Bache Gabrielsen Founder's Edition Lot 57

Ez a Grande Champagne cru-ból származó konyak a Chai Paradis of Cognac Bache-Gabrielsenből származik Lot 57 egyetlen hordóból, amelyet a maître de chai választott ki különösen figyelemre méltó rancio jegyei és tölgyfából készült kifejeződése miatt. Megtestesíti azt a mélységet és érettséget, amelyet csak több évtizedes türelmes érlelés adhat - és amelyet a Grande Champagne annyira képes bemutatni.

Sötét borostyánszínű, narancsos tükröződésekkel tarkított köntöse utal a benne rejlő gazdagságra, míg az illat fűszeres narancshéjjal, datolyaszilvával és birsalmával teli, felemelő fűszerességgel és az öreg Grande Champagne összetéveszthetetlen kézjegyével burkolt illat. Ízében az egyensúly, a komplexitás és a kísérteties elegancia mesterkurzusa. A gyümölcsök, a fa és a fűszerek tökéletes harmóniában osztoznak a reflektorfényen, a sárgabaracklekvár, az érett datolyaszilva, az aromás tölgy és a nyirkos rancio jegyei rétegesen bontakoznak ki. A lecsengés hosszú és zökkenőmentes, finoman elhalványul, és nem látszanak a szélek.

Ez a konyak eleganciával és könnyedséggel viseli korát, mint egy kasmírpulóver: puha, kifinomult és kifogástalanul szabott.