Az Ön kosara
Nincs több termék a kosárban
Marcillac Armagnac
Az Armagnac Roadtrip
Családi ügy: Marcillac Armagnac
A Cognac sokféleségének védelme az egyik legfontosabb küldetésünk volt már a kezdetek óta Cognac Expert. Most a Bonjour Drinks-szel - a francia szeszes italok saját ünnepével - ugyanezt kívánjuk tenni a Franciaországban készülő csodálatos desztillált italokért. Nemrégiben azonban egy nagyszabású út során, amelyet az Armagnac régióban tettünk, saját bőrünkön tapasztaltuk meg a régió számos termelője által kínált sokszínűséget, hitelességet, őszinteséget és minőséget. Éppen ezért igyekeztünk bemutatni nagyszerű munkájukat az általunk gondosan összeállított korábbi domaine-profilokban.
Most egy újabb termelővel térünk vissza, akit már régóta ismerünk, de igazán csak egy igazi látogatás során ismerhettük meg a birtokot - egy olyan látogatás során, amely során, utána és a mai napig szavak nélkül maradtunk. Ez az Armagnac Roadtrip megállója a Marcillac Armagnac.
Hogy egyértelmű legyen, már több éve ismerjük és dolgozunk együtt Marcillac-kal. Nem először mutatjuk be őket. De őszintén szólva, az Armagnacokat nagyon jól ismertük, de meglepő módon nem sokat tudtunk arról a domaine-ről, ahol ezek az Armagnacok készültek. Amikor Calliste de Marcillac (a Marcillac név mögött álló személy) meghallotta, hogy a régióban leszünk egy első látogatáson, hogy többet tudjunk meg erről a nagyszerű szeszes italról, erősen bátorított minket, hogy látogassuk meg a nagybátyját.
Ennek következtében kaptunk egy címet, egy nevet és egy telefonszámot - semmi többet.
Az előző látogatásunkból 25 perces utat tettünk meg, a környék szépen dombos és erdős dombjai között. Bár a régió vidéki, rövid utunk ide csak úgy tűnt, hogy mélyebbre visz minket a régióban, és még távolabb a városra emlékeztető látványtól és hangoktól. Egy kis táblánál, amely a "La Grangerie"-t jelezte, balra fordultunk, és egy fákkal szegélyezett, éppen csak egy autó számára elég széles ösvényen sétáltunk lefelé, jobbra szőlőtőkékkel, balra pedig egy szilvaültetvényt láttunk.
Éppen egy régi eglise és egy olyan épületszerkezet mellett parkoltunk le, amely egy letűnt korszakból valónak tűnt. Robert és Benedicte (Calliste nagynénje) gyorsan üdvözöltek minket, és üdvözöltek minket a Armagnac Marcillac világában.
A Marcillac Armagnac valóban családi vállalkozás, nem úgy, mint sok más kis Cognac vagy Armagnac-termelő. Calliste de Marcillac volt az, aki kitalálta, hogy hozzon létre egy Armagnac márkát, hogy bemutassa azt a szakértelmet és kivételes minőségű Armagnacot, amelyet nagybátyja, Robert évtizedek óta állít elő a Tenareze termelési övezetben.
Calliste korábban a nyári hónapokat a La Grangerie-ben töltötte, ahol a birtok körül dolgozott: kézzel címkézte a Floc palackot, a kora reggeli órákban új szőlőtőkéket ültetett, és sok más egyéb dolog mellett eltávolította a magokat az Agen szilvákról. Később karriert futott be a luxuscikkek és az e-kereskedelem területén, ami olyan tudásbázist biztosított számára, amely tökéletesen kiegészíti Robertet a termékek és a termelés terén.
Robert a kis birtokon született és nőtt fel, nem messze Lannes-tól, a franciaországi Lot-et-Garonne megyében. A birtokon kívül csak néhány rövid évet töltött, amikor is Toulouse-ban egyszerre tanult mezőgazdaságot és borászatot. A kettős tanulmányok befejezése után visszatért a birtokra, és bátyjával közösen mezőgazdasági vállalkozást alapítottak.
Akkoriban még csak 12-13 hektár szőlő volt a birtokon, de a szőlő kultúráját más mezőgazdasági tevékenységek mellett, többek között egy tekintélyes Agen szilvaültetvény kialakításával kívánta fejleszteni.
Robert évtizedek óta termeszt szőlőt és állít elő Armagnacot a birtokon, és minden évben palackoz egy kis mennyiségű Armagnacot és Floc de Gascogne-t (egyébként az utazásunk során kóstolt legjobb Floc) a saját domaine neve alatt, de ez a termelés nagyon is mikrotermelés, amelynek nagy része soha nem hagyja el a régiót vagy a helyi piacokat. Calliste esetében az ötlet az volt, hogy Robert nagybátyjával közvetlen együttműködésben hozzanak létre egy Armagnac márkát, amely a domaine termelésének és know-how-jának kiemelésére, a domaine legjobb évjáratainak válogatására összpontosít - mindezt egy nagyon kis, mikro-üzemi léptékben.
Calliste tehát a márka mögött álló vízió, aki a marketinggel és az értékesítéssel foglalkozik, Robert pedig a szőlősgazda és pincemester, aki a termeléssel foglalkozik. Együtt, csapatként biztosítják, hogy minden egyes Marcillac Armagnac a legmagasabb minőséget és hitelességet képviselje, hogy az Armagnac szerelmesei világszerte megoszthassák és élvezhessék. Robert fia, Ambroise pedig apja nyomdokaiba lépett, és egy napon folytatni fogja a természethez, a szőlőtermesztéshez és az Armagnachoz való minőségi és megfontolt hozzáállást, amelyet Robert mutatott.
Néhány történeti adat
A Château de la Grangerie nevű, egyértelműen történelmi múltra visszatekintő birtok több mint 800 éves múltra visszatekintő építményeknek ad otthont, köztük egy régi kolostornak, egy eglise-nak és egy basse-cour-nak (nyitott és zárt gazdasági épületek) - a szőlőskert és a szilváskert mellett. Ezek az épületek mindegyike magán viseli a viharos 16. század nyomait, egy olyan időszakét, amelyet számos vallásháború jellemzett, amelyek jelentős károkat okoztak az egész régióban, különösen ezen a területen, nem messze a protestáns Nérac városától. A pusztítás és a folyamatos konfliktusok ellenére a szívós szerzetesek még két évszázadon át a helyükön maradtak, és részben újjáépítették a kolostort, anélkül, hogy teljesen visszaállították volna eredeti dicsőségét. Ennek a korszaknak a maradványai ma is láthatóak régi ablakok, gerendák és más építészeti elemek formájában, amelyek az elmúlt időszakokra utalnak.
A domaine mind akkor, mind ma következetesen mezőgazdasági üzemként működik, a helyben élő szerzetesek a birtok körüli szőlőültetvényeket művelik. Idővel az egykor a vallási komplexum szerves részét képező basse courtot tyúkólként használták fel. A régi eglise új életre kelt, mint Armagnac-konyha - erről később -, a külső római stílusú ajtókkal együtt. Az eglise belsejében, a mostani Armagnac-pince leghátsó részén, a falon lévő régi, 16. vagy 17. századi relikvia, amelyet közvetlenül a vallásháborúk után építettek be, figyelemre méltó a falon lévő régi retabulum körüli díszítés. Ezek a jellegzetességek együttesen mesélnek a birtok gazdag történetéről és az idők során tanúsított ellenálló képességéről.
A Domaine
Franciául azt mondanánk, hogy a domaine területe egy havre du paix, ami magyarul annyit tesz, hogy a béke menedéke. Minden, amit a szem lát, burjánzik a zöldellő élettől. A zöld mindenféle árnyalata megtalálható, és a madarak, a méhek és a szélben zizegő növényzet zajai még a legnyugtalanabb embert is megnyugtatják.
A birtokot 7 hektárnyi biogazdálkodással termesztett Pruneau d'Agen (Ageni szilva) fa veszi körül, amelynek gyümölcsét az év éghajlati viszonyaitól függően általában augusztus végén vagy szeptember elején szedik le. Sajnálatos módon 2021-ben egyáltalán nem szüreteltek szilvát, mivel a -5 °C-os fagyok a gyümölcsök beérése után pusztítottak a területen, ami az adott évben gyakorlatilag tönkretette a termést.
A birtok mezőgazdasági képességei a 40 hektáros szőlőültetvényekre is kiterjednek. Ebből 38 hektáron Cotes de Gascogne-i bor készül, amelynek termését teljes egészében egy helyi szövetkezetnek szállítják. A domaine nem állít elő és nem palackoz bort saját neve alatt. A fennmaradó 2 hektár Ugni Blanc azonban Armagnac és némi Floc de Gascogne számára van fenntartva, amelyet teljes egészében a birtokon állítanak elő Robert felügyelete alatt.
Látogatásunk során több aktív méhcsaládot is észrevettünk, amelyek a kolostor és az eglise különböző sarkaiba rejtve szétszóródtak a birtok területén. Robert lazán és szeretettel figyelte ezeket a méhcsaládokat, mondván, hogy rendkívül pozitívan hatnak a birtokra, és hogy háborítatlanul hagyják őket, felismerve létfontosságú szerepüket a szilvafák beporzásában és az ökoszisztéma biológiai sokféleségének fenntartásában.
Robert egy érdekes anekdotát is elmondott a szilvafákról: A 7 hektár Agen szilvafa betakarítása után a magokat megtartják, hogy a téli hónapokban fűtőanyagként használják otthonukban. Nem kérkednek az ökológiai gyakorlatok fenntarthatóságával; ez itt mindig is így volt. Mindenből árad az őszinteség és a hitelesség.
A birtok szépségétől valóban eláll a lélegzetünk, az élet és a vitalitás minden irányban megmutatkozik, amerre a szemünk néz. Mindezt úgy, hogy még be sem léptünk a chaiba.
A Chai
A birtokon található eglise figyelemre méltó módon az Armagnac érlelőpincéjeként szolgál. Természetesen tudtunk az eglise-ről, mivel érkezésünkkor elhaladtunk mellette, de fogalmunk sem volt arról, hogy mi van benne, vagy hogy valójában hogyan használják ezt az eglise-t. Belépve váratlanul egy chai fogadott minket, amelynek jelenléte legalább annyira meglepő, mint amennyire lenyűgöző. Pillantásokat vetettünk egymásra, de szavak nélkül, miközben mindketten feldolgoztuk, hogy pontosan mibe is sétáltunk bele. Sok chai-t látogattunk már meg a Cognac régióban, és mostanában keveset az Armagnac régióban, és ez a hely egyediségében könnyedén vetekszik még Tesseron híres, kriptaszerű chai-jával is a Cognac oldalon.
A pince éghajlata finoman mérsékelt, nem túl száraz, a páratartalom szintjét a természet jól szabályozza. Az eglise-ban a szezonális hőmérséklet-ingadozások hozzájárulnak a természetes alkoholpárolgás ideális környezetéhez. Az Armagnac minden évben körülbelül 0,5%-os alkoholveszteséget és körülbelül 3%-os folyadékpárolgást szenved el, ezek az arányok azonban az adott év éghajlati viszonyaitól függenek - ezért ezeket a számokat nem kell félteni.
Lepárlás és tölgy
A birtok desztillációs eljárása a régióra jellemző, egyetlen folyamatos desztillációs módszerrel és egy ambuláns desztillátort alkalmazva, mivel a birtok nem rendelkezik saját alambikával. Ez a folyamat folyamatosan, napi 24 órán át, a folyamat befejezéséig tart. Azonban nem minden évben kerül sor lepárlásra; 2021-ben például súlyos fagyok sújtották (emlékezzünk csak vissza, hogy a szilvatermés abban az évben megtizedelődött), és abban az évben egyáltalán nem került sor lepárlásra. Az éghajlati viszonyokra való érzékenység a hordóbeszerzésben is megmutatkozik, és Robert az elmúlt két évben nem vásárolt új hordókat a különböző éghajlati események hatásai miatt.
A jellemzően 400-420 literes hordóknak saját gazdag történelmük van. Korábban a domaine egy közeli kádárra támaszkodott, aki néhány hordót még a birtokon termesztett tölgyfákból is készített. Néhány ilyen hordó még ma is használatban van, és a pincében látható. Ezután a beszerzés a Tonnellerie de l'Adourra tevődött át, és az elmúlt 5-6 évben a domaine a Tonnellerie Bartholomóval dolgozik együtt. A hordókat a "chauffe moyenne" vagy "moyenne+" jelzés jellemzi, és ezek a sajátosságok, valamint más kódok közvetlenül a hordókra vannak írva.
Érdekes, és sehol máshol nem látható, hogy egyes hordókon százalékos arányok vannak feltüntetve, mint például 75% vagy 30%, ami azt jelzi, hogy a hordó dongáinak belső felületét milyen mértékben hullámosították, hogy növeljék a szesz és a tölgyfa közötti felületi érintkezést. Például egy 30%-os jelölésű hordó esetében a hordószárakat úgy hullámosították, hogy a sima hordószárakhoz képest 30%-kal növeljék ezt az érintkezést. Robert szerint a standard hordók (sima dongák) és a 30%-kal megnövelt dongával ellátott hordók közötti ízbeli különbség jelentős, sőt, masszív, de a különbség a százalékos arány növekedésével csökken. "Ez nagyon-nagyon érdekes végigkóstolni ezeket a különbségeket, különösen akkor, ha a hordók viszonylag újak voltak" - mondja Robert. Idővel, ahogy a hordók elhasználódnak, a dongák ezen hullámzásának hatása egyre kevésbé lesz észrevehető.
Robert kifejezi mélységes vonzalmát a tölgy és a különböző származási helyek, mint a Gascogne, a Vosge, a Normande és az Allier iránt, megjegyezve, hogy ezek milyen jellegzetes hatást gyakorolnak az eau-de-vie-re. "Az aromatikus finomság szempontjából az Allier tényleg nagyon jó" Robert jelzi. Ez a bonyolult kapcsolat az eau-de-vie és a tölgyfa között kiemeli az Armagnac-gyártás összetettségét. Robert az Armagnac minőségét meghatározó tényezők sokaságáról elmélkedik. "Az Armagnac minősége rengeteg tényezőtől függ: ott van a szőlő, az éghajlat, a terroir, a borkészítés, a lepárlás, a hordó minősége stb. Rengeteg paraméter van, amely hatással van az Armagnacra. Messze vagyunk még attól, hogy mindent uraljunk." Ismét feltűnő az alázat és az őszinteség.
Az Armagnacsok
A környező dombok agyagban gazdag, mélyen fekvő talajok hozzájárulnak a nagyon aromás és erőteljes Armagnac előállításához. Tenareze-ben azonban az Armagnac kezdeti íze meglehetősen intenzív lehet, gyakran igényel némi enyhítést - tehát vagy időt, vagy keverést - a kívánt ízprofil eléréséhez.
Az 1964-es, 1970-es és 1975-ös évjáratok különleges helyet foglalnak el a birtok gyűjteményében, mivel azok a Baco szőlőből származnak, amellyel a domaine ebben az időszakban dolgozott. A szőlőtőkéket homokos talajon termesztették, olyan talajon, amely közelebb áll ahhoz, amit a Landes-ban találunk. Ez a három érett évjárat a Baco szőlőfajta karakterét mutatja be, és a szájízük jobban hasonlít a homokosabb talajon termett Armagnacsokhoz. Ezek valódi identitással rendelkező Armagnacok, amelyek szépen kiegészítik a La Grangerie chai-ban Robert felügyelete alatt érlelődő Ugni-Blanc Armagnacokat.
Ezzel szemben az 1995-ös évjárat és a Hors d'Age kizárólag a birtok mai, határozottan Tenareze-i terroiron lévő Ugni Blanc tőkéiről származik. Érdekes módon a Hors d'Age házasítás tartalmaz egy aprócska adag Baco-t, ami egy finom fűszeres csipetnyi és robusztus textúrájú Baco-karaktert visz a keverékbe.
A természetes folyamatok iránti elkötelezettség nyilvánvaló, mivel egyik Armagnacjuk sem tartalmaz színezéket, cukrot vagy bármilyen adalékanyagot. Az évjáratokhoz kizárólag természetes redukciókat használnak, tehát egyáltalán nem adnak hozzá vizet. A Hors d'Age-hez azonban egy pici vizet adtak a 42%-os palackozási erősség eléréséhez.
Az eglise chai-ban több hordót is végigkóstoltunk, amelyek mindegyike megmutatta az egyes évjáratok jellegzetességeit. Az 1996-os évjárat gyönyörű, virágos illatot mutat, anélkül, hogy a tölgy túltengne rajta, 42%-os alkoholtartalom mellett. A 2001-es, szintén birtokos szőlőből és lepárlásból származó, 44%-os alkoholtartalommal rendelkező bor ínycsiklandóbb illatú, ahol a tölgy jelen van, mégis integrált és rugalmas. Az új tölgyfát nem tartalmazó 5 éves évjárat az eau-de-vie-re és az alambicre emlékeztető jegyeket kínál, kifogástalan gyümölcsösséggel, tiszta, sűrű gyümölcsökkel és whisky-szerű jegyekkel, konkurens tölgyfa jegyek nélkül, 45%-os alkoholtartalommal. Az elsősorban kulináris célokra használt 3 Year a birtok szőlőjéből és lepárlásából is származik, és a megemelt ABV-ről nevezetes. Ezek az évjáratok nem kaphatók a Marcillac kínálatában, de érdekes volt végigkóstolni többek között néhány más évjáratot is, hogy jobban megismerjük a terroirt és a domaine-ban készülő Armagnac stílusát.
Fontos hangsúlyozni, hogy Calliste Robert nagybátyjával együtt a legjobb és legritkább évjáratokat választja ki, évjárattól függően különböző karakterekre törekedve. Bármit is választanak ki a chai-ból, az kiemelkedő tulajdonságokkal fog rendelkezni, és csakis Marcillac Armagnac palackozására szánják. Más márkanevek alatt nem fogja megtalálni őket. És örömmel tudatjuk, hogy van néhány ígéretes fiatal évjárat a pincében. Több időre van szükségük a hordóban, mielőtt palackozásra kerülhetnek, de a jövő valóban fényesnek tűnik.
Végezetül egy szó a csomagolásról. Természetesen nem vitatjuk, hogy az Armagnac az, ami a legfontosabb, de nem tehetünk mást, mint hogy lenyűgöz minket a csomagolás megjelenésének kivitelezése, amely sikeresen áthidalja a modernitás, a tiszta vonalak és valami határozottan hagyományos közötti szakadékot. Nincs nehézkes kéz - visszafogott, elegáns. A basquaise palack és a logó feletti kis kereszt a régió d'Artagnan-i múltjára utal. A fadoboz tiszta vonalai, belseje, a logó és a színkódok mégis időtlen megjelenést kölcsönöznek. Mint ilyen, ezt a palackot akár egy Alexandre Dumas-regényben is láthatnánk, ahogyan 2023-ban is az italpolcunkon. Király! Térjünk rá az Armagnacsra..
VILÁGPREMIERE
Armagnac Marcillac Hors D'Age N°2
Armagnac Marcillac Hors D'Age N°2
Vélemények (5)
An Outstanding Armagnac
a Nikola M.
16 Mar 2025
Nose: Not one of those delicate Armagnacs where you have to look for the aromas. Delicious cooked fruit aromas, even a bit fermented. Something that reminds me of a homemade peach brandy aged in a small oak barrell for a few years, something we make in my homecountry; definitely, not a bright fresh...
Bővebben
Top notch
a Mark W.
10 Feb 2025
This Armagnac is outstanding! It was a thoughtful gift from a dear friend, and we enjoyed it alongside some fine cigars from an island near Miami. The flavor is impressively smooth, with a finish that lingers beautifully. You can definitely taste the fruit, oak, and a hint of funk. Did not burn my...
Bővebben
Not bad
a Dominique V.
10 Nov 2024
I buy this bottle and open it but for me as a brut de fut lover. This is too weak, it’s like there is water added to the Armangac. Very smooth on the pallet! It’s not a powerful taste but it’s a personal experience the taste is good but I miss the powerful finish. I think this would be better...
Bővebben
Wonderful balance of fruit and oak
a Jean Bonniface
3 Oct 2024
This Armagnac is incredibly flavorful and indulgent. It has loads of juicy orange, as well as funky notes of overly ripe pineapple, banana, apple, and pear. There are also hints of freshly printed magazines. It's wonderfully honeyed and full of fruity, floral, and oak flavors. This smooth and balanced...
Bővebben
- Palack mérete
- 700ml
- ABV
- 42%
- Armagnac kora
- Hors d'Age
Tasting review
Illat: Gazdag és koncentrált, mély aromákkal, párolt sötét gyümölcsökkel, gazdag tölgyfával és finom sötét fűszerekkel. Az érettség nyilvánvaló, elődjéhez képest összetettebb és fejlettebb profilt kínál.
Ízlelés: Az ízlelésben a bor a legmegfelelőbb: Bátor és robusztus, sötét fűszeres jegyekkel, jól strukturált tanninokkal és gazdag tölgyfahomlokkal. A párolt sötét gyümölcsök ízét a tölgy aktív hatása egészíti ki, komplexitást és mélységet kölcsönözve a bornak.
Befejezés: A kortyot a borban a borok és a borok között találjuk: Hosszú és egzotikus, a gyümölcsös jegyek a szájban maradnak. Az utóíz lágy, mégis érdekes, és maradandó benyomást hagy az Armagnac kifinomult érettségéről és jellegzetes karakteréről.
Product description
Armagnac Marcillac Hors D'Age N°2
Az Armagnac Marcillac Hors D'Age N°2 egy igazán kivételes, egyetlen hordóból készült, egyetlen évjáratú Armagnac, amely több mint 25 évnyi gondos érlelés és szakértő kézműves munka eredménye. A legjobb hordókból származó Hors D'Age kiadványt olyan ínyencek számára tervezték, akik egy merész karakterű, összetett és jellegzetes személyiségű szeszes italt keresnek.
Az illatában a Marcillac Hors D'Age N°2 gazdagabb és érett...
Read more about Armagnac Marcillac Hors D'Age N°2
Read more about Armagnac Marcillac Hors D'Age N°2
Marcillac Hors d'Age N°1 Armagnac
Vélemények (8)
Excellent Armagnac
a Wilson D.
28 Dec 2024
Had this as part of the samples for the Cognac Expert online tasting event on 27 May 2023. This was my first time to try Armagnac and glad to have a memorable experience. In my notes, it had a very nice bouquet on the nose, while on the palate, it had that delightful mix of spicy and sweet notes,...
Bővebben
It's rare to drink such a complex Armagnac
a Wenge W.
9 Apr 2024
My understanding of Armagnac has always been based on the flavors of sour plums and dried fruits. I never expected this Armagnac brandy to be so complex, with my favorite floral and fruity aroma intertwined with the barrel wood aroma. It is truly a refreshing and unexpected brandy.
Bővebben
Long, dry and delicious
a Willie J.
11 Nov 2023
There's a touch of emulsion paint on the nose, a note I often get from Armagnac, but there's plenty of rich, raisiny fruit as well. The palate brings more raisins, but isn't really striking me as very aged, despite the Hors D'Age classification. There's spices, but they are not dry and dusty. They...
Bővebben
Marcillac Hors d'Age
a Taylor C.
2 Oct 2023
I recently revisited this Armagnac, which also gave me the opportunity to reflect on the visit to the domaine, where I was first introduced to this Hors d'Age Armagnac. The tasting image is from the Marcillac cellar - absolutely one of the most stunning cellars I've visited, Cognac and Armagnac combined....
Bővebben
Fine Armagnac - Marcillac Hors d´Age
a Wolfgang S.
10 Nov 2023
Tasted from a complimentary sample: Beautiful amber colour with golden reflexes. Nose on ripe pears, vanilla, caramel , roasted nuts and pastry mingled with fine oak. Really good balance on the palate showing chocolate, vanilla and spicy notes mixed with pears and overripe bananas - quite complex! The...
Bővebben
ARMAGNAC Aroma
a Masaru O.
10 Aug 2023
As you initially sense the rich caramel scent, a subtle hint of vanilla adds to the calm aroma. With your first sip, you may experience a sharp taste quickly, followed by a touch of Armagnac roughness. This may be slightly unlike any traditional Armagnac you've ever tasted before. But don't worry,...
Bővebben
Növekedési terület: Ténarèze
Armagnac Kor: Hors d'Age
ABV: 42%
Keverék: (egyetlen szőlőfajta Bacco) / 25% 2011-es évjárat
Miért vásároljon
Nagyszerű belépő az Armagnac világába. Ez a kiváló ár-érték arányú Armagnac kifejező és aromás profilt kínál, határozott személyiséggel.
Marcillac Hors d'Age N°1 Armagnac
Bemutatjuk a Marcillac Armagnac Hors d'Age-t, egy harmonikus és megközelíthető házasítást, amelynek célja, hogy az Armagnac hozzáférhetőbbé váljon anélkül, hogy a Marcillac termékcsalád és a Tenareze terroir jellegzetességei sérülnének. Ez az egyedülálló Armagnac-keverék 50%-ban 1999-es évjáratú, gazdag aromájú és ízű, 25%-ban 2003-as évjáratú, egyetlen Bacco szőlőfajtából készült, további karaktert adó, 25%-ban pedig 2011-es évjáratú, egy csipetnyivel több alkoholt, testet és erőt adó keveréket tartalmaz. Átlagéletkora 20 év, a legfiatalabb évjárat 12 éves, a legidősebb pedig 24 éves.
Armagnac Marcillac Szüreti 1970
Az ehhez az Armagnachoz használt Ugni Blanc szőlőt 1970-ben szüretelték, majd préselték és természetes erjedésnek hagyták. A Armagnac Marcillac 1970-et a következő télen folyamatos lepárlású, e párlathoz hagyományosan használt alembikus lepárlóban desztillálták. Az Armagnac évjárata kizárólag a szüret évének felel meg, és bár egyes márkák csodálatos keverékeket kínálnak az évjáratok között, a Marcillac kizárólag tiszta évjáratokat palackoz. Ez a különleges kiadás évtizedeket töltött tölgyfahordóban, és mindössze 500 palack készült belőle.
Armagnac Marcillac Szüreti 1970
Vélemények (3)
The perfect balance for me
a Hans
21 Mar 2023
I tasted this Armagnac after reading the article “cognac vs armagnac a battle of 2 brandies”. I was pleasantly surprised with the balance of aromas, flavours, strength and texture. This is impressive for a 50+ year old brandy with no dilution. I also just love the candied fruit taste of those...
Bővebben
Marcillac Vintage Collection 1970
a Taylor C.
10 Nov 2021
Nose: Extroverted yet composed first come to mind as the nose is dipped into the glass. The oak presence takes somewhat of a backseat and allows cushioned soft fruits to come forward. With time in the glass, the nutty and salted butter caramel smells make themselves apparent. Like with the 1975, I’m...
Bővebben
A Special One
a Todd C.
26 Sep 2021
This is a bold tipple, the color is a nice rich aged brown, the nose has a nice bite of alcohol that gives way to a bit of vanilla and the slightest hint of green fruit. The mouth feel has a bit of upfront burn with a typical Armagnac finish. This is a special drink, as my friend stated “ a taste...
Bővebben
Armagnac kora: Évjárat 1970
ABV: 42%
Palack mérete: 700ml
Miért vásároljon
Ön egy karakteres és mély Armagnacra vágyik, de a Cognac iránti szeretete megtanította arra, hogy értékelje az árnyalatokat, az eleganciát és az egyensúlyt. A Armagnac Marcillac 1970 a győztes.
Armagnac Marcillac Vintage 1975
Vélemények (2)
Marcillac Vintage Collection 1975
a Taylor C.
10 Nov 2021
Nose: Massive! The nose is very buttered and dessert-like - patissier is the word in French. Right off the bat, smells of butterscotch, caramel, toffee, dried red fruits, and vanilla compete for the nose’s attention. The vanilla is not front and center because the other bombastic notes steal the...
Bővebben
The Best So Far
a Glen W.
2 Oct 2021
Opening the bottle gives you the fragrance of fruit, it was incredible. The taste is long and powerful for an armangnac. I have tried many, but this is the best so far. Apricot, chocolate, you get it all with this one. You immediately know this is well aged and special. You also get just the...
Bővebben
Armagnac kora: Évjárat 1975
ABV: 42%
Palack mérete: 700ml
Miért vásároljon
Ne szórakozzunk, egy erőteljes, mélységgel és karakterrel teli Armagnacra vágyunk. A Armagnac Marcillac 1975 megfelel ennek a célnak. És ti, a sherry bombás whisky rajongók..: Nem fogjátok megbánni!
Armagnac Marcillac Vintage 1975
Az Armagnac évjárata kizárólag a szüret évének felel meg, és az eau-de-vie-t hagyományosan valamivel később desztillálják. Az alembikus lepárlóból kikerülve a párlat átlátszó, alkoholtartalma 52-60% közötti. Ebben a pillanatban az Armagnac nagyon aromás, gyümölcsös és virágos jegyekkel; a későbbi tölgyfahordós érlelés komplexitást és növekvő lágyságot biztosít. A Armagnac Marcillac 1975-ben szüretelt, a 1975-ös évjárathoz használt szőlőt préselték, és hagyták természetes erjedésnek indulni. A borokat a következő télen desztillálták, majd Gascon tölgyfahordókba töltötték. Ez a különleges kiadás jóval több mint 40 évet töltött érleléssel, és mindössze 500 palack készült belőle, 42%-os ABV-vel.
Armagnac Marcillac 1995-ös évjárat
Az ehhez az Armagnachoz használt Ugni Blanc szőlőt 1964 októberében szüretelték, majd préselték és természetes erjedésnek hagyták. A Armagnac Marcillac 1964-et a következő télen egy speciális, folyamatos lepárlású, alembikus lepárlóban desztillálták: ez egy szüreti, tiszta rézből készült berendezés, amelyet 1818-ban, XVIII. louis király uralkodása alatt egy Auch-i kályhakészítő, Sieur Tuillière hagyott jóvá, és amelyet a régió lepárlói idővel átalakítottak. Ilyen történelemmel, tudja, hogy ez a kiadás emlékezetes lesz.
Armagnac Marcillac 1995-ös évjárat
Vélemények (1)
Marcillac Vintage Collection 1995
a Taylor C.
10 Nov 2021
Nose: This is a more obvious nose, one that is easier to get along with and to understand. The nose immediately confirms the sensation of richness picked up from eyeing the Armagnac - an Armagnac to chew on. Front and center is a lovely vanilla extract aroma. Just behind the vanilla notes are caramelized...
Bővebben
Armagnac kora: Évjárat 1964
ABV: 42%
Palack mérete: 700ml
Miért vásároljon
Kíváncsi vagy az Armagnac felfedezésére, de egy viszonylag barátságos belépőre vágysz a szeszes italok világába. A Armagnac Marcillac 1995 kétségtelenül az Öné!
Armagnac Marcillac 1964-es évjárat
Vélemények (10)
Is it a cognac flavor?
a Wenge W.
15 Dec 2021
My perception of Armagnac is the taste of plums. This Armagnac, changed my perception of it. The richness of fresh fruit aromas and an underlying note of oak is complemented by elegant rancio. A clear taste of cognac brandy, complex and layered, a very mesmerizing sensation.
Bővebben
A defining moment that switched me from Cognac to Armagnac
a Patrick D.
8 Nov 2020
To be honest, as a Cognac connoisseur, I picked this bottle of Armagnac because its packaging. I love the way its modern wooden casket gradually reveals the ancient mousquetaire's cross as I open it and stage it before serving the precious liquor to my wife and friends. Probably and somewhat unconsciously...
Bővebben
Excellent Armagnac from a small producer
a Ana Garay
30 Jul 2020
Excellent Armagnac from a small boutique producer. Not easy to find online, I am glad to see this product available on CE. Tasted in France during a trip to Gascony, we enjoyed the complexity and evolution of this Armagnac. Good price as well considerinig its over 55 years old. The packaging makes...
Bővebben
Armagnac kora: Évjárat 1964
ABV: 42%
Palack mérete: 700ml
Miért vásároljon
Milyen csodálatos Vintage 1964-ből! Ez az Armagnac 55 évig érlelődött, és könnyen nevezhetjük az egyik legjobb kiadásnak ettől a birtoktól.
Armagnac Marcillac 1964-es évjárat
Az ehhez az Armagnachoz használt Ugni Blanc szőlőt 1964 októberében szüretelték, majd préselték és természetes erjedésnek hagyták. A Armagnac Marcillac 1964-et a következő télen egy speciális, folyamatos lepárlású, alembikus lepárlóban desztillálták: ez egy szüreti, tiszta rézből készült berendezés, amelyet 1818-ban, XVIII. louis király uralkodása alatt egy Auch-i kályhakészítő, Sieur Tuillière hagyott jóvá, és amelyet a régió lepárlói idővel átalakítottak. Ilyen történelemmel, tudja, hogy ez a kiadás emlékezetes lesz.
Armagnac Marcillac 1964-es évjárat: Hibátlan érettség
- -22%
Elérhető
Vélemények:
(Alain C. on 16 május 2021
KIVÁLÓ ARMAGNAC
Ez az Armagnac nagyon aromás, gyümölcsös és virágos illattal, összetett, de lágy az ízében. nagyon kiegyensúlyozott és sima a lecsengése. Egy csodálatos évjárat!
(5/5) Csillagok Patrick D. által 2020. november 8-án
EGY MEGHATÁROZÓ PILLANAT, AMI A KONYAKRÓL AZ ARMAGNACRA VÁLTOTT ENGEM
Hogy őszinte legyek, mint Cognac ínyenc, ezt az üveg Armagnacot a csomagolása miatt választottam. Imádom, ahogy a modern fakoporsója fokozatosan felfedi az ősi egérkeresztet, ahogy kinyitom és színpadra állítom, mielőtt a feleségemnek és a barátaimnak felszolgálnám az értékes italt. Valószínűleg és kissé öntudatlanul is jelezte az ígéretet, hogy a múltból kedves emlékek fognak felbukkanni a dolgos életembe. És pontosan ezt tapasztaltam a pohárral.
Az Armagnac a Cognac PLUSZ: ugyanaz a csoda, amely a tökéletes fahordóban sok éven át érlelt finom alkoholból származik, PLUSZ az ízek és illatok hihetetlen gazdagsága, amely visszavezethető magára a szőlőre, a talajra és arra az egyedi évre, amelyből szüretelték. Ez a palackban lévő könnyeken keresztül is megmutatkozik...
Fedezze fel az összes Marcillac Vintage Armagnacsot
- -22%
Elérhető
- -20%
Elérhető
- -20%
Elérhető
- -20%
Elérhető
Hol készül az Armagnac?
Armagnacot Délnyugat-Franciaországban is készítenek, de a Pays de Gascogne nevű régióban. Ez a Toulouse városától nyugatra található, az Adour és a Garonne folyók között, a Pireneusok lábánál. Bár kiterjedt tájat foglal magában, mindössze mintegy 5300 hektárnyi szőlőültetvényen termesztik a lepárlásra szánt szőlőt, amelyből évente mintegy 2,8 millió palack Armagnacot állítanak elő. (Ez csepp a tengerben ahhoz képest, hogy 2020-ban több mint 220 millió palack Cognac készül).
A Cognac növekedési régióhoz hasonlóan az Armagnac is különböző terroirokra oszlik. Ezek száma három (szemben a Cognachat darabjával), és a következő neveket viselik:
- Bas-Armagnac
- Armagnac-Ténarèze
- Haut-Armagnac
Megjegyzés: A hivatalos rendelési határidők lejártak, és nem tudjuk garantálni, hogy a szállítmány időben megérkezik az ünnepekre.