Conte et Filles Heritage konyak

Conte et Filles Heritage konyak

A Conte et Filles Heritage Cognac egy Petite Champagne házasítás, amely a mészköves, meszes talajáról híres Nonaville déli lejtőjén fekvő parcelláról válogatott eaux-de-vie-kből áll. Az eaux-de-vie a lepárlás óta Limousin tölgyfahordókban érlelődik, így valóban egy nagyon régi és jól érlelt konyakról van szó. Az Ugni-Blanc szőlőből készült eaux-de-vie-k a család jelenlegi tagjainak nagyapja, apja és nagybátyja tartalékából származnak.

Ezért ez az örökségi konyak egy barátság terméke; olyan férfiak barátsága, akik szerettek együtt dolgozni, egymástól tanulni. Megmutatja az idő múlását, valamint egy család generációit, amelyek egymást követve ugyanazt a szenvedélyt követik, a minőségi konyak készítését.

Az illatban a szivaros dobozok finom jegyei mellett a bőr és a szilva füstös árnyalatai is felfedezhetőek, de az első benyomás után az illat ereje meglepően gyengéd, mivel az ízben a citrusfélék, az aszalt gyümölcsök, a szilva és a sáfrány harmóniában jelennek meg.

Hogyan élvezze

Az illatában ilyen ritka illattal büszkélkedő konyak megérdemli, hogy lépésről lépésre értékeljük. Kezdje azzal, hogy a konyakot egy tulipános pohárba önti, majd hagyja pihenni a finom nektárt akár tíz percig is. Ezután emelje a poharat az orrához, és lassan lélegezze be a fejlődő aromákat. Párosítson hozzá 36 hónapos Comté-t, azaz roquefort sajtot, és kortyolgassa nyugodtan a konyakot. Szánjon időt az élvezetre, mivel ez egy igazán isteni minőségű ajánlat, amelyet ki kell élvezni.