Guilhem Grosperrin: Grosperrin: Ritka és történelmi palackozások
Guilhem Grosperrin
Ritka és történelmi palackok
Nagy örömmel jelentjük be, hogy exkluzív együttműködést kötöttünk aCognac Grosperrinnel, amely név a kiválóság, a hitelesség és a minőség szinonimája a Cognac - és a szeszes italok világában. A tekintélyes La Revue du Vin de France által nemrégiben az év szeszesital-termelőjének választott Grosperrin a régi és egyedi konyakok kis hordós vagy kis tételes kiadásával teremtett magának egy rést, amelyet a régió minden szegletéből és minden crusból származó, régi és egyedi konyakokból állítanak elő. A természetes színük és az adalékanyagok hiánya miatt ünnepelt Grosperrin konyakok a terroir tiszta kifejeződései, ami a gyártó hitelesség, minőség és egyediség iránti elkötelezettségének bizonyítéka.
A Guilhem Grosperrin-nél nemrégiben tett látogatásunk során lehetőségünk nyílt arra, hogy megvásároljunk néhány régi palackozást, amelyek már régóta nem voltak elérhetők. A korábbi kiadványaiból félretett palackok egy kiválasztott részét bocsátotta rendelkezésünkre, így a rajongóknak ritka lehetőséget kínálva Grosperrin legkorábbi és legmegragadóbb palackjainak megismerésére . E kincsek közül sok már régóta eltűnt a piacról, így ez a kampány rendkívüli lehetőséget kínál arra, hogy a Cognac Grosperrin történetének egy darabkája a birtokába kerüljön.
Legyen azon kevesek között, akik ezeket a kivételes konyakokat a gyűjteményükhöz csatolhatják.
ÚJ
Grosperrin 1972 évjáratFins Bois Cognac
Ez a hivatalos 1972-es évjáratú Fins Bois Cognac majdnem 30 évet töltött a hűvös körülmények között egy pincében, amely mindössze 4 km-re található a Cognac. Jelentős természetes párolgáson ment keresztül, és a kezdeti mennyiség 50%-át elvesztette az angyalok részesedése miatt.
Cognac életkor: Évjárat 1972
ABV: 53,8%
Palack mérete: 75 cl
Tétel: 48
Növekedési terület: Fins Bois
ÚJ
Grosperrin N°67Fins Bois Cognac
A Magasins Généraux felügyelete alatt hosszú éveken át tárolt Cognac végül visszatért tulajdonosa pincéjébe, megszakítva az évjárat hivatalos nyomon követését. Ez a Cognac egy korlátozott tétel része, amely két hordóból készült, amelyeket Guilhem 2006-ban szerzett.
Cognac kor: hivatalosan ismeretlen
ABV: 49,3%
Palack mérete: 70 cl
Tétel: 290
Növekedési terület: Fins Bois
Grosperrin 32 éves Fins Bois Cognac
Ez a Cognac, amelyet általános raktári ellenőrzés alatt tárolnak, egy kereskedőtől származik, aki 1993-ban, sok évvel a lepárlás után bankgaranciaként letétbe helyezte. A kormegjelölés azonban csak a közelmúltban került rá.
Elfogyott. Sorry, lemaradt róla.
Cognac életkor: 32 éves
ABV: 42%
Palack mérete: 70 cl
Tétel: 13
Növekedési terület: Fins Bois
Grosperrin Vintage 1971Grande Champagne Cognac
Ez a Grande Champagne Cognac , 1971-ben szüretelt, a következő év első napjaiban lepárolt, azóta az állami ellenőrzés alatt álló pincékben, az ORECO-ban érlelődött, így abszolút garanciát nyújt a feltüntetett évjáratra.
Cognac kor: 1971-től
ABV: 54,8%
Palack mérete: 75 cl
Tétel: 47
Növekedési terület: Grande Champagne
Grosperrin 55 éves Bons Bois Cognac
Ez a Cognac egy olyan borkereskedő családból származik, amely még mindig birtokolja a filoxéra korszakát megelőző Cognac címet. A kínált palack egy nagyon régi tétel része, mivel a kastélyukat a legutóbbi világháború alatt elfoglalták.
Ez a Bons Bois 35 cl-es palackban érkezik
Cognac életkor: 55 év
ABV: 42,5%
Palack mérete: 35 cl
Tétel: 6
Növekedési terület: Bons Bois
Grosperrin Barrique L3Petite Champagne Cognac
Ez a Cognac egy olyan borász-kereskedőtől származik, aki híres az állománya minőségéről. A Petite Champagne, egy túlnyomórészt mészkőből álló cru talaja olyan borokat termel, amelyekből lepárlás után olyan konyakok készülnek, amelyek különösen jól érlelhetők. Ez a Cognac több hónapot töltött tölgyfahordóban, mielőtt a hagyományos módon palackozták volna.
Cognac kor: ismeretlen
ABV: 40%
Palack mérete: 70 cl
Tétel: 225
Növekedési terület: Petite Champagne
Guilhem Grosperrin - Cognac Grosperrin
Az 1999-ben az alapító Jean Grosperrin által alapított független Cognac Grosperrin ház viszonylag újonnan érkezett a régióba. A Saintes-ben, a Fins Bois és a Borderies terroirok között stratégiailag kedvezően elhelyezkedő Saintes-ben található, a vezetést 2004-ben, mindössze 23 évesen adta át Jean fiának, Guilhemnek.
Guilhem átfogó küldetése a régió termelőinek felkutatása körül forog, hogy a hat crusból igazán jellegzetes konyakokat állítson össze. Ez a látomásos törekvés a Jean Grosperrin által a termelőkkel kialakított szilárd kapcsolatoknak köszönhetően vált valósággá, és ezt az örökséget Guilhem nemcsak fenntartotta, hanem tovább is fejlesztette.
Jelenleg a Grosperrin több mint 150 termelőből álló kiterjedt hálózattal működik együtt Cognac. Guilhem aprólékosan, kézzel választja ki a hordókat ebből a sokszínű csoportból, hogy aprólékos munkával kivételes palackokat készítsen, amelyek megtestesítik a Grosperrin minőség és egyediség iránti elkötelezettségének lényegét.
Grosperrin Bons Bois 1944 Vintage Cognac