbarendelést kér, készpénzben fizetve egy európai bankon keresztül. A második, 1916. május 27-én kelt, ugyanazon a levélpapíron írt levélben tudomásul veszi Foucauld válaszát, de rámutat, hogy egy másik ház, a Cognac már felajánlotta az első feltételeket, és Carles már tárgyalásokat folytat. A csere kicsi. Ez is mutatja a kétoldalú keresletet: a mexikói vevők, nem csak a francia eladók, aktívan kerestek a Charente-ban.
1912 a 1913. A Hennessy mexikói újságokban szereplő listája szerint a Hennessy egy Mexikóvárosban működő általános képviselet, General Agency, Apartado 979, Mexikó, ugyanaz a Maison Hennessy, amely 1892-ben tizenkét palackra szóló próba megrendelést adott le, most már postafiókkal és egy kinevezett általános ügynökkel rendelkezett a mexikói fővárosban. A ház belső feljegyzései szerint a mexikói mennyiséget körülbelül 50 400 palack 1914-ben és a 275,000 1921-benA mexikói forradalom: ötszörös növekedés a mexikói forradalom legzavarosabb évtizedében.
1929 körül. A Maison Courvoisier de Jarnac, Napóleon konyakját Mexikóban a következő csatornákon keresztül reklámozták Signoret, Allegre y Cía., A bizalom háza, 3a Capuchinas No. 75, Mexico City, Apartado Postal 61, telefonszámok: Ericsson 2-05-37 és Mexicana J 12-30. A létesítmény cégneve, Veracruz kikötőjébe, az eredeti kereskedelmi kikötőre utal. A borítón található art deco illusztráció egy szmokingos úriembert és egy estélyi ruhás hölgyet ábrázol egy párizsi kirakatban az Eiffel-torony felett, a következő sorral napóleon konyakja, Franciaország legjobbja. Az 1920-as évek végére a Courvoisier a mexikói városi luxusnak ugyanabba a szókincsébe illeszkedett, mint a Hennessy és a Martell.
V. A kartell korszaka, 1910-1922: Otard a tenger alatt, Martell a földgolyón
Az 1912-es Hennessy-féle általános képviselet és az 1921-es mexikói kötet között a Charente felfedezte a nagyméretű litográfiai plakátot.
1910-ben, Otard Dupuy és társai. a párizsi Imprimerie Champenois-tól megrendelte a világ egyik legtöbbet reprodukált konyakos plakátját: egy mélytengeri búvár, amint konyakos palackokat szed ki egy fából készült, a tengerfenékre süllyesztett ládából. Visszatekintve ez a kép a szakma akaratlan önarcképe. A Saltillóba érkező Otard-palackok hajón utaztak. A plakát, a búvárral együtt, az Atlanti-óceánon való átkelés első kifejezett vizuális jelképét adta a kereskedelemnek.
Tizenkét évvel később, 1922-ben Jean d'Ylen francia illusztrátor három angyalt helyezett el a földgömbön, a Martell, kezében egy üveg márkával az éjkék égbolton. A kompozíció allegorikus, a földrajz szó szerinti. 1922-re a Martell mexikói nemzeti ügynöksége már csaknem harminc éve működött.
VI. A konyak belép a mexikói kávéba: 1918, az 1930-as évek, 1937-1939
A Porfiriato étkezője előtt, a hátsó pult felé.
1918-ban egy Mexikóvárosban, az Avenida Juárez-en megjelent hirdetés új koktélszókincset tanít: a konyak mellett Sidecar-t említ, a konyak első nyomai a felismerhetően modern mexikói bárlexikonban. Federico Gamboa, a diplomáciai Mexikó naplóírója azt írja konyak és pezsgő. Rubén M. Campos, in A bár: irodalmi élet Mexikóban 1900-ban, elhelyezi a konyak a fin-de-siècle Mexikóváros bohém életében. Az irodalmi regiszter vékony, de nem hiányzik.
Az 1930-as évekre a bizonyítékok vizuálisak lesznek. Egy fennmaradt képeslapon egy mexikói létesítményt, a San Diego-i kávézó. A bárpult mögött, az üvegek között, van egy Hennessy egyértelműen felismerhető, egy üveg Gordon's gin mellett. A konyak ekkorra már nem a Porfiriato étkező arisztokratikus kuriózuma; a városi mexikói ivókultúra elfogadott tagja, nem nevezetes és nem olcsó, pohárszámra árulják a helyi sörrel és az importált angol ginnel egy helyiségben.
Az 1920-as és 1930-as években a konyakmárkák követték a mexikói tömeget. Egy fénykép egy bikaviadal-aréna mexikóvárosban, a következő címmel Bika belép a Ringbe, a burladero, a fából készült korlát, amely mögött a bikaviadalok résztvevői menedéket találnak. A táblájára a Dufour de Bordeaux, a Ron Bacardí, az Anís del Mono és a Cinza Vermouth mellett két konyak neve van felfestve: Cognac Bisquit y Cognac J. és F. Martell. Ugyanazok a házak, amelyek hirdetéseket adtak fel a Home Journal 1895-ben két generációval később még mindig a mexikói vasárnap délutáni hátsó falát vásárolták.
Még a mexikói szabadidő lágy, turisztikai vonala is ugyanazt a szókincset hordozza. Egy 1940-es évek körüli képeslapon a lebegő kertek láthatók Xochimilco, mexikóvárostól délre. A turistákat a csatornákon szállító trajinerákat három nyelvű üdvözlő íjakkal díszítik. Az egyik trajinerán a fából készült lombkoronára festett, száz méterről is olvasható felirat a következő Cognac Hennessy. A jel elérte a hajó tatját.
A történelem Cognac Dellys (1935-1939)
A Mexikóba utazó konyaknevek közül a Dellys hagyta a leggazdagabb papírokat. Maga a ház valódi volt: Jules Dellys et Cie, amelynek irodái a párizsi rue de Cracovie 1881-ben voltak, a Dellys címke alatt konyakot árult magas, ferde vállú, Belle Époque palackban, V.V.S.O.P., , Különleges tartalék, a nyakán kis koronával, a címkén szőlőlevelekből álló szegéllyel. Az 1930-as évek végétől kezdve a Dellys-t a mexikói sajtóban kifejezetten francia származásra utaló kifejezésekkel reklámozták: a legjobb konyak, régió Cognac, Franciaország, a karcsú palack gravírozása és négy egyszavas eladási szöveg kíséretében: kor, tisztaság, aroma, finomság. Az 1939-es reklám a mexikói Hemeroteca Nacional Digitalban maradt fenn.
1935-re a Dellys elegendő mennyiséget ért el Mexikóban ahhoz, hogy egy külön értékesítési képviselőt létesítsen Guadalajarában. Egy fennmaradt postai reklámborítékot, amelyet a Miguel Moragrega, Apartado Postal 399, Guadalajara, Jal., Méx., a Lic. Horacio Salazar úr, Av. Obregón 12, Hermosillo, Sonora, a Dellys palack előlapján piros színnel és a "Dellys" felirattal van nyomtatva A legjobb Cognac az alján. A boríték egyszerre volt postai küldemény és marketingdarab.
A Dellys-történet 1939 júliusában, két hónappal azután, hogy bejelentették a A legjobb Cognac a mexikói sajtóban. Manuel Varela Sánder, 1913. április 4-én született La Coruñában, spanyol köztársasági szerelő és szakszervezeti aktivista. 1929 óta tagja volt az UGT-nek, 1930 óta pedig a Kommunista Párt tagja. Katalónia 1939. februári eleste után Varela Le Perthusnál átlépte a francia határt, az Argelès-sur-Mer-i koncentrációs táborba internálták, majd további hónapokat töltött Perpignanban és Párizsban. 1939. június 12-én Pauillac kikötőjében, a Gironde folyónál szállt fel a gőzhajóra Ipanema, a SERE mexikói humanitárius művelet által a spanyol köztársasági száműzöttek számára szervezett egyik hajó. Veracruzban 1939. július 7-én szállt partra. Mexikóvárosban az első fizetett állása az volt, hogy kereskedelmi ügynökként dolgozott a Cognac Dellys.
Ez az a fajta részlet, amely nem szerepel egyetlen konyakkal foglalkozó szakkönyvben sem. Egy spanyol polgárháborús harcos, akit egy mexikói humanitárius műveleti hajón száműztek az Atlanti-óceánon túlra, Veracruzban száll partra, vonatra száll Mexikóvárosba, és megtalálja első fizetett munkáját francia konyak eladásával egy olyan országban, amely még nem vette a fáradságot, hogy jogilag védje a nevet. Az 1997-es EU-Mexikó szeszesital-szerződés még 58 év volt hátra. A La Charente 1939-ben egyszerűen felvett mindenkit, aki képes volt a katalógust szállítani.
Cognac A Dellys mint márka a 20. század második felében már nem maradt fenn látható formában. A Jules Dellys et Cie eltűnik a párizsi kereskedelmi nyilvántartásokból; a palackot V.V.S.O.P. gyűjtői darab lesz. Ami megmaradt, az a dokumentált nyom: egy 1939-es mexikói újságban megjelent hirdetés, egy guadalajarai boríték, egy spanyol menekült életrajzi bejegyzése egy madridi archívumban. A konyak ebben a történetben a kötőszövet, amely összeköti őket.
1937 és 1939 között, egy kisebb és mára már szinte elfeledett márka, Cognac Dellys, amelyet a mexikói sajtóban kifejezetten francia eredetű kifejezésekkel hirdettek: a Cognac, Franciaország. A reklám cselekménye 1937-ben már nem az, hogy ki Dellys, hanem az, hogy honnan származik Dellys. Az 1930-as évek végére a Cognac mexikóban már több évtizeddel azelőtt elnyerte modern és kizárólagos földrajzi jelentőségét, hogy bármilyen brüsszeli szerződés utolérte volna.
VII. Helyileg palackozott, francia stílusú elnevezés: a konyak neve az AOC előtti Mexikóban
A Charente-ból importált palackok mellett egy egész párhuzamos kategória alakult ki Mexikóban: a helyben lepárolt italok, amelyeket Franciaországból vett nevek alatt árultak, és több esetben közvetlenül a franciaországi pálinkafőzdéből Cognac.
A legvilágosabb példa erre a 7 Jesús María híd, mexikóváros történelmi központjában. Ezen a címen, a 19. század végén és a 20. század elején, Eduardo Noriega, Alonso Noriega utódja, eladott egy márkát, az úgynevezett Cognac Az írószerüzlet. A reklámlitográfia összetéveszthetetlenül Belle Époque: egy fiatal nő halvány ruhában, vörös függönyök előtt, a "Belle Époque", a "Belle Époque", a "Belle Époque", a "Belle Époque" és a "Belle Époque" felirat Cognac bonyolult kék betűkkel a tetején. A vizuális regiszterben minden az importált francia konyakra utal. Minden, kivéve egy részletet: az üveget Mexikóban töltötték. A név Cognac a késő-porfiriato mexikói jogban általános leírás maradt, nem pedig oltalom alatt álló eredetmegjelölés. Eduardo Noriega ráírhatta, és rá is nyomtatta egy mexikói termékre.
A Noriega család több néven is megjelenik. Remigio Noriega eladva Conac Rubi, nagyon öreg pálinka ugyanannak a mexikói kereskedelmi hálózatnak a keretében. A címkén a következő szó szerepel Conac, a g, és nyíltan társcímkézi a Nagyon öreg pálinkaAz alábbiakban őszintén elismerjük, hogy a tartalom pálinka volt, és hogy a címke stílusát Cognac a századfordulós Mexikóban egyszerűen a prémium minőségű hazai pálinkát reklámozták.
Délebbre, a Coatepec, Veracruz, én voltam A kabala, egy kis eau-de-vie francia nyelvű címke alatt árulták, középen egy fiatal Belle Époque kabalafigurát ábrázoló ovális portréval. A kabalafigura nem állítja be, hogy konyak. Azt állítja, hogy francia stílusú, és a századforduló Mexikójában ez a megkülönböztetés inkább csak a nyilvántartás, mint a szabályozás kérdése volt.
Ez a három címke együttesen olyasvalamit dokumentál, amit a Cognac maguk is ritkán említik saját sajtóközleményeikben: hogy a 20. századforduló környékén a mexikói italpiacon több évtizeden át két terméket értékesítettek, az úgynevezett Cognac. Az egyik a Charente-ból érkezett, hordókban és megbízott ügynökökön keresztül. A másik a helyi mexikói lepárlóktól származik, Mexikóvárosból és Veracruzból, olyan címkéken, amelyek a francia helyesírást, a francia nyelvet és adott esetben magát a francia nevet kölcsönözték. Az 1997-es szerződés nem találta fel a Cognac mexikóban. Ez véget vetett egy régóta fennálló párhuzamos rendszernek.
VIII. Vidaurreta, 1938: mexikói művész egy francia márka számára
A francia-mexikói konyak hosszú történetének legfurcsább kereskedelmi megbízása 1938-ra nyúlik vissza.
Egy mexikóvárosi műteremben, amelynek pontos címe az idők során elveszett, Valentín Vidaurreta mexikói illusztrátor éppen egy kis festményt fejez be. Pálmafák, egy yukatekai kunyhó, egy fiatal nő, aki egy üvegből tölt, körülötte három katona ül a földön. Egyik oldalán terrakotta és okkersárga színű azték motívumokkal díszített szegély fut végig. Alul egy sor francia nyelvű reklámszöveg:
"Le peuple mexicain a pris les armes pour conquérir son indépendance. Két csata között katonák és parasztok kölcsönöznek egy pohár Hennessy konyakot a szabad országuk jövőbeli nagyságára"
Ami lefordítva: A mexikóiak fegyvert ragadtak függetlenségük kivívásáért. Két csata között katonák és parasztok emelik poharukat Hennessy konyakkal a szabad haza jövőbeli nagyságára.
A művész mexikói. A védjegy francia. Az ábrázolt történelmi jelenet mexikói: katonák a Grito de Doloresnél, 1810. A poharában lévő ital ebben a változatban Hennessy. Későbbi független írások megkérdőjelezték, hogy a jelenet megfelel-e az 1810. évi dokumentált harctéri valóságnak; szinte biztosan nem. A festmény ehelyett valami mást dokumentál: egy francia ház 1938-ban fizetett egy mexikói művésznek, hogy a mexikói függetlenség alapító pillanatát olyan felvételen ábrázolja, amelyet mindkét nemzet el tudott ismerni, és egy francia imával írta alá a képet, amely a következő témáról szólt le verre de cognac Hennessy y la future grandeur de leur libre patrie.
A konyak már nem csak Mexikóba érkezett. Ekkorra már része volt annak, ahogyan Mexikó képviselte magát, legalábbis a reklámokban.
IX. Hine, Distribuidora Puig és a század közepi behozatal
A huszadik század közepére az 1881 és 1913 közötti ügynöki modell a modern kereskedői modellé érett. A San Agustínban vagy a Puente de Jesús Maríában kinevezett úriember átadta helyét a Mexikóváros háború utáni ipari és importfolyosóján új címeken működő, bejegyzett kereskedelmi járműveknek.
A háború utáni időszak két legjellegzetesebb palackozása a következőkhöz tartozik Maison T. Hine and Co. de Jarnac, az 1763-ban alapított és 1817-ben T. Hine-ról elnevezett kis, de nagy tiszteletnek örvendő konyakház. A klasszikus francia piaci palack a Vieille Fine Champagne by T. Hine and Co. Cognac, a címkén látható kis szarvas motívummal és a jellegzetes, lejtős vállrészével, egész Franciaországban és Nyugat-Európában értékesítették.
Mexikói megfelelője ugyanazt a nevet és eredetet viselte, mint a Jarnac, csak a címke alján, apró betűkkel nyomtatott kiegészítő sorral: A DISTRIBUIDORA PUIG által importált, S.A., blvd. M. de Cervantes Saavedra 57. szám, Mexikó 17, D.F. Egyetlen spanyol nyelvű sor egy francia palackon, amely a mexikói importőrt és egy mexikóvárosi raktár címét jelöli.
A mexikóvárosi cím a Distribuidora Puiget a város ipari és importfolyosójának modern korszakába helyezi. Nem ugyanaz a család, mint Antonio Puig spanyol parfümháza Barcelonában. Ez egy különálló mexikói importforgalmazó, amely az 1950-es, 60-as és 70-es évek kialakult mexikói kiskereskedelmi és vendéglátóipari környezetében működött. Abban az időszakban a Maison Hennessy mögött a Moët Hennessy állt, a Maison Martellnek globális anyavállalata volt, és még az olyan kisebb házak, mint a Hine is a mexikói szakosodott forgalmazókra támaszkodtak, hogy készleteiket Mexikóváros legjobb szállodáinak és éttermeinek hátsó pultjain tartsák.
A Hine-Puig palackozás nem hordoz történelmi anekdotát; nem kapcsolódik háborúhoz, művészhez vagy szerződéshez. Ehelyett ez az a csendes, tranzakciós forma, amivé a hosszú kapcsolat vált: a Cognac a Jarnacból szállított francia pálinkát egy spanyol nyelvű extra sorral palackozták, és egy erre szakosodott mexikói csatornán keresztül értékesítették egy olyan piacon, ahol jóval a helyi pálinkák fölé, és egyenrangú volt az importált pezsgővel.
X. Kis piac magas adóval: IEPS, HS-220820, pálinkakvóták
Ezen a ponton könnyű lenne túlbecsülni. A konyak soha nem vált Mexikóban olyanná, mint a tequila, nemzeti szimbólummá, amely tömegpiaci bázissal rendelkezik. Az ízlésföldrajz ezt nem tette lehetővé.
1941-ben Pedro Domecq, aki eredetileg egy 1822 óta Jerezben élő francia sherry- és pálinkakészítő családból származott, a vállalkozás egy részét Mexikóba telepítette át, és mexikói pálinkafőzdék építésébe kezdett. Az így kialakult kategória, amelyet később a Domecq Presidente és a Don Pedro fémjelzett, olcsóbb, édesebb, helyben lepárolt és a mindennapi mexikói fogyasztókat célozta meg. Gyorsan a tömegtermékké vált, kiszorítva a VII. szakasz helyi palackozású, Noriega-stílusú pálinkáit. A konyak továbbra is drága maradt.
Három strukturális tényező tartja a konyakot a prémium szegmensben. Először is, a mexikói adórendszer: az IEPS, a Termelési és szolgáltatási különadó, a húsz alkoholtartalom feletti alkoholtartalmú italok adója ötvenhárom százalék G.L. Másodszor, vámbesorolás: a mexikói kereskedelmi statisztikák a konyakot a széles HS-220820 kód alá sorolják, borból vagy szőlőtörkölyből lepárolt szeszes italok, amelybe a brandy és a pisco is beletartozik, így a konyak mennyiségét önmagában nehéz közvetlenül leolvasni. Harmadszor, a szabályozott verseny: 2000 és 2007 között Mexikó éves importkvótákról tárgyalt a következő összegekről brandy (2007-2008-ban mintegy 2,25 millió liter), főként a Jerez-i és a Penedès-i spanyol pálinka, és mellette a konyak.
A 2024-re vonatkozó adatok megerősítik a képet. A HS-220820 alá tartozó mexikói behozatal összesen mintegy 47.6 millió. Franciaország volt a spanyolország után a második legnagyobb beszállító, mintegy 12,2 millió dollárral. A konyak, Franciaország kvótáján belül, csak egy töredéke. A teljes importált prémium pálinkakategória szabályozott, megadóztatott és spanyol irányítású környezetbe tartozik. A konyak szerepe ebben kicsi, látható és tartós.
XI. 1997: amikor a Cognac lett Cognac mexikóban
A 20. század végéig a szó jogi oltalma Cognac mexikóban valójában távollét volt. Noriega helyben palackozott és szabadon elnevezett VII. szakaszbeli címkék nem voltak illegálisak a nyomtatásuk idején.
A Az Európai Közösség és Mexikó közötti, a szeszes italok elnevezéseinek kölcsönös elismeréséről és oltalmáról szóló megállapodás 1997-ben írták alá. Ez az első olyan eszköz, amelyben a földrajzi jelzés Cognac hivatalosan is szerepel a mexikói törvényekben. A mellékleteket 2020-ban frissítették. A 2000-2001 óta hatályban lévő, szélesebb körű EU-Mexikó globális megállapodás liberális kereskedelempolitikai otthont adott ennek a védelemnek: csökkentett vámok, harmonizált vámeljárások, beágyazott kölcsönös elismerés.
A AOC Cognac maga 1936 óta létezik a francia jogban, a hat kereszt 1938 óta. Mexikó hatvanegy évvel a francia szöveg elfogadása után fogadta el hivatalosan ezt a védelmet. Az oltalom alatt álló elnevezés tehát fiatalabb Mexikóban, mint az azt képviselő Vidaurreta-festmény, és lényegesen fiatalabb, mint a hiányát vizsgáló Noriega-címkék.
XII. 2010: Osszuk meg a kiváltságot
2010-ben, Mexikó függetlenségének kétszázadik és a mexikói forradalom századik évfordulója alkalmából a Maison Hennessy szokatlan dolgot tett: saját 1938-as archívumában kutakodott, és visszahozta Vidaurretát a kereskedelembe.
A Hennessy VSOP Mexico 2010 bemutatója hatvanezer egyedileg számozott palackból állt, amelyek mindegyike Vidaurreta mexikói függetlenséget ábrázoló művészi alkotásával díszített díszdobozban volt. A mexikói sajtókampány a következő témák mentén zajlott Hennessy tiszteleg Mexikó előtt 2010, limitált és számozott kiadás, megosztja a kiváltságot, a történelmi hirdetésről készült régi fényképen Cognac Hennessy, a legtöbbet fogyasztott ital a világon amely egykor a Hotel Reforma és a Café La Competidora felett állt Mexikóvárosban.
XIII. 2026. május 22.: Brüsszel és az új fejezet
Az Európai Unió és Mexikó 2026. május 22-én aláírta az Európai Unió és Mexikó között létrejött Modernizált globális megállapodás brüsszelben.
Az új eszköz kiterjeszti és frissíti az 1997-es szellemitalok védelmét és a 2000-2001-es globális megállapodást. Mexikóban mostantól kétszázharminckét európai szeszesital-elnevezés élvez védelmet, köztük a következők is Cognac. Összesen ötszázhatvannyolc európai földrajzi árujelző áll oltalom alatt. A vámok, amelyek egyes agrár-élelmiszeripari kategóriákban elérték a 100 százalékot, csökkennek. A vámeljárások egyszerűsödnek. Az európai sajtó az aláírást geopolitikai nyilatkozatnak minősítette egy olyan világban, ahol a szövetségek összeomlanak, Brüsszel új partnereket keres, Mexikó pedig csökkenti az Egyesült Államoktól való függőségét.
A Charente szempontjából ez az utolsó sora annak a történetnek, amely azzal kezdődött, hogy 1826-ban egy francia kereskedelmi ügynök szállt le Veracruzban; amely 1880-ban a kapcsolatok megújításával folytatódott, 1881-ben Federico Peifferrel a Bisquit, 1892-ben Paul Boniface tizenkét üveg Hennessy, 1895-ben Bayonne-nal a Martell, 1912-ben A. Mestas az Apartado 979-ben, 1938-ban a Vidaurretával és a pálmafákkal, a század közepén a Distribuidora Puiggal a Hine számára, 2010-ben hatvanezer számozott palackkal, és most, 2026-ban egy brüsszeli céggel.
XIV. Coda: mi volt, és mi nem volt konyak Mexikóban
Az őszinte összefoglaló rövid. A konyak Mexikóban soha nem volt a legtöbbet felszolgált ital. Szinte a kezdetektől fogva az egyik legjobban képviseltette magát.
Ez volt a Saltillo fiók címkéje. Federico Peiffer nyomtatott ígérete volt a mexikói sajtóban. Ez volt a plakát a A.E. Dor a Cavaroc St. Augustine-i irodájában. A Café San Diego bárpultja mögött volt az üveg. A Sidecar volt az Avenida Juárez-en. És ami még kényelmetlenebb, a Noriega család helyi palackjaiban is ez volt.. Cognac Az írószerüzlet y Conac Rubi - lemásolták a nevet, mielőtt a törvény utolérte volna őket. Ez volt a francia másolatsor egy mexikói által 1938-ban festett plakát alján. Ez volt a kis spanyol vonal egy mexikóvárosi raktárból 1965-ben forgalmazott Hine-palackon. Ez volt az az ajándékdoboz 2010-ben, amelyen egy 1810-es felkelést ábrázoló 1938-as festmény volt. Ezen a héten egy brüsszeli pergamenre írt aláírás volt.
Amikor legközelebb valaki Mexikóban egy pohár konyakot tölt, a palack egy kis archívum: két évszázadnyi kereskedelmi megállapodás, egy nagy háború, egy forradalom, négyszázharmincnyolc francia üzlet, számos helyi palackozású utánzó, egy mexikói illusztrátor, hatvanezer számozott kétszázadik évfordulós palack, és egy múlt héten Brüsszelben aláírt új fejezet, amely csendben meghosszabbítja a régieket.
És a gyakorlatban. Cognac Szakértő konyakot szállít Mexikóba. Az ebben a cikkben megnevezett összes maison, valamint több mint 180 másik ház, házhozszállítással kapható a következő címen Mexikóváros, Guadalajara, Monterrey, Veracruz, Querétaro, Puebla, Cancún, Tijuana, Mérida, León, Saltillo, León és Tijuana és az egész Köztársaságban. Ugyanazon a kereskedelmi útvonalon, amelyen az 1880-as saltillói fiók, az 1916-os Carles-levelezés és az 1935-ös moragrega-i borítékot szállították a Cognac, franciaországból Mexikóba ma is működik, csak két kattintásnyira. Vásároljon konyakot Mexikóban, Charente-ból szállítva. Cognac francia házhoz szállítva, most két kattintással.
Egészség. À la nôtre. És a következő fejezetre.
XV. Kronológia: Cognac Mexikóban, 1826-2026
A kereskedelem mexikói szakaszára összpontosító kronológia. A francia kronológia csak akkor szerepel, ha az közvetlenül keresztezi a mexikói történelmet.
| 1826 | Franciaország kereskedelmi képviseletet létesít Mexikóban. Megkezdődnek a hivatalos francia-mexikói kereskedelmi kapcsolatok (SRE). |
| 1830 | Franciaország hivatalosan elismeri Mexikó függetlenségét a júliusi párizsi forradalom után (SRE). |
| 1830s | A francia, brit és amerikai szereplők uralják a mexikói külkereskedelmet. A francia kereskedők 438 üzletet működtetnek mexikói földön (SRE). |
| 1838 | Tésztaháború. Francia tengeri akció Veracruz ellen; a kereskedelem közvetlenül ezután újraindul. |
| 1860 | Angol-francia szabadkereskedelmi szerződés Európában. A konyak mennyisége 1879-re megháromszorozódik. |
| 1860s | Az első dokumentált Hennessy-szállítmányok Mexikóba (ipari forrás). |
| 1861-1867 | A francia beavatkozás és a második mexikói birodalom. Habsburg Maximilián császár. |
| 1867 | Maximilian Querétaróban lőtték le. A francia-mexikói diplomáciai kapcsolatok felfüggesztése. |
| 1880 | A francia-mexikói diplomáciai kapcsolatok normalizálása (SRE). |
| 1880 körül | Cognac Az Otard Dupuy & Co. által a Dávila y Garza által a coahuilai Saltillóba importált Otard Dupuy & Co. |
| 1881 | A Bisquit Dubouché y Cía. bejelenti a mexikói sajtóban: "a Mexikói Köztársaság kizárólagos ügynöke és általános képviselője: Federico Peiffer" (HNDM). |
| 1885-1889 | A Bisquit Dubouché mexikói reklámjai mind az "1819-ben alapított ház", mind a mexikói piacon való jelenlétet (HNDM) hangsúlyozzák. |
| 1890-1910 körül | Louis O'Lanyer, Bordeaux-ból..Cognac eladja Supreme konyak mexikóban spanyol nyelvű címkén, keresztezett francia és mexikói zászlóval (G. Chariol, Bordeaux). |
| 1892 | A Maison Hennessy a bordeaux-i Paul Boniface közvetítőn keresztül regisztrálja első hivatalos mexikói megrendelését: 12 palack és 24 félpalack, három stílusban. |
| 1895 | A Martell "a világ legjobbját" "a Köztársaság összes élelmiszerboltjában és kantinjában" E. Bayonne, majd Bayonne és Comparot (HNDM) ügynökein keresztül értékesítette. |
| 1905. február 20 | Levél levélpapíron Cognac Croizet küldött Mexikóvárosból E. Vérand, a Köztársaság főügynöke, P.O. Box 608, a reimsi Kunkelmann and Co. részére. |
| 1910 | Otard Dupuy a párizsi Imprimerie Champenois-tól megrendeli a víz alatti búvár litográfiai plakátját. |
| 1910-1920 | Mexikói forradalom. A kétoldalú konyakkereskedelem a turbulenciák közepette is folytatódik. |
| 1912-1913 | A Hennessy általános képviselete Mexikóvárosban: "Agencia General, Apartado 979, México", ügyvezetője: A. Mestas y Cía. |
| 1911 körül | Mexikóváros bikaviadal-aréna dokumentumainak fényképezése Cognac Bisquit y Cognac J. és F. Martell a burladeróban, a Bordeaux Dufour, a Ron Bacardí, az Anís del Mono és a Cinza Vermouth mellett. |
| 1914 | A mexikói Hennessy mennyisége eléri az 50 400 palackot (iparági forrás). |
| 1914 körül | Falland és Co. de Jarnac kizárólagos importőrként az R. Marure y Cía. de Veracruz-on keresztül küldte Mexikóba. A fennmaradt reklámborítékot Veracruzban bélyegezték. |
| 1916 | O.A. A mexikóvárosi Carles (postafiók: 968) 1916. március 30-án levelet ír a Lucien-Foucauld and Cie. konyakháznak, amelyben kizárólagos mexikói monopóliumi képviseletet kér; második levél 1916. május 27-én. |
| 1918 | Mexikóvárosban, az Avenida Juárez sugárúton található reklám a Sidecar konyakos koktélra (HNDM) utal. |
| 1921 | A Hennessy mexikói mennyisége eléri a 275 000 palackot. Ötszörös növekedés a forradalmi évtized alatt. |
| 1922 | Jean d'Ylen Martell plakátja: három angyal a földgömbön. |
| 1929 körül | Courvoisier, napóleon konyakja, Franciaország legjobbja, mexikóban a Veracruz kikötőjébe, Signoret, Allegre y Cía., 3a Capuchinas No. 75, Mexikóváros. |
| 1930-as évek körül | A Café San Diego képeslapjai a Hennessyt a mexikói kávékultúra hátsó pultjánál, a Gordon's gin mellett dokumentálják. |
| 1935 | Miguel Moragrega (Apartado Postal 399, Guadalajara, Jalisco) postai reklámborítékot küld a következő címről Cognac Dellys Hermosillóba, Sonora. A Dellys forgalmazási hálózata eléri Északnyugat-Mexikót. |
| 1937-1939 | Cognac A Dellys kifejezetten francia származással hirdeti magát: "region of Cognac, franciaország" (HNDM). |
| 1938 | Valentín Vidaurreta "Au Mexique 1810" című festménye a Maison Hennessy számára. |
| 1939. július 7 | Manuel Varela Sánder, a La Coruñából száműzött spanyol köztársasági száműzött Manuel Varela Sánder megérkezik Veracruzba a gőzösön Ipanema a franciaországi Pauillac-ból. Mexikóvárosban vállalja első fizetett munkáját, mint értékesítési ügynök a Cognac Dellys (Pablo Iglesias Alapítvány). |
| 1941 | A Pedro Domecq mexikói pálinkafőzdéket alapít, és a helyi pálinkák legolcsóbb kategóriáját horgonyozza le, amely a piaci mennyiséget tartalmazza. |
| 1940-es évek körül | Üdvözlő táblák Cognac Hennessy dokumentálva a Mexikóvárostól délre fekvő Xochimilco trajinerasban (valódi képeslap). |
| 1950-1970-es évek körül | Hine Cognac a Jarnac által Mexikóvárosban a Distribuidora Puig által importált, S.A., boulevard M. de Cervantes Saavedra No. 57, Mexikó 17, D.F. |
| 1980s | A mexikói sajtó a Hennessy VSOP, a Courvoisier VSOP, a Hardy VSOP és a Rémy Martin a Champagne (HNDM) mellett prémium importként szerepel. |
| Az Európai Közösség és Mexikó közötti megállapodás a szeszes italok elnevezéseinek oltalmáról. "Cognac"a mexikói törvények által első alkalommal hivatalosan védett (EUR-Lex). | |
| 2000-2001 | Hatályba lép az EU-Mexikó globális megállapodás. |
| 2007-2008 | Az EU és Mexikó közötti szabadkereskedelmi megállapodás keretében a mexikói pálinkaimport-kvóták elérik a 2,25 millió litert, főként a spanyol Brandy de Jerez és Penedès esetében. |
| 2010 | A Hennessy VSOP Mexico 2010 bevezetése: 60 000 számozott bicentenáriumi palack, amelyet Vidaurreta 1938-as munkájába csomagolnak. Mexikói sajtókampány "Ossza meg a kiváltságot". |
| 2020 | Az EU és Mexikó frissíti az 1997. évi szeszesital-megállapodás mellékleteit (EUR-Lex). |
| 2024 | A HS-220820 alá tartozó mexikói import összesen 47,6 millió USD; Franciaország a második legnagyobb szállító (~12,2 millió USD) Spanyolország mögött (Data Mexico, WITS). |
| 2025. január 13 | Az EU és Mexikó közötti korszerűsített globális megállapodás megkötése. |
| Május 22. 2026 | Az EU és Mexikó közötti korszerűsített globális megállapodás hivatalos aláírása Brüsszelben. Cognac 232 európai eredetmegjelölés és 568 Mexikóban oltalom alatt álló földrajzi jelzés között. |
XVI. Gyakran ismételt kérdések
Mikor érkezett először konyak Mexikóba?
A Hennessy első dokumentált mexikói szállítmányai az 1860-as évekre nyúlnak vissza, de a hivatalos francia-mexikói kereskedelmi kapcsolatok 1826-ban kezdődtek, amikor Franciaország kereskedelmi ügynököt küldött Mexikóba (forrás: Secretaría de Relaciones Exteriores). Az első hivatalos mexikói konyakügynöki tevékenységet a Bisquit Dubouché y Cía. 1881-ben Federico Peiffer-t nevezte meg a Mexikói Köztársaság kizárólagos ügynökeként.
Volt-e "Cognac"Mexikóban 1997 előtt törvényesen védett?
Nem. A földrajzi jelzés Cognac a mexikói jogban először csak 1997-ben, az EU és Mexikó közötti, a szellem eredetmegjelölések védelméről szóló megállapodás keretében kapott hivatalos védelmet. Ezt megelőzően a mexikói lepárlók a helyben palackozott italokat konyak néven árusíthatták és árusították is (a Cognac Az írószerüzlet eduardo Noriega és a Conac Rubi remigio Noriega dokumentált példák 1900 körülről).
Mennyi konyakot importál ma Mexikó?
2024-ben a HS-220820 vámkód alá tartozó mexikói behozatal (borból vagy szőlőtörkölyből lepárolt szeszes italok, a behozatal teljes összege (beleértve a konyakot, a brandyt és a pisco-t) mintegy 47,6 millió dollárt tett ki. Franciaország volt a második legnagyobb beszállító Spanyolország mögött, mintegy 12,2 millió dollárral. A konyak Franciaország részesedésének töredéke.
Mit változtat a konyak számára a 2026. május 22-i EU-Mexikó korszerűsített globális megállapodás?
Az új eszköz meghosszabbítja a szeszes italok 1997. évi védelmét, valamint az EU-Mexikó globális megállapodás 2000-2001. évi védelmét. Kétszázharminckét európai szeszesital-elnevezés áll mostantól oltalom alatt Mexikóban, köztük a következők Cognac, valamint összesen 568 európai földrajzi árujelzőt. A vámok, amelyek egyes agrár-élelmiszeripari kategóriákban akár a 100 százalékot is elérhették, csökkennek.
Mely konyakházaknak voltak mexikói ügynökei a Belle Époque-ban?
A mexikói sajtóarchívumban dokumentálva: Bisquit Dubouché (Federico Peiffer, 1881), Martell (E. Bayonne és Bayonne és Comparot, 1895), Croizet (E. Vérand, Apartado 608, 1905), A.E. Dor de Jarnac (M. Cavaroc, 1900 körül), Hennessy (A. Mestas y Cía., 1912-1913), Falland y Co. (R. Marure y Cía., Veracruz, 1914 körül), Courvoisier (Signoret, Allegre y Cía., 3a Capuchinas, 1929 körül). Az Otard Dupuy and Co. nevét egy fennmaradt Saltillo, Coahuila importőr címkéje dokumentálja, amelyet Davila y Garzának tulajdonítanak 1880 körül.
Miért inkább prémium niche a konyak Mexikóban, mint tömegtermék?
Három strukturális tényező: a 20 alkoholtartalomnál magasabb alkoholtartalmú italokra kivetett 53 százalékos STPS-adó G.L., az EU pálinkaimport-kontingens rendszere (2007-ben és 2008-ban mintegy 2,25 millió liter, főként a spanyol Brandy de Jerez), valamint az olcsóbb mexikói pálinkatermelők által támasztott verseny, amelyet a Pedro Domecq 1941-es mexikói pálinkafőzésbe való belépése alapozott meg.
Mi a története a Cognac Dellys, és ki volt Manuel Varela Sánder?
A Jules Dellys et Cie egy kis konyakház volt Párizsban, a rue de Cracovie 1881-ben. 1935 és 1939 között aktív értékesítési tevékenységet folytatott Mexikóban, a guadalajarai Miguel Moragrega volt az ügynöke. 1939 júliusában a spanyol köztársasági száműzött Manuel Varela Sánder, aki 1913-ban született La Coruñában, a gőzhajó fedélzetén érkezett Veracruzba Ipanema és első fizetett állását Mexikóvárosban kapta meg, mint értékesítési ügynök a Cognac Dellys. A Dellys mint márka a huszadik század második felében eltűnt a feljegyzésekből; az emberi történet az életrajzi archívumban maradt fenn Pablo Iglesias Alapítvány.
XVII. Források
- Külügyminisztérium (SRE), MexikóA franciaországi mexikói nagykövetség kézikönyve. Hivatalos mexikói hivatkozás a francia-mexikói kapcsolatok történetére 1826 óta.
- Mexikói Nemzeti Digitális Újságkönyvtár (HNDM)A mexikói sajtó nemzeti digitális archívuma. Az 1881-es Bisquit/Federico Peiffer reklám, az 1885 és 1889 közötti Bisquit-reklámok, az 1895-ös Martell/Bayonne kampány, a Hennessy/A. Mestas 1912 és 1913 közötti reklámja, az Avenida Juárez-i Sidecar-reklám 1918-ból, a Hessenness Hennessy- és Mestas-hirdetések 1912 és 1913 közötti reklámja Cognac Dellys 1937 és 1939 között, valamint a mexikói sajtó prémium importlistái az 1980-as évekből.
- EUR-LexEU-Mexikó megállapodás a szellemnevek oltalmáról, 1997 (CELEX 21997A0611(01)); a mellékletek frissítése, 2020.
- Európai Bizottság / EU Kereskedelmi FőigazgatóságEU-Mexikó: Tájékoztatók és az EU-Mexikó modernizált globális megállapodás aláírásának bejelentése, 2026. május 22.
- Mexikói adatok (Gazdasági Minisztérium): a mexikói kormány nyilvános adatbázisa. HS-220820 Franciaország-Mexikó importáramlások, 2024.
- WITS / UN ComtradeNemzetközi kereskedelmi statisztikák, a Franciaországból Mexikóba irányuló szeszesital-export tüköradatai.
- SAT / LIEPS / DOF: mexikói adóügyi keret, 20 %-ot meghaladó alkoholos italok IEPS-kulcsa G.L.
- Hennessy sajtóközlemények és archívumokPaul Boniface megrendelés 1892-ből, mexikói volumenszámok 1914-ből és 1921-ből, Vidaurreta megrendelés 1938-ból, a 2010-es kétszázadik évfordulós indulás részletei.
- Cognac Franciaország / BNICágazati kronológia, csak a Mexikót közvetlenül érintő események esetében.
- Fundación Pablo Iglesias, a spanyol polgárháborúból száműzöttek életrajzi adatbázisa: Varela Sánder, Manuel (1913, La Coruña), spanyol köztársasági szerelő, UGT szakszervezeti tag, a 207. zászlóalj harcosa Oviedóban és a 24. hadosztály harcosa az Ebro-fronton, Mexikóba száműzték a gőzös fedélzetén Ipanema 1939 júliusában. Eredeti források: ASM-AGN Mexikó; CTARE-SERE INAH Mexikó; AARD 271-2 FPI.
- Megmaradt címkék és plakátok (belső archívum a Cognac Szakértő és magángyűjtemények)Otard Dupuy Saltillo címke, Otard-Dupuy y Cía. Latin America címke, Jean Dupuy d'Angeac portréja, plakát A.E. Dor / M. Cavaroc Mexikóváros, levél Cognac Croizet / E. Vérand 1905, plakát Otard 1910 víz alatti búvár, plakát Martell 1922 d'Ylen, Louis O'Lanyer (Bordeaux - Bordeaux - Franciaország), plakát Martell 1922 d'Ylen, Louis O'Lanyer (Bordeaux - Bordeaux - Franciaország)Cognac) Cognac Supremo, a Falland és társairól / R. Marure Veracruz 1914, levelek O.A. Carles / Lucien-Foucauld 1916, boríték Courvoisier / Signoret Allegre 1929, képeslapok Café San Diego 1930 körül, fénykép bikaviadal-aréna 1911, képeslap Xochimilco Hennessy 1940-es évek, hirdetés Cognac La Papelería / Eduardo Noriega, Conac Rubi címke / Remigio Noriega, La Mascota eau-de-vie Coatepec címke, Vidaurreta 1938 Hennessy metszet, T. palackok. Hine and Co. és Hine Imperiale Distribuidora Puig, Hennessy VSOP Mexico 2010 doboz és Share the Privilege kampány.
Ez a cikk szerkesztőségi cikk. Ahol a történelmi állítások nem az elsődleges dokumentumokon, hanem a házon belüli kommunikáción alapulnak, a cikk ezt közli. Ahol a fennmaradt címkéken nem nyomtatott, hanem burkolt dátum szerepel, ott a dátumtartományokat megfelelő árnyalatokkal adjuk meg. A szándék az, hogy a konyak hosszú francia-mexikói történetét őszintén, sem megszépítve, sem elferdítve ne olvassuk.