Tudjon meg többet a különböző Cognac korosztályokról
Tudjon meg többet a különböző Cognac termőterületekről
Ahogy a neve is mutatja, ez a Gautier Hors d'Age Cognac egy kivételesen ritka és hagyományos keverék, amely a Maison 250 éves történetét ünnepli. Évente mindössze 2400 palackot gyártanak belőle, és a Maison "paradis" pincéjének legrégebbi eaux-de-vie-it tartalmazza.
A kis tételben történő gyártás és a hagyományos lepárlási eljárás miatt a kiváló keveréket "jellegzetesen Gautier-nek" nevezték, így nem csoda, hogy számos díjat kapott, többek között az áhított "Legjobb konyak" érmet a tekintélyes San Francisco-i World Spirits Competition 2015-ös versenyén.
a 10 generáción átívelő szakértelem és hagyományok ebben a kiváló Hors d'Age konyakban csúcsosodtak ki, amely világszerte a konyakrajongók kedvencévé vált. Minden egyes palack számozott, ami azt jelenti, hogy a Gautier által kínált legrégebbi eaux-de-vie-k közül kóstolva egyedülálló ivási élményben lehet része.
Az 1755-ben alapított Maison Gautier az egyik legrégebbi konyakház. A konyakgyártás terén kompromisszumok nélkül állnak hozzá, szívüket-lelküket beleadva minden egyes keverékbe.
Ami a Gautier konyakot kiemeli a többi közül, az a konyakok érlelésére használt pincék. Az Osme folyó felett található 18. századi vízimalomban található pincék természetes páratartalmat tartanak fenn, ami sokak szerint a gazdagabb Cognac előállításának titka, amely kerek és összetett ízeket eredményez, mivel a Cognac fokozatosan magába szívja a hagyományos tölgyfahordókból származó tanninokat, amelyekben tárolják. A szenvedélyes konyak-szakértők kis csapata fáradhatatlanul dolgozik, hogy a legkiválóbb keverékeket hozza létre az Ön kóstolási örömére.
Mivel ez egy ritka és egyedi konyak, szobahőmérsékleten, tisztán, lehetőleg klasszikus szipkában kell fogyasztani.
A Tradition Rare Hors d'Age palack éppoly "jellegzetes Gautier", mint a benne található konyak, a címke és a viaszpecsét bordóvörös részletei tökéletesen illeszkednek a konyak mély mahagóni színéhez. A konyakot hagyományos módon palackozták, ugyanazt a viaszpecsétes eljárást alkalmazva, amelyet Louis Gautier alapító a 18. században használt.
A karcsú dizájn jól megfér a gyűjteményed többi darabja mellett, ez a meglehetősen visszafogott palack lehetővé teszi, hogy a Hors d'Age konyak már az első kortynál teljesen kifejezze önmagát. A palackhoz egy elegáns fadoboz is tartozik, amely tárolásra, bemutatásra vagy ajándékozásra szolgál, és finoman utal arra a sok évre, amelyet az eaux-de-vie Limousin tölgyfahordókban töltött a "paradis" pincékben.
Díjazva:
A Gautier Tradition Rare a 2015-ös San Francisco-i World Spirits Competition versenyen (115 pálinka és 51 konyak mezőnyéből) a Best in Show pálinka címet nyerte el.
I bought a bottle of Gautier extra 1755 cognac in China once, and it was a pleasure to drink it. The complexity of the taste made me place another order for this Gautier Tradition Rare Vieille Reserve Cognac on the Cognac Expert website. Upon opening the bottle, a special aroma emerged in the air,...
I never took notice of this cognac, what a mistake! I somehow memorized that the Gautier line wasn't great but I was wrong. This hors d'age comes at a great price, in a beautiful low key bottle. Absolutely surprising to me, I will purchase a second bottle for sure
A Gautier Cognac a legrégebbi konyakházak közé tartozik, és nagyon egyedi helyen található. A Gautier székhelye az Osme folyó mentén fekvő Aigre-ben található, és egy 18. századi vízimalomban érlelődik. Aigre-t Charente "kis Velencéjeként" is emlegetik. A víz közelsége és a pincékben ebből adódó páratartalom és hőmérséklet felismerhető ízt kölcsönöz a konyaknak. A Maison Gautier egyesíti az ősi történelmet a konyakpiac modern szemléletével. A Cognac Gautier egyaránt szól a professzionális konyakrajongóknak és -imádóknak, valamint a fiatalabb fogyasztóknak, akik szeretnek kísérletezni a konyakkal és új, divatos koktélokat kipróbálni.
